晓青

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瘟疫天空下的大饺子

(2020-05-31 14:37:12) 下一个

瘟疫不走,我还得好好生活不是,天天必须做的事儿就是做饭。

原来面都没有了,现在Costco面有了,所以做面食也放心大胆起来了,整天不是馒头就是饼的,昨天突然想着包饺子吧,美国超市里买的白菜不能放,买来挺好的,一放就容易坏,是不是天天在那儿喷水的关系?

别说经常做饭还是会有点提高的,饺子皮的面现在和的比以前好了,不那么厚而且不会破,使劲揉面吧就是。

其实很久没有自己做饺子皮了,都是买韩国店现成的,挺好吃的,也方便。但现在不愿意冒险去超市,等实在啥咸菜都没有了,干豆腐也没有了,大米也没了的时候估计我就得去中国超市了。

我喜欢做磨磨蹭蹭的饭,可以看剧:)

结果呢,饺子皮大了,包出来的是大饺子!很好吃就是了,又忘了放虾仁,要是放点虾仁会很鲜,下次要记得。

肉馅是自己买的肉剁的,还是比买现成的馅儿新鲜,有一次我买的馅儿就不新鲜,可惜了我的功夫,包的是包子。那以后除非去加州往回买肉馅,在家都是自己剁。

不费什么功夫,反正一边剁馅也可以看剧的。

天热了,网购东西回来必须马上处理。今天又在Costco网购了一次,一个多小时就送来了,物价真的涨了,涨了不少。肉尤其,我没有买肉,家里还有不少呢,吃吃再说吧。

送货的人也真不容易,每次我都多给些小费,网购的小费都是在网上给的,也不知道他们怎么拿。无接触送货,都是把东西放门口就走。

厨房用纸、手纸,现在都很容易买到了,但消毒的还有酒精还都没有,不过据说如果自己去店里,早点去都能买到,只要能买到就好。

最近出了一部新剧《燃烧》刚刚开始,还是不错的,破案的,有些熟悉的老演员。准备看完《秋蝉》就继续看《燃烧》,《秋蝉》今晚最后一集了,希望不烂尾。

原来说的是柳云龙的《胜算》要播了,其实这部剧张罗好几年了,都忘了它了,突然说要播了,还挺期待的,没想到审了5年好不容易要播的剧,在头天突然又给毙了,还是没通过。

这柳云龙不知道咋想的《风筝》就是5年才通过,这费劲巴力的拍了部《胜算》又是这样,而且这次更惨,干脆又完了。

要我说,人生苦短,别较劲,非得弄些通不过的,花钱费力的,有啥意思?我看了预告片,他演一个搞笑的过去的老警察,说实话不大喜欢这样的搞笑角色。

喜欢他是因为《暗算》,现在跑偏了。完了,准备放弃他了:)前段时间还又看了一遍《暗算》呢。这《胜算》算是败了。

这年头,人都图个自己说了算,总想在有生之年,在自己能力范围内弄点自己觉得好的响动出来。岂不知,每个人的能力都是有限的,自己的思想、思路也都有局限性,想跑出框框也得有方法,硬整是不行的。

而且好像这几年柳云龙是不是经济上不宽裕,我说的不宽裕不是生活上,而是事业上,所以有些权力掌握在了投资人手里?我是猜的。因为现在很多演员都因为带资进入长成啥样,演技多差都能弄个差不多的角色演演,柳云龙以前也遇到过一个这样的演员,就一个镜头,她趴在桌上,外边进来一个人,她吓一跳,猛地起身,柳云龙亲自辅导她若干遍,最后还是没拿捏好。

这是不是根本没有演员的素质呢?听他访谈节目里这样说,又知道那个女的是嫁了个有钱人,所以猜到,花钱来演剧了。当然后来再也没有演过任何角色:)

