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回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿还帶着西班牙的气息呢...
妥妥的西班牙tapas,要学做,黑松露酱哪里买的?秋色好...
回复 '若敏' 的评论 : 您吉祥 : )
美食让人心情愉快
回复 'yy56' 的评论 : 俺用的是日本小南瓜做的 :)
回复 '半盏流年2' 的评论 : 俺是这样做的: 去皮小南...
回复 '若敏' 的评论 : 你客气了
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 俺是这样做的: 去皮小南瓜...
看起来确实不错,能向你请教一下怎么做吗
又学了一道菜,谢谢!
乡情
乡俚乡情坊间菜,
风味食材入膳来。
八百多天無归日,
思乡情愫满胸怀。
腊肉,小鱼干,梅干菜,咸蛋蒸豆腐
风味食材:
腊肉,小鱼干,梅干菜,豆腐,咸蛋
制作:
浸泡好的小鱼干和梅干菜用糖,蠔油,生抽,胡椒粉,生薑丝,芝麻油腌制二十分钟。
豆腐切块码在盘底,铺上腌制好的梅菜小鱼干,摆上腊肉片和咸蛋,蒸锅上气后蒸二十分钟既可。
乡情满满入口中 :)
新春快乐 虎年吉祥 !