柿子树
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博文
(2017-12-27 11:18:07)
最近芳华大热，我跟风看了小说，没机会看电影。就小说来讲，我个人觉得比起“陆犯焉识”还是差了一截。人物不够饱满，结构拖沓些。我有个朋友是严歌苓的旧友，也是文工团出生，讲起芳华来那是感慨万千。我对于芳华的年华还是比较陌生。不过讲起军营生活，倒是回忆起我18岁到19岁时那一年的军营生活。这一年的生活，是放不到简历里的。如果不是我这个年代[阅读全文]
(2017-12-22 09:58:53)
此配方来自AnthonyBourdain’sBeth’sBarNuts.原料4largeeggwhites：4个蛋白5lbsmixednuts(15cups)：5磅混合坚果（15杯）½granulatedsugar：½杯白糖¼cuppackedlightbrownsugar：¼杯红糖1.5tbsp.cayennepepper:1.5大勺智利辣椒粉1.5tbspkoshersalt:1.5大勺盐2tsp.groundcinnamon:2小勺肉桂粉做法： 烤箱预热325度（华氏）。把蜡纸（parchmentpaper）铺到两个13x9英寸的烤盘上。 用电动搅拌器...[阅读全文]
(2017-12-22 09:22:18)
最近又看了一遍2004年出的电影“sideways”。男主人到中年，离婚无孩，做着一份无精打采的中学老师工作，梦想当作家。写了长长的一部小说，满怀希望地等编辑给他打电话，结果还是没被接受。打击太大，他借酒消愁。不过最后的结尾还是有亮点：他去找度假途中有过火花碰撞的女主，预示一段新生活的开始。中文电影里的中年生活，比如张学友演的“男人40”[阅读全文]
(2017-12-10 14:08:17)
前一阵微信上关于给孩子性教育的文章满天飞，这对国人来说是个新课题。今天出门，看见邻居家14岁的男孩很一个同龄女孩在散步，两人脸上洋溢着自在亲密和满足，花一样美的两个人。青春，真美好！我儿子上六年级，虽然个子高，但还是一副小孩样。他告诉我5年级的时候女生一起看了个关于男生女生的电影。男生们会在6年级一起看。讲起来他眼里充满了好奇。是的，性[阅读全文]
(2017-12-08 19:26:19)
能舍己的听才是真正的听你会听人讲话吗？你可能觉得：只要不聋不哑，谁不会呢？刚到美国不久，我曾经遇到大学主修communication的一个美国人.我当时很好奇，communication还能学四年呢，不知道学些啥呢？如果你在美国生活几年，你就知道这个communication在职场有多重要。申请工作的时候，好的communicationskill经常是要求之一。什么是communication？从远里讲，动物们都会交流。猴子[阅读全文]
(2017-12-05 19:42:30)
一晃来美国很久了。我从没有在纽约住过，不过总是在够得着的距离，每年至少一次去纽约逛逛。每次去一次，就像洗个热水澡一样畅快。不是所有人都爱纽约的，我的在小镇长大的儿子就嫌纽约太嘈杂。如果你喜欢自然界的美，那纽约是不对你的胃口的。纽约是人造的极致。在纽约，你几乎能找到任何最好的东西。喜欢美食嘛？纽约有各国的美食。你爱面包糕点嘛？走进曼[阅读全文]
(2017-11-30 17:43:15)
近来低端高端成了热门词汇了。周末要去纽约，和朋友商量在法拉盛哪家餐厅碰头吃饭。她说虽然新饭店像雨后春笋冒出来，但是吃客是像滚滚洪水涌进来，所以要先订座才行。
儿子坚决要吃小笼包，那我说就在那个地下美食城吃一顿吧。那里有各地小吃，方便得很。朋友说：太土了吧。我说：那是接地气，咱低端人物就去低端地方吃饭。儿子问：什么是低端？我说在低处[阅读全文]
(2017-11-23 16:21:35)
圣诞节期间做饼干是传统了。我喜欢烤饼干时家里飘香的味道。儿子喜欢吃还热热的饼干。做的饼干还可以包起来作礼物。国人的口味没有美国人重，死甜的饼干不受国人欢迎。这几年做饼干总结下来，有几款饼干还是挺受国人欢迎的。 ChineseAlmondCookie：中国店有卖的，但自己做的更新鲜香脆。 材料： 11/3杯杏仁粉almondflour 1杯无盐白脱油unsaltedbutter,固体，切成[阅读全文]
(2017-11-22 18:40:36)
感恩节到了！有很多火鸡将要或已经在炉子里滋滋冒油了。美国人吃火鸡，要用gravy浇在鸡肉上。我总觉得有股味儿。后来试过中式烤味的，倒是挺香的。烤了几年火鸡，慢慢地摸出了自己烤的方式。谢谢私房小菜坛里山菊花的方子，对我很有启发。但是那个方子里的过热水，对我来讲难度有点大。所以我把它简化成热水洗。步骤如下：1.火鸡解冻，洗干净，稍擦干。新鲜火鸡[阅读全文]
(2017-11-21 17:49:22)
Booktitle:“Franklin’sChristmasGift“byPailetteBourgeoisandBrendaClark圣诞节快到了，franklin的班级里有个大盒子，同学们要捐献玩具给有需要的家庭。Franlin在他的玩具箱里翻来翻去，几乎每件玩具都不舍得给。最后找到一个生锈的掉了个轮子的小卡车，他去找爸爸修一修，再把它捐出去。爸爸说：“它太旧了，节日期间你可以大方点”。第二天，franklin去上学，他的同学都[阅读全文]