奋斗想出成绩不容易,出了成绩想保持更难。就像说打江山不容易,守江山更难,是一个道理吧。

什么都有规则,明的潜的都有,遇到了估计都得照顾到,不遵守明规则不容易通过审核,不遵守潜规则就没那么顺利。明摆着的事儿,我说的潜规则不是那种的,是健康的潜规则。

看过一部剧,李幼斌身边一个演员,别提演技多差了,到现在忘了剧名了,也没忘了他。想起来就想笑,那咋办?估计否则那剧就拍不成。

这次两会冯远征提出来,演员要论级别,比如哪一级的相当于教授之类的,还有片酬要有最低薪和最高薪,不能不封顶。

演员分分级别可以,现在也分着呢,一线演员,二线演员还有三四线演员。但跟教授类比就算了吧。

现在不知道让谁起的头,把老师给叫烂了,小姐、美女都不知道该是谁的称呼了,可不能乱类比。留点各行各业自己的尊严吧。

工人就是工人,工程师就是工程师,教授就是教授,老师就是老师。先生、女士或者自己行当里起点特别的职称也行,就跟土匪似的,老大,小哥的都行,你说管教授叫老大,管年轻人叫小哥,肯定一听就不对劲。

各行都有自己的相应的,叫起来听着舒服的称呼,本来就有。非得往别的行当上去靠,显得缺少自信,自信不是自大,有人以为吹吹乎乎就是有自信呢,胡夸海口就是有自信呢。

好不容易当个代表,可以随便写个提案,有些提案,真的不知道咋想出来的,还不如不提,看着挺像样的人,脑子想的跟长的,跟那个职位不般配。

为啥说人不能光看外表。

这事儿不是说冯远征,冯远征是一个我非常喜欢的演员,演技非常非常好。他说的提案是有道理的,演员的基本薪水要有,上也要封顶。像现在有些演员基本不演剧,但要演就一部剧几千万。其实他演技并不是多好。

相反有些人演得特别好的普通演员,却没赚那么多钱。不公平,身价这个东西可以用来拍卖的时候用,不能动真格的花钱雇这么贵的人演剧,有些人是值的,有些就觉得不值,那标准是什么呢?我想冯远征的意思也是想封个顶,这样就不会那么离谱了。

人常常都是这样的,火起来红得耀眼,掉下来就有人落井下石,太可怕了。

最近看李乃文演的一部老剧《女人的选择》,这部剧不少老演员,董永、苗圃、秦海璐演的,那时候他们真年轻,也就十几年的光景,人都变样了模样了。尤其女演员真的经不住岁月的折磨。

李乃文是幽默的,而且对幽默拿捏的特别准,不看过去的剧,不觉得,看了就知道,他现在其实演技退步了。苗圃也是,原来演得特别好,现在也不如以前了。

 得说,《秋蝉》里面的帅鬼子们演得都不错。

唉,写到这里想起了我大姑,过去我们都是谍战剧迷,聊起来谁演得好谁演得不好,特别有共识。她能记住演员的名字,能清楚记得谁演的谁,还能知道原来演过谁。我真的自愧不如,感觉自己真的有痴呆的可能。

一晃没有几年的事儿,现在她已经在另外一个世界了。人生太短,一定好好珍惜眼前的光阴,珍惜还在我们身边的亲人、朋友。

瞧瞧,显摆个大饺子顺嘴说了这么多。

 

