逢年过节，亲友相聚，少不了推杯换盏喝几杯，一盘别有风味的下酒菜，必能给你的家宴增光添彩！今天这道啤酒卤猪肘，就是这样的菜！值此猪年新春之际，端上它，特别祝福网友们诸事顺利、身体健康、家庭兴旺！谢谢你们对我的帮助和支持！！ 恭喜发财 今天这道菜，归根结底6个字：简单+方便+好吃 首先，食材很简单：新鲜猪肘 调料很家常：花椒、八角、丁香[阅读全文]
快手厨房
快手厨房快手餐 营养好吃又简单
博文
(2019-02-13 11:37:17)
逢年过节，亲友相聚，少不了推杯换盏喝几杯，一盘别有风味的下酒菜，必能给你的家宴增光添彩！今天这道啤酒卤猪肘，就是这样的菜！值此猪年新春之际，端上它，特别祝福网友们诸事顺利、身体健康、家庭兴旺！谢谢你们对我的帮助和支持！！ 恭喜发财 今天这道菜，归根结底6个字：简单+方便+好吃 首先，食材很简单：新鲜猪肘 调料很家常：花椒、八角、丁香[阅读全文]
(2019-02-12 09:49:49)
不知道有没有像我这样喜欢吃千张的，无论是切丝焯水凉拌，包肉馅上笼热蒸，还是切成大片过下开水，卷一卷炒好的肉丝，冒充京酱肉丝，或者打成结，跟排骨一起红烧，简单过瘾的像今天这一款，浓油重酱、热锅快炒，反正凡是跟千张沾边的菜，我都喜欢????，真是吃你千遍也不厌倦， 吃得多了，也总结出来一点小窍门，要想把千张丝炒得又香、又筋道，有以下秘诀： [阅读全文]
(2019-01-30 13:02:27)
胡萝卜营养丰富，老少皆宜，是最常见都家常菜，用胡萝卜包做包子馅，自有一种甜香的口味。 主要食材： 中筋面粉猪肉胡萝卜 制作过程： 1）取中筋面粉500克，温水250毫升，酵母8克，白糖20克，温水中放入酵母和白糖搅拌开和面，面和好后，盖上盖子醒发； 2）取一磅肥瘦相间的猪肉，切成约5毫米见方的小丁，加入一汤匙生抽，一汤匙料酒，一茶匙五香粉，一茶[阅读全文]
(2019-01-28 13:27:31)
很快就要过年了，虽然人在海外，也总想蹭点春节的喜庆。做年菜，也算是蹭热度的行动之一吧。 虽然自己做不出好吃的腊肉、腊肠，从华人超市买一袋，切切炒炒，闻着也香喷喷滴，看着也红红火火、热热闹闹，很有过节的气氛，即使不做年菜的主打，做个配菜还是不错的， 各位请看这盘家常小炒变身的准年菜： 腊肠干煸有机花菜 简单食材： 腊[阅读全文]
(2019-01-25 13:40:50)
为了方便上班的网友们无声看视频，我在视频里加了中文字幕 包子家家都会蒸，每家做法都不同，看看我蒸的这款全麦面青菜素包子吧，不仅吃着香鲜，蒸好的包子里，青菜依然碧绿，看着也新鲜！秘诀都在视频里哦，走过、路过，请不要错过！ 参考了网友推荐的大厨做素菜包，又因地制宜，加入了一些加拿大本地元素，加上我自己的蒸包子经验，做成了属于我自己的小[阅读全文]
(2019-01-18 14:09:59)
又快过年了，在春节的味道里，永远有一种弥漫在大街小巷的甜香，那就是糖炒毛栗子。 周末买菜的时候，刚好看到有生鲜的栗子，手到擒来，回家上网查烹制秘方，呵呵，吃不到家乡的味道，来一盘山寨版的：糖烤毛栗子，味道也不错喔！ 首先，在毛栗子上切十字花刀，注意：很危险，千万别切手上！！小心，小心，再小心！！！把毛栗子平的一面放案板上，屏住呼吸[阅读全文]
(2019-01-15 16:05:18)
大家好，欢迎来到快手厨房。 今天我要分享的是：用电子高压锅快速卤牛腱的方法。 首先把牛腱切成大小合适的块儿，洗净、控干，再用海盐和花椒粉揉匀，放进不锈钢盆里，蒙上保鲜膜，放入冰箱腌制大约24小时。 腌好的牛肉反复清洗，洗好，控干，这次买的牛肉大约有四磅。 把小茴香、花椒、八角放进咖啡滤纸里，包好，系紧，做成料包。 [阅读全文]
(2018-12-22 05:29:28)
看着阁主的美食妙文，脸上痒痒的，一抹，全是汗--没吃过雅鲁藏布江水煮的天山灵芝草，怎么在私房混 好在后面看到阁主的辣椒炒鸡心，心里一块石头落了地，辣椒可以有，鸡心可以买，这个菜可以踹踹 痛定思痛，决定：今天先弄碗热汤，安慰安慰悸动的小心脏。 检阅下冰箱，看见一包誉满全球的白家酸菜鱼调料--就是它了，加上刚从世界著名大超市costco买的新鲜鱼[阅读全文]
(2018-12-20 11:47:15)
各种不同形状的饺子，是孩子们的最爱。过节的时候，当亲朋好友相聚时，拿出来，给大家一个惊喜吧！ 喜欢我的视频，请点赞????并按屏幕右下角的订阅按钮Subscribe订阅吧，感谢您的支持！ 谢谢光临，更多精彩视频可在我的频道观看！ [阅读全文]
(2018-12-18 08:36:07)
这是一款基于蜜汁豆腐干的菜，成品颜色棕黄油亮，吃起来筋道可口，越嚼越香。 主要材料，就是从中国超市买的豆腐皮，加上最家常的调料就可以了。 烹调时应注意以下几点： 1）豆腐皮切丝后，煮一下，去掉豆腥味； 2）酱油里有咸味，不另外加盐了； 3）煮豆腐丝时，一定用小火，大火会把豆腐丝煮松，就不筋道了； 4）烤的时候，随时观察并翻面，烤到7、[阅读全文]
