材料:
(1)牛尾2公斤,水17杯,葱1根
(2)蒜末11/2大匙,酱油3大匙,胡椒粉1/2小匙,香油2大匙,白芝麻2大匙,盐适量。
(3)韩国泡菜,洋葱,海带丝和胡萝卜片。
做法
1.)将葱切成葱花备用。取一汤锅,加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状,洗净后放入滚水中,煮开后,将浮油仔细捞除,转小火续煮3小时。
2.)用筷子测试牛尾熟透程度,如果筷子已经可以插进去的[
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食谱来自毛毛妈http://maomaomom.com/zh/豉椒蒸虾/1:大虾600克,去肠去壳流尾洗净沥水。2:盐1/3茶匙,白胡椒1/8茶匙,生粉1大匙。3:豆豉1大匙斩蓉,剁椒2大匙,姜末1茶匙,蒜末1大匙,糖1/3茶匙,水1大匙,生抽酱油1大匙。4:橄榄油1大匙,香油1大匙,葱花2茶匙。做法将洗净的大虾,从中间批开,放入2料拌匀腌20分钟备用。橄榄油1大匙,置炉上开中火,放入豆豉蓉炒香离火,倒[
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