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阅读 ()评论 (50)
评论
晓青 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 韭菜馅的好吃,我没有韭菜。
问好一凡!
寒一凡 回复 悄悄话 喜欢吃饺子。我今天也包了饺子,韭菜馅的。:)
晓青 回复 悄悄话 回复 'Alabama' 的评论 : 好吃不如饺子,是对的。饺子省事儿又好吃。问好A先生!
晓青 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 确实,原来总买皮做,吃不出面香来。
晓青 回复 悄悄话 回复 '花似鹿葱' 的评论 : 是,这是名副其实的大饺子:)剧,最近有几部值得一看的。
Alabama 回复 悄悄话 看见饺子,好馋!
momo_sharon 回复 悄悄话 好想吃啊。手工水饺最好吃了。
花似鹿葱 回复 悄悄话 包的饺子真大真香,看的剧目真多真快!
晓青 回复 悄悄话 回复 '我生活着' 的评论 : 看剧太多:)
我生活着 回复 悄悄话 “ 显摆个大饺子顺嘴说了这么多。”哈哈,佩服你真能说!
晓青 回复 悄悄话 回复 '燕麦禾儿' 的评论 : 大饺子太大,懒人。哈哈。
是,酒精早去药店就有。所以不大担心。
燕麦禾儿 回复 悄悄话 大饺子,真馋人!酒精在药店里能买到。
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 出门吃东西一定小心,容易坏肚子。
晓青 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 大饺子真的是豪横!倒桌上吃,喝酒!
晓青 回复 悄悄话 回复 '美丽的人生' 的评论 : 对,有时候一忙就放弃了。
晓青 回复 悄悄话 回复 '美丽的人生' 的评论 : 谢谢!是挺香的。
晓青 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 包饺子吧,省事,好吃。
哈哈,我只能瞎参谋:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 谢谢!懒人包大饺子。不错,挺紧张的剧情。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '美丽的人生' 的评论 : +1今天来吃饺子!昨天肚子坏了。:)
Blue-Crab 回复 悄悄话 大饺子好,带劲,省事,还豪横!在夹皮沟那会儿,饺子直接倒桌上吃!
美丽的人生 回复 悄悄话 我今儿做了好几样不错的饭菜,都忘拍照了。其实不是忘,压根儿就顾不上。
美丽的人生 回复 悄悄话 这饺子真馋人!闻到香味了。
无法弄 回复 悄悄话 呵呵……看见饺子就想吃,过几天我去买馅。我觉得演员协会应该请你做参谋,想法挺好的:)
黑贝王妃 回复 悄悄话 饺子是大,一定好吃。燃烧是我下一个要追的剧,名演员多。等着看领导的评论在开始追。
晓青 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 是啊,小窍门:)
麦姐 回复 悄悄话 怪不得晓青能看那么多剧,边做饭边看,厉害!饺子香!
晓青 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 你家有韭菜太馋人了!我也是被逼无奈,不做饿肚子:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 看过久了就忘了,有些白看了:)
晓青 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 有呢,给点点留着呢。
晓青 回复 悄悄话 回复 '荔枝100' 的评论 : 追剧是乐趣,不耽误做饭,不务正业:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 握手!问好冬日!
晓青 回复 悄悄话 回复 '田野maomao' 的评论 : 谢谢鼓励!有点大了:)
BeijingGirl1 回复 悄悄话 没有饺子皮, 我就没法包饺子。 韭菜长得很多很快。 你的饺子真好。 你好能干啊。 各种花样。 佩服
南山松 回复 悄悄话 好漂亮的大饺子。晓青看过的剧真多:)
spot321 回复 悄悄话 还有吗??馋啊!!
荔枝100 回复 悄悄话 “一边剁馅也可以看剧的”,晓青行,多重任务,所以写到饺子也就引出了追剧的事儿 :)
波城冬日 回复 悄悄话 啊呀,我们心有灵犀一点通, 今天我家也吃饺子。
田野maomao 回复 悄悄话 您的饺子好漂亮
晓青 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 谢谢!哈哈,大饺子呢。
问好小树!
晓青 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 最近有几部剧不错。慢慢看吧。
是呢,物价长得真多。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 好大的饺子,喜欢领导的剧评!
暖冬cool夏 回复 悄悄话 这两天还想着看啥呢,晓青又给出了选择。可不是嘛,物价涨得厉害,肉尤其。
晓青 回复 悄悄话 回复 '大马哈鱼' 的评论 : 确实,《暗算》非常成功,《血色迷雾》也不错,后来就不行了。
晓青 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢!是的,顺其自然。
大马哈鱼 回复 悄悄话 柳云龙是个演而优则导的人物,我也喜欢他!收视率 生意 品质一样都不能少,难
亮亮妈妈 回复 悄悄话 我记住这句话了:人生苦短,别较劲。很重要。问好晓青,祝一切安好。
晓青 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 自己擀的香。就是费点劲。
业余厨子 回复 悄悄话 你家的饺子好吃,皮是自己擀的。
晓青 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 给亮亮妈妈上茶!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 我坐沙发吃饺子,香!
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