香煎猪排
猪排一大片，用肉捶把肉捶松，加少许花椒粉、少许香菜蒜粉、少许糊椒粉、1茶匙烧烤酱、一点点盐，带手套把肉抓匀腌一会，平锅里放少许油，把肉煎至两面变色，加入1/3杯Ketchup继续煎到两面金黄出锅，真的很好吃！
叉烧排骨，吃了几条才想起来拍的，呵呵~~
做法：（不好意思，我做东西都是凭感觉放，没量过）
蒜粉、花淑粉少许、李锦记叉烧酱（[阅读全文]
秀秀
简单平淡快乐！
博文
(2009-11-07 18:57:27)
香煎猪排
猪排一大片，用肉捶把肉捶松，加少许花椒粉、少许香菜蒜粉、少许糊椒粉、1茶匙烧烤酱、一点点盐，带手套把肉抓匀腌一会，平锅里放少许油，把肉煎至两面变色，加入1/3杯Ketchup继续煎到两面金黄出锅，真的很好吃！
叉烧排骨，吃了几条才想起来拍的，呵呵~~
做法：（不好意思，我做东西都是凭感觉放，没量过）
蒜粉、花淑粉少许、李锦记叉烧酱（[阅读全文]
(2009-11-07 18:27:01)
用WaffleBaker做的
外面酥脆，里面软嫩，很好吃，儿子喜欢夹培根吃
我喜欢放上鲜奶油和草莓酱，很美味~~
材料：4锅华夫饼的量
A：3/4杯面粉（我用高筋，中筋也可以）、
1/4杯玉米淀粉
1/8茶匙盐
1/2茶匙BakingPowder
1/4茶匙BakingSoda
所有材料放在盆里混合均匀
B:3/4杯buttermilk(如用普通牛奶要适当减量)
6大匙油
1/4茶匙香草精油
1个蛋黄
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(2009-11-07 17:59:27)
前些日子烤了火鸡，剩下很多肉冻在冰箱，今天拿出来做了这个叉烧火鸡肉酥饼，非常好吃，受到LG和儿子严重表扬。
火鸡肉切碎（差不多一杯半），炒锅放少许油爆香蒜末，加半杯水、1大匙叉烧酱、1茶匙柱侯酱、1茶匙蠔油、2大匙酱油、少许香油煮开，放入切好的火鸡肉拌匀，勾个芡出锅备用。（做法参考了毛毛妈的叉烧包）
酥饼皮用的太阳饼的方子，我用了2倍的用[阅读全文]
(2009-10-26 09:37:08)
秋天的色彩也可以这么美，Bellagio的室内花园可见一斑。
时尚的稻草人
乡间屋棚
似有潺潺小溪流过
又能说又会变的老树
晚上看起来更显得多彩
看清树下面红红的是什么了吗?让你仔细看看
朝天椒也可以当花赏
貌似大王花
流水的树
夜晚在灯光的映衬下更加美丽
微型Bellagio
829磅的大南瓜,这可不是最大的哟!
天棚上的玻璃树叶
晚上有灯[阅读全文]
(2009-10-10 21:24:59)
LG因为感冒临时决定回来，所以带的东西不多。俺是个给点阳光就灿烂的人，拿来显摆一下哈，呵呵~~~~
各种糖果，冰糖葫芦（里面是一个牙签串着两个山楂，酸酸甜甜的，太好吃了~~~~太解馋了~~~~
俺自己看着都流口水啊~~~~
煎饼
小米味的
玉米味的
各种小吃
瓜子
点心
这驴打滚里面有三小盒，三种口味（豆沙、山楂、凤梨）
人民大会堂的月饼
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(2009-09-25 08:56:38)
(2009-09-17 16:11:36)
肉丝猴腿
肉丝蕨菜
做法：
打开包装把干菜放在热水里泡几分钟至菜散开，放高压锅里上气后5分钟关火，待可开盖里把菜涝出来立即浸入冰水中，最后沥干水改刀就可以炒菜了。
蕨菜很多人都知道了，就单介绍一下猴腿：
猴腿：并非指猴子的腿，而是长白山的一种主要山野菜，为蹄盖蕨科多年生草本植物，又名猴腿蹄盖蕨。植株高可达1米，根状茎短，斜升[阅读全文]
(2009-09-17 15:56:53)
材料：
12个鸡腿、一罐可乐、一罐啤酒、1/3杯酱油（我用的是OX酱油，其它的酱油咸淡自己掌握）
做法：
1、锅里放水没过鸡腿煮开几分钟关火
2、取出鸡腿洗净放炒锅里，加入可乐、啤酒、和酱油，大火烧开，转小火慢慢煮1小时后，再开大火收汁就好了。
热着吃好吃，放冰箱冷藏后再吃更好吃！
剩下的鸡腿去骨撕成鸡肉丝，加点葱末、香菜末和一点酱[阅读全文]
(2009-09-16 08:42:22)
刚出炉的火烧，上有黑芝麻的是黑芝麻馅和红豆沙馅的，上有白芝麻的是没馅的
黑芝麻馅的
馅料做法：1大匙黄油（margarineorbutter)室温软化，加糖（糖量按自己口味加）搅匀，再加入黑芝麻粉搅拌均匀即可。
红豆沙馅的
没馅的，用刀切开，里面是空的
夹上肉就成了肉火烧（肉夹馍），就一个字：香~~~~~~~~~
夹的肉：红烧肉切碎、烤脆的培根(bacon)捏碎、[阅读全文]
(2009-09-16 08:24:35)
做法：1/3烫面加2/3冷水面和好，醒长点时候比较好，和一般饼一样擀开、抹油叠三折，再抹油叠三折，再擀成薄薄~~的一张大饼，平锅刷油烙成两面金黄
酱好的牛肉切薄片，香菜切碎，乘饼热先抹上少许海鲜酱、撒上香菜、滩平牛肉，卷起来就可以吃了 [阅读全文]
