个人资料
酒后真言
酒后真言
给我悄悄话
  • 博客访问：
正文

纳立集杂 ～ 思乡菜

(2022-02-03 09:03:45) 下一个

乡情

乡俚乡情坊间菜，

风味食材入膳来。

八百多天無归日，

思乡情愫满胸怀。

 

腊肉，小鱼干，梅干菜，咸蛋蒸豆腐

风味食材：

腊肉，小鱼干，梅干菜，豆腐，咸蛋

制作：

浸泡好的小鱼干和梅干菜用糖，蠔油，生抽，胡椒粉，生薑丝，芝麻油腌制二十分钟。

豆腐切块码在盘底，铺上腌制好的梅菜小鱼干，摆上腊肉片和咸蛋，蒸锅上气后蒸二十分钟既可。

乡情满满入口中 ：）

 

新春快乐 虎年吉祥 ！

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (10)
评论
酒后真言 2022-02-27 19:55:24 回复 悄悄话 回复 '觉晓' 的评论 : 还解乡愁 ：）
觉晓 2022-02-27 03:53:19 回复 悄悄话 这菜太下饭了。
酒后真言 2022-02-07 08:06:24 回复 悄悄话 回复 '秋水天长' 的评论 : 谢谢秋水，又听到好歌了 ：）
秋水天长 2022-02-06 21:24:58 回复 悄悄话 看着更思乡了~~~今天大年初六，祝真言虎年六六大顺，福星高照！：）
酒后真言 2022-02-06 19:54:28 回复 悄悄话 回复 '冬里萤火' 的评论 : Hi Five !
冬里萤火 2022-02-06 12:28:30 回复 悄悄话 和你一起同思乡。。。
酒后真言 2022-02-04 20:49:42 回复 悄悄话 回复 'Once-always' 的评论 : 乡情系列 ：）
Once-always 2022-02-04 10:00:19 回复 悄悄话 这菜是啥系列的？太宏伟了，思乡情愫一口开。
酒后真言 2022-02-03 20:58:33 回复 悄悄话 谢谢菲儿，美女辛苦了，祝你虎年大吉 ！
菲儿天地 2022-02-03 10:07:00 回复 悄悄话 大赞，菜放我视频里了！：）
登录后才可评论.