冬天的早晨是真不爱起床啊！虽然偷懒，可是表面功夫要做足。用火腿卷成一大朵玫瑰吧，欺骗一下自己的胃，放在简单的三明治上面起码显得不那么单调。
一蓑烟雨任平生
把吃变成一门艺术应当是每一个吃货终生孜孜不倦追求的事业！
博文
(2015-02-25 09:31:59)
(2015-02-25 09:17:07)
(2015-02-25 09:13:44)
(2015-02-25 09:04:24)
凡是加上宫廷二字，听着就觉得高大上，有木有？嘿嘿。其实就是把山药煮熟，碾碎，放在模具里面而已。
因为一直不爱山药的味道，所以很少去吃。可是山药补气，对身体好，于是尝试搭配着其他的食材一起做，最后发现另外一色用红豆沙是最好吃的。首先是口感相近，其次红豆沙的香甜气息可以适当掩盖山药味道里面的缺陷。
阳光透过玻璃洒了满屋子都是，院[阅读全文]
(2015-02-25 08:47:18)
尝试了很多种酱牛肉的做法，这种最简单也最好吃。此秘方的关键是加黄酱。
1）牛肉洗干净，戳几刀，热水煮，撇沫 2）葱、姜，大料，黄酱，白糖，大火烧开，小火炖俩小时 3）炖好的牛肉放冰箱浸泡24小时
4）切成薄片，摆成牡丹花的形状，上桌！
提示
其实不完全一定要用牛键子肉，牛眼肉也是极好的，里面没有筋头筋脑的，对于不好那个的小朋友来[阅读全文]
(2015-02-25 08:32:50)
既然成功的蒸出了既筋道有好吃的凉皮，那旁边又怎么能少了老搭档肉夹馍呢。
1）和两块面，一块发面，一块死面。
2）两块掺和在一起成一大团。
3）切剂子，搓成长条，盘起来，压扁，擀成饼状，不能太厚也不用太薄。
4）放锅里干烙几分钟定型。
5）放入预热450度的烤箱烤到发起上色即可。
6）拿出来，中间一切两半，加入卤好的肉，皮脆肉香，开始[阅读全文]
(2015-02-25 08:22:12)
头回尝试蒸凉皮。感谢中华经典包子铺马老板在电话那头的倾情指导。1）凉水和面。阴凉处醒面两小时。2）大盆加水至面团的一半处，洗面，直到面里的淀粉全部被洗出来为止。人家说要洗四五次，我偷懒只洗了一盆水。3）洗好的水放置一夜，水和淀粉会形成非常明显的交界。将上面的清水倒掉，下面的淀粉搅匀。4）平底箩刷薄油一层，放入搅好的浆，铺满一层即可。大火[阅读全文]
(2015-02-25 07:48:12)
(2015-02-25 07:44:42)
(2015-02-25 07:33:35)
零下二十六度，跑去看冬天的尼亚加拉大瀑布。
风不紧，身上穿得厚重觉得还好，可手露在外面才一两分钟就麻木到没有了知觉。树枝上的冰晶不知什么时候便不负重荷噼里啪啦地跌落下来，刚巧经过时不禁会吓一大跳，真的是用绳命在拍照呢。
马蹄瀑布幅宽，没有上冻，上游灰蓝色的水混着大面积的碎冰，变成老坑翡翠般碧绿的颜色，夹杂在乳白之间直冲下去，[阅读全文]
