松糕 原料： 粘米粉240g， 糯米粉80g， 凉水160g， 白糖60g， 红枣36g。 做法： 1.将粉和白糖拌匀。 2.加入水，拌匀。 3.捏碎小疙瘩。过筛成细腻的粉。 4.放入模具中，铺上红枣，上锅蒸即可。 为了让上下两层的细粉蒸出来的成熟度一致，可以在第一层细粉铺好之后蒸5分钟，再铺豆沙馅儿和另外一半细粉，然后再次蒸20分钟。 比例6：4也可以,蒸的[阅读全文]
博文
(2021-02-15 07:21:23)
松糕 原料： 粘米粉240g， 糯米粉80g， 凉水160g， 白糖60g， 红枣36g。 做法： 1.将粉和白糖拌匀。 2.加入水，拌匀。 3.捏碎小疙瘩。过筛成细腻的粉。 4.放入模具中，铺上红枣，上锅蒸即可。 为了让上下两层的细粉蒸出来的成熟度一致，可以在第一层细粉铺好之后蒸5分钟，再铺豆沙馅儿和另外一半细粉，然后再次蒸20分钟。 比例6：4也可以,蒸的[阅读全文]
(2021-02-13 10:59:22)
这是一个我自己的日子，留一块地方，等着慢慢填上。可以写的东西很多，过几日再写。程程今天告诉我，送给她的金钱树长大了，开心。荫荫夸了年夜饭，开心。虽然零下的天气，太阳灿烂，还是出去散步晒太阳了，开心。在Instagram发的，得了好多赞。在微信上发的，也是好多赞，自恋一下，哈哈哈。实名，真人真事是不是更加有趣一些，也放松一点。[阅读全文]
(2021-02-09 04:16:57)
蒸年糕3月19日，今天馋年糕，做了一份。
70克粘米粉，
140克糯米粉
150克糖浆
100ml水
大火30分钟
年糕香啊！！！
年糕1，2，3
糯米粉1包，
牛奶2杯，炼乳340克
鸡蛋3个
油1杯，227克
糖1杯，220克
核桃仁1杯
发粉1包
180度，30分钟
双色，加巧克力粉，先烤10分钟，再加
另外一半一起烤
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(2021-01-31 07:36:48)
最近在看Velvet，Netflix上的剧看得不多，这个是最好看的之一。
50年代的马德里的豪华时装公司Velvet，总裁儿子，年轻的Alberto爱上了青梅竹马的小裁缝Ana,父亲坚决反对，把他送到伦敦去读书。学成回家，违反父亲的愿望，不肯接收公司，想跟Ana私奔。
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(2021-01-22 01:56:33)
我喜欢的博客
在这里，学习了很多，以人为镜。
一。一直跟读的，经常写自己做的菜，对我很有帮助，我经常去看看找点灵感。人很大气，可能是属猪的原因，好像至今认识的人，网上网下，猪猪都很可爱，都是福气满满的一类，哈哈哈。
二。才气横溢的美眉，顺手沾来就是一篇文章，旅游，侃大山的，政论的，有内容，有看头。
三。一般跟读的博，都是女的，因[阅读全文]
(2021-01-12 05:57:24)
真是好奇怪啊，前几天做了意大利面食，本来想发照片菜谱的，因为忙，就让它去了，留了地方，等有时间再填空，今天上来一看，有26点击，啥情况啊？？？不懂，看来是有人看标题了，难怪有那么多标题党，哈哈哈。。。。。。。
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(2021-01-08 08:16:51)
(2021-01-05 07:32:43)
(2021-01-01 07:27:03)
新年第一帖。这几天，把旧帖翻了一下，发现很有意思，虽然只有片言只语，却是记录了当时的心情。今年，将继续，也许应该更加勤奋一些，多写一点。[阅读全文]
(2020-12-31 00:44:08)
自己在家做披萨已经多年，最近的一个菜谱，得到了一致好评，收入于此。
薄底意大利披萨的材料：
（4个中等大小披萨）
披萨面团制作
面粉：500克
盐：4克
油：18克（25太多了）
酵母：2克
室温水：350克
混合所有材料揉成面团。放20分钟后，揉面到光滑。涂上油室温发酵24小时，为了防止过度发面，可以放冰箱冷藏。排气，分割，滚圆。继续发酵2小时。
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