
今天直接进入夏天模式了,最高气温将达到30°C。早上和好友爬了山,回来赶紧补充能量,热茶+酥饼,太爽了,就这么点要求,哈哈。?红豆杏仁酥的做法:https://youtu.be/2CbjATqrVxU第一批已经吃完[
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材料:
有盐黄油100g、低筋面粉130g、杏仁粉30g、奶粉20g、糖28g
红豆沙250g
放入预热好的烤箱350°F(170°C)烤25分钟左右
小贴士:如果用的是无盐黄油,加1g盐
谢谢看帖!
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香蕉蛋糕,做法真的是超级简单,但是味道是真不懒。
材料普普通通,成本非常低。
材料:
低筋面粉120g香蕉3pcs泡打粉3g鸡蛋1pc黄油25g牛奶30g糖25g
烤盘尺寸:直径20cm
375°(190°C)烤20分钟左右至表面金黄
谢谢看帖!周末愉快!
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常有网友问:切下来的边角料怎么办?吃了呀,边角料又不是伪劣产品,这不也挺漂亮的?
肉松面包卷的做法:https://youtu.be/HZH23tcsvmY
谢谢看帖!
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肉松面包一直是我家的最爱,各种造型各种版本换着做,咸香松软百吃不厌。面团材料:高筋面粉250g无糖酸奶50g牛奶55g鸡蛋1个糖20g酵母3g盐2g融化的黄油20g肉松、色拉酱、葱、芝麻烤盘尺寸:28*28CM放入预热好的烤箱350°F(175°C)烤18分钟左右谢谢看帖!更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q[
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湾区有很多亚洲超市,大华99、永和、hm、韩国超市、mistuwa、marukayi等等,买亚洲食品不是问题,但最近的都是10多英里外,哪有开在家门口方便呢?随着我们这片的华人越来越多,开个亚洲超市的呼声越来越高,终于终于在上周开了!邻居们可是奔走相告啊!昨天抽空去逛了一下,体验很不错,干干净净,整整齐齐,价格也合理。以后买菜那就是抬脚的问题了,哈哈。
先上[
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不用开酥做千层酥脆饼。酥酥脆脆,一口爆浆。土耳其katkat酥饼。材料:普通面粉300g牛奶120g玉米油50g鸡蛋1pc黄油25g(揉到面团里)黄油30g(刷到面片上)果酱适量小贴士:面皮擀到薄膜状,两片一组叠放,中间挤上喜欢的果酱,可以把每组切成3个。烤到表面上色后关火,盖一张锡纸在上面,然后继续在烤箱里焖30分钟里面也会很酥脆哦。谢谢看帖!周末愉快!更多的美食请关[
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疫情是不是可以说结束了?孩子们早就回校上课,上班的也即将回公司上班。
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司康松饼,据说是女王最爱的下午茶点,刚出炉的司康饼松软香甜,涂上喜欢的奶酪或果酱,再泡上一壶喜欢的茶,暂时抛开外面的纷扰,让自己的内心平静下来。材料:低筋面粉200g泡打粉5g黄油50g糖30g鸡蛋1pc蛋黄1pc牛奶30g葡萄干30g340°F(170°C)22分钟想要司康饼松软,窍门之一,让面粉裹上黄油,搓成颗粒状。窍门之二,不反复揉面,用挤压的方式让面胚聚拢在一起即可。[
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pizza孩子们的最爱,但是看着那满满的cheese还是有点怕怕。今天做了一个无奶酪的低脂中式大饼来冒充pizza,完胜!材料:牛肉香肠1pc馒头1pc鸡蛋2pcs调料:盐、黑胡椒、料酒、葱、油、黄油(可用炒菜的油替代)海苔、肉松模具:不粘锅谢谢看帖!周末愉快![
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