
东海龙王(冬瓜,明虾)南山真君(姫松茸,竹笙)山珍海味炖冬瓜盅[
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元宵节喝它AmoreAssoluto
RedBlend2018
Italy红玫瑰花的酒色略带一丝忧郁,橡木和蔓越莓的芳香清新浪漫,口感清爽流畅,黑莓的甜润性格结合烟草味的野性,带出热烈的单宁,成就了草莓的浪漫回甘。吃它[
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蒸好的萝卜糕改刀成寸方煎香后上金沙萝卜糕的香甜,咸蛋黄酥香…妙:)[
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Skyfall
CabernetSauvignon2017
ColumbiaValley淡淡的胭脂红酒液,散发着蔓越莓的野性和烟熏味,又透着红莓的温婉芳馨;清纯的酒液,没有厚实的感觉,但口感却是强悍,黑莓的性格,强烈的单宁,刺激的烟熏烧烤味,给味蕾留下丰富的回甘。[
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乡情
乡俚乡情坊间菜,
风味食材入膳来。
八百多天無归日,
思乡情愫满胸怀。
腊肉,小鱼干,梅干菜,咸蛋蒸豆腐
风味食材:
腊肉,小鱼干,梅干菜,豆腐,咸蛋
制作:
浸泡好的小鱼干和梅干菜用糖,蠔油,生抽,胡椒粉,生薑丝,芝麻油腌制二十分钟。
豆腐切块码在盘底,铺上腌制好的梅菜小鱼干,摆上腊肉片和咸蛋,蒸锅上气后蒸二十[
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