开学后竟然这么忙，都没时间好好喝个茶。匆匆吃过早饭，全家一起进山暴走了两个小时。下午休息了一下恢复体力，晚上折腾点仪式感，毕竟生活是自己的。 蔬菜都是院子里新鲜采摘的，已经有好几个星期没有去买菜了。娃不吃龙虾，所以每次我都会在龙虾里加一些大虾就是娃的荤菜了。 娃是有多爱吃这个南瓜吐司，上来先要求来块面包 晚上的照片不[阅读全文]
玫瑞坊美食
与群友分享、交流制作各种世界美食，食海无涯，吃无止境！
博文
(2021-08-29 21:22:32)
开学后竟然这么忙，都没时间好好喝个茶。匆匆吃过早饭，全家一起进山暴走了两个小时。下午休息了一下恢复体力，晚上折腾点仪式感，毕竟生活是自己的。 蔬菜都是院子里新鲜采摘的，已经有好几个星期没有去买菜了。娃不吃龙虾，所以每次我都会在龙虾里加一些大虾就是娃的荤菜了。 娃是有多爱吃这个南瓜吐司，上来先要求来块面包 晚上的照片不[阅读全文]
(2021-08-27 07:27:03)
首先要感谢好姐妹蝴蝶老师，这个方子来自于蝴蝶老师，这些年我稍稍作了修改，用的非常顺手。 抹茶、红豆的搭配堪称经典中的经典，这款面包看似没啥特别的，但是当你看到它的弹性你就明白简简单单才是经典！这也是我保留了十几年，时不时做一炉的原因。 上方子 谢谢看帖！周末愉快！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC[阅读全文]
(2021-08-26 08:28:29)
薯条一直深受大人小朋友的喜欢，一般的薯条都是油炸的，试试今天这款烤薯条，几乎无油，味道还很棒，深受我家小朋友的喜欢。 谢谢看帖！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [阅读全文]
(2021-08-24 07:13:11)
做面包最头疼的是整个耗时比较长，因为要等一发，再等二发，今天这款面包完全不用等发酵，简单的揉好面团就可以啦。用平底锅煎熟，也可以用烤箱烤熟，都是外皮酥酥的，内陷软软的，家人对这款面包的评价很高。 用到的材料非常简单，方子中的黄油可以换成任何别的油类。 谢谢看帖！ 更多的美食请关注我的视频：https://www.yo[阅读全文]
(2021-08-23 17:01:19)
这个南瓜吐司一直是最最爱，做了很多年了，百吃不厌。我一般都是一次做两条450g的，做少了不够吃。直接吃，可以一片片撕着吃；切片吃，可以抹酱、夹肉。总之，怎么吃都好吃。南瓜是自己院子里种的。 视频是刚开始做视频的时候拍的，刚给换了封面。 链接在这里：https://www.youtube.com/watch?v=7nlTz620GoM&t=90s 谢谢看帖！ [阅读全文]
(2021-08-22 17:15:59)
院子是领导的地盘。从去年wfh开始，领导在工作之余干了不少院子里的活，不大的菜园子收获满满。从蔬菜到瓜果，基本上每天都有收获。经常把一些吃不完的蔬果分享给周围的朋友、邻居。 就从今早收获的瓜王开始吧。很大的香瓜。加州的干燥气候、充足的阳光非常适合香瓜的生长，隐藏在瓜叶下经常是一窝一窝的瓜，每天都能摘2、3个，这个是最大的。香瓜边上的无花[阅读全文]
(2021-08-20 08:44:15)
原材料是简单的不能再简单，但是味道是真的好！颜值也是真的美！ 有面粉、有土豆就可以了！ 谢谢看帖！周末愉快！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [阅读全文]
(2021-08-19 11:36:01)
州长的一声令下所有学校开学。娃的学校也从可选回校上课或online变成了不再提供online课程，所有学生全部回校上课。清晨把娃送去学校回来时间还早，就和领导把餐桌搬到了院子里，边吃早餐边休息一下，边准备一天的工作。 早餐一般都是现成的，满满一桌不需要准备，都是随手拿出来就可以吃了。 非常好吃的“可颂手撕面包”，一层一层撕着吃，很过瘾[阅读全文]
(2021-08-17 08:33:29)
这款蛋糕参考了日本国宝级甜品大师小山进老师的经典黄油蛋糕方子，稍作改动。 味道真的是惊艳到我了。做法不难，烘焙小白也能轻松完成。 磅蛋糕的神奇在于它每天给你不一样的口感。刚烤出来的时候略带香脆，回油几天后变的细腻绵软，每一口都有不同的感受。 谢谢看帖！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2[阅读全文]
(2021-08-15 08:57:16)
对于它的介绍还是看网上搜索来的： 西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点，始于清朝同治五年（1866年），已有百余年历史。 西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。 群众中流传着这样一首歌谣：“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。“ 做它的起因：朋友聊天，聊到家乡的美食。南通的朋友[阅读全文]
