凡人趣日

我是凡人趣日,人生几十载,喜欢美食和种植,愿与同道之朋友多多交流,谢谢关注。
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水芹菜也叫河芹菜,全身都充满了一种特异的芳香。水芹菜炒豆腐干是一道美味可口的经典名肴。有一种毒芹菜和水芹菜长的很像水芹菜,基本差别有三点,大家要注意,不要误食毒芹菜 [阅读全文]
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Redlanternpeppers,atreehasmanyknots,brightcolorsandbeautifulappearance.Weiweiisalittlespicy,veryfragrant.Hurryhomebeforeitfreezes. [阅读全文]
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(2022-11-11 16:29:56)
加拿大人从十一月初开始佩戴罂粟花,许多公众场合都会摆出异常艳丽的罂粟花,这个花由购买人自由定价,需要买花的人自愿往旁边的盒子里放一、两个硬币,就可以自己取一朵花戴了。募捐来的款项,全部交给退伍军人协会,用于抚恤伤残老兵、阵亡将士家属和战争纪念馆。据我了解,加拿大人佩戴的罂粟花并不是我们所了解的鸦片的罂粟花,而是生长在欧洲地中海山区[阅读全文]
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在阳光明媚的日子,驱车二百公里去亨茨维尔徒步,并在桥上试飞大疆无人机。这款大疆无人机Costco有售。小巧玲珑,不需要注册不需要办执照,做为非专业摄影人士,平时玩玩是相当不错的 [阅读全文]
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本想调侃老妈一下逗趣儿,没想到老妈妈一句话把我问住了,谁见过白色的老鹰啊?是啊,我没见过,也没听说过,只好承认我不知道啊,哈哈,,, [阅读全文]
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豆豉分两种,干豆豉和水豆豉。按口味分咸豆豉和淡豆豉。自制传统豆豉不难,根据自己容器的大小称出豆子,豆子可以浸泡后蒸,也可以直接煮。接种种曲的步骤很重要,一般的豆豉都有毛霉菌曲霉菌或者杂菌等,我的菌种比较单一。整个制作过程没有灰尘和小飞虫落入,干净卫生。这是我2021年2月1号制作的,经过一年的发酵时间,三月才拿出来烘干装瓶,自制的豆豉真香[阅读全文]
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蛋卷是一道经典小吃,我先把面粉和芝麻炒熟,这样烙制的时候更容易。另外加一些姜汁可以增加风味。用橄榄油做的蛋卷更健康。
食材:2个鸡蛋,35克糖粉,炒熟的面粉50克,熟芝麻15克,橄榄油50克,一点姜汁
做法:全部食材搅拌成糊状
铸铁锅用一点油擦一擦
整个烙制过程不需要用油
趁热卷起来比较容易
凉了以后非常酥脆 [阅读全文]
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很多人种萝卜,把萝卜缨都扔了,其实萝卜缨是很好的绿叶蔬菜,营养比萝卜还丰富。萝卜缨水分含量少,用来制作梅干菜正合适,三蒸三晒后,满屋子飘着梅干菜的香味,让人垂涎欲滴,恨不得马上做成美食以饱口福。 [阅读全文]
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丝瓜翠绿鲜嫩,有人称它为美人水,嫩的丝瓜做熟后非常的柔软嫩滑,清甜可口,烹制的过程中不要加很多佐料,更能吃到它本身的清甜味道。 [阅读全文]
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一棵丝瓜秧大概能接一升多的丝瓜水,这是天然的纯净水,有很多功效。食疗或者药用都可以,也是很好的护肤品。收完丝瓜后的丝瓜秧千万不要直接扔了,试试接一些丝瓜水,你会发现它真是好东西。 [阅读全文]
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