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嫏嬛 (热门博主)
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下周就是大农村最欢腾的圣诞节了。 没有下雪的圣诞节总是会让人觉得少些什么。 对于圣诞节最初的印象,全部都来来自于圣诞贺卡。 白雪皑皑的田园小屋,被打扫好的小路,窗户里透出来的温暖的灯光。让人觉得这个一个很暖心的节日。 圣诞节的到来,现在对于大部分人来说就是准备各种样的有漂亮包装的礼物。 某笨,只会做一些小零嘴。所以,仍然是准[阅读全文]
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最近的心情真的是起起落落。各种坏消息夹杂着一些好消息。奈何某笨还有颗玻璃心,一点风吹草动就能难过、纠结半天。现在,哪怕是美食也不能让我精神百倍了................希望这周能有一个好的结果出来,要不然,某笨就要跟自己最喜欢的点心暂时说再见了。这款发糕,放了粘米粉,味道比单纯的放面粉的口感更干爽一些。因为用的是成品的芝麻糊,做出来的味道竟然有[阅读全文]
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最近天凉了,很喜欢这款牛肉饭。加了一点点的土豆煮的烂烂的,汤汁就浓香很多了。不用油,不用炒,完全煮出来的一道菜,完全没有油烟困扰。材料牛肉片:400克土豆:250克洋葱:200克料酒米酒:100克(约7勺)红烧酱油:45克(约3勺)PS:秘方就是红烧酱油,放了红烧酱油就不用再拿老抽、生抽、糖和盐再调味了。红烧酱油可以负责上色、里面又有足够的糖和盐。基本[阅读全文]
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强烈推荐,很好吃的,烤好后会非常的松软可口的一款面包。用了奶油白面包做面包底,很松软,很喜欢的白面包的基底。上一周的日子过很有趣,感恩节吃了一个火鸡肉的三明治代替火鸡,黑五忙着上网刷屏,忙着下单。傍晚凑了个热闹跑去target,结果因为人太多,在小路口堵了20多分钟...........有点崩溃的赶脚,为啥什么有这么这么多的人想着一起凑热闹。材料:#面团部分[阅读全文]
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(2017-11-20 19:38:47)

这周就是感恩节了,大家应该都在准备烤火鸡、烧烤和一些大菜吧。某笨实在是没有力气准备这些了,就抽时间做了一点奶黄馅,准备做点心的时候用上。上一周真心是在忙着买、买、买啊,各种逛街、收包裹。然后本来应该今天到的一个包裹目前不见踪影中,某笨有点小纠结中..................再等一天好了,如果还是找不到,某笨就要联系客服了。材料:鸡蛋:110克(蛋黄3个[阅读全文]
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(2017-11-13 18:47:06)

坐过山车的一周,坏消息,再到变好消息。不过两天的时间,似乎已经变成了上周过着上个月的事情。某笨,一周都没什么精神做好吃的。就拿了一个之前的存货出来更了。某笨现在认真对的起自己的名字啊。去超市买了小青菜回来,起先以为是小白菜。吃进嘴里才发现是,嫩嫩的芥蓝...................味道有点差强人意,不过还是很爽口的。想吃小白菜饼,完全是因为上半年回[阅读全文]
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(2017-11-06 19:56:34)

上周似乎是一个生日周,自己认认真真给我家牛牛做了一个生日蛋糕。紧接着,朋友家的小朋友过一周岁生日,又吃了一个蛋糕。某笨想在这个夸自己一下。朋友家花大价钱从一家日本店订回来的蛋糕,跟某笨做出来给某牛牛的那一个比起来。味道和样子都没什么大差别,某笨还自认自己烤出来的蛋糕底味道更好一些。有点小得意^_^上周的早饭,某笨寻摸着要把中秋节的红豆[阅读全文]
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(2017-10-30 19:43:26)

材料:#馅料胡萝卜:500克豆腐:300克植物油:30克葱、姜:适量盐:适量生抽:适量#包子皮面粉:500克水:280克酵母:5克步骤:1、面粉和水,加上酵母揉成面团,进行发酵1小时—1个半小时,至面团成3倍大;2、胡萝卜擦成丝,葱姜切成蓉,加入豆腐、植物油、生抽和盐一起拌均匀;3、撒上手粉,面团手动排气,揉到面团筋道、面质均匀。等分成9份;4、每一份都揉圆,擀[阅读全文]
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(2017-10-23 19:20:54)

前几天煮了一锅蜜红豆,本意是等闲下来了做几个粽子吃一吃。 然后发现,这款蜜红豆其实可以成为很多吃食的配料。 蜜红豆煮好以后,再加一次水煮到豆子开花,水分干掉。捣一捣就能做成红豆馅。某笨红豆包的馅料就是这么弄出来的。 前几日想着秋日去去湿气,拿冷冻保存的蜜红豆和燕麦片一起煮了吃也是分分钟的快手早餐。 只有,一直想吃的蜜豆粽子,某笨[阅读全文]
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(2017-10-16 19:40:18)

目前住的房子抽油烟机实在是太不给力,随随便便做一点东西就能烟雾报警。某笨真心是无语到一定程度了。最近被逼无奈,只能煮煮、炖炖加上一点点不会报警的烧烤菜撑着。慢炖锅是个好东西,很多吃的放进去就省心了。很喜欢虫草花炖的烂烂的,很容易嚼的口感。虽然彼虫草花不是那奇贵无比的冬虫夏草,但是作为菌类,吃一吃还是有些营养在的。材料:猪骨:500克虫[阅读全文]
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