女儿生日那天，丫妈俺掂量了几个她喜欢的小菜，还做个小女孩都喜爱的HelloKitty蛋糕！
留个纪念吧~
简单的西式沙拉：
香烤椒盐鸡腿儿~可看【椒盐鸡翅、鸡腿儿】新烤法
偶尔相遇~麻辣木耳藕片，超级简单的做法：
用麻辣酱炸锅，下藕片稍炒，加木耳拌炒，炒时加点鸡汤......
辣香酱烧-镶肉小茄子球儿，女儿很喜欢吃茄子，怎么吃都喜欢，那天买了这可[阅读全文]
翠花粗肴
来者都是客,全凭眼一双,细细看进来,五味里面藏......
博文
(2012-03-09 14:32:05)
女儿生日那天，丫妈俺掂量了几个她喜欢的小菜，还做个小女孩都喜爱的HelloKitty蛋糕！
留个纪念吧~
简单的西式沙拉：
香烤椒盐鸡腿儿~可看【椒盐鸡翅、鸡腿儿】新烤法
偶尔相遇~麻辣木耳藕片，超级简单的做法：
用麻辣酱炸锅，下藕片稍炒，加木耳拌炒，炒时加点鸡汤......
辣香酱烧-镶肉小茄子球儿，女儿很喜欢吃茄子，怎么吃都喜欢，那天买了这可[阅读全文]
(2012-03-06 17:47:48)
丫丫的生日是在节日的季节里，本来丫丫不想给老妈添麻烦，就和朋友们一起聚聚就好了，可丫妈还是按耐不住想讨女儿欢心，乐不颠颠的计划起来，先考个戚风蛋糕藏起来，再掂量着怎么能给这丫头个惊喜，在蛋糕装饰上着实费了些俺的老脑筋，还计划着做了几个她喜欢的小菜，就这样，准备工作在“地下秘密的”进行中......
蛋糕还是用鲜奶油草莓装饰的，只是有些[阅读全文]
(2012-03-01 12:24:20)
那天去超市，刚巧碰到这可爱的、小小的、紫色茄子球，个头如中型鸡蛋大小，看着实在喜人，就随意买了些回家，掂量着做了下面这道菜：
主料：小茄子15个、5oz左右绞肉。（猪肉、鸡肉都可，我是用的火鸡胸肉馅做的）
配料汁：中碗加入2汤勺酱油、一茶勺糖、一汤勺葱花、一茶勺姜末、两汤勺蒜丁、一拈盐、三至五茶勺水、一茶勺淀粉拌汁待用。（可看自己做[阅读全文]
(2012-03-01 11:41:22)
香煎籽然羊排or黑椒羊排，这道是俺家应急的拿手好菜，简单、美味、香嫩、味足、实惠、关键还很像样。（像样-东北话意：看着不错）
一排羊排是8条肋骨，正好算一盘菜。
分享一下俺的简单做法：
材料：羊排一排-8条肋骨的。
干料：盐、干辣椒粉、干孜然粉、孜然籽。
做法：
1，羊排按肋骨缝切成8条，平摆在大平盘里；
2，把羊排两面均匀的撒盐、干[阅读全文]
(2012-02-21 10:03:33)
你和老外闹过笑话或者误会吗？中西文化差异会造成两方人对某些事情的态度和做法的不同。加强沟通，理解万岁。为了让你和老外轻松相处，我们总结出经常发生的10种误会及其解决方法。Top10赞美西方人乐于赞美别人，同时也乐于接受别人的赞美。而中国人为了显示谦恭，常常会“拒绝”他人的赞美。这种“拒绝”会让老外觉得莫明其妙，好像你不领他的情似的。还有[阅读全文]
(2012-02-17 23:11:29)
TheMostBeautifulMusicfromSecretGardens,SecretGardenisprimarilymadeupofNorwegianComposerRolfLovlandandirishviolinistFionnualaSherry.TheconceptofSecretGardenis,toquoteLovland"Agardeninwhichwecanseekrefugewhentimesarerough,orretiretoinjoyorcontemplation."ThissongNocturnewasinspiredbytraditionalmoodsandwaswrittenin1992,andsignalingthestartoftheSecretGardencollaboration.ThesingerwasGunnhildTvinnereim,a...[阅读全文]
(2012-02-08 22:13:15)
前段时间真是节日的季节，从去年9月初的劳工节过后，这节就一个一个的连成了串儿，感恩节、圣诞节、新年、中国的农历新年、女儿的生日、立春儿、元宵节的，节庆日连连不断......
元宵节过后，这节日季节应该告一段落了，趁着这节日的余温，把大年前一天的“年夜饭”稍做整理，贴上做个纪念.......
大年前一天的“年夜饭”？呵呵......那是因为过大年的那段时间[阅读全文]
(2012-02-08 15:32:44)
正月十五元宵节，按家乡习惯，早餐煮元宵，晚饭一定要包饺子......
想到过大年时不在家，提前过的也有些草草随意，今个这十五元宵节，按传统咱该吃到的都吃到，还是那句话：要补上点儿年味才是正理儿。
元宵节早上吃了多彩杂味儿的汤圆后，傍晚就开始准备包饺子，前两天在华人市场买到两把新鲜的中国芹菜，看到大青椒后，脑子里闪过青椒馅的饺子可是有日子[阅读全文]
(2012-02-07 23:42:11)
昨天是正月十五，按我们东北的习惯，那一定要吃元宵和包饺子的，想到过大年过的有些马虎，这十五要补上点儿年味才是正理儿。
今天没有滚元宵，包几色多味儿的汤圆，一样的团团圆圆、美美满满~
先看看俺家今年正月十五的汤圆：
十五的前一天，一时兴起，就家里现有的食材，凑合出四种汤圆馅来，下午就出去了，晚上和黏米面，为了把馅能容易的区分开[阅读全文]
(2011-12-12 12:10:43)
几年前秋水mm推荐了的一个方法，试了几次很喜欢，还真有点儿汤种效果呢！从那以后俺家的小面包就更加松软可口了，在此隆重感谢秋水妹妹！这是秋水的:推荐一个中式软面包方子。
方子里除点睛之布丁粉外，其余用料及量基本上和自己平时做小面包相同，所以做起来很轻松顺手，下面是就自己做小面包的经验，稍加改动，这期间也试过用布丁为汤种的方法、也作过用酸[阅读全文]
