《老家》-作者：北美云河
幽幽山谷一剑山泉倾泄直下，绵绵青峦云雾渺渺，满山遍野山花烂漫……伴着轻风细雨，我漫步老家的山山水水，真是神清气爽……
本文系作者-北美云河的原创作品.版权属于原作者.转载时请注明出处! [阅读全文]
北美云河
简单操作，健康饮食，时尚烹饪新概念。
博文
(2014-10-06 17:01:39)
《老家》-作者：北美云河
幽幽山谷一剑山泉倾泄直下，绵绵青峦云雾渺渺，满山遍野山花烂漫……伴着轻风细雨，我漫步老家的山山水水，真是神清气爽……
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(2014-10-05 18:20:14)
懒婆娘靓一手《火丁山药炒毛豆》
食材：火腿0.2磅（countryham或金华火腿）、毛豆肉0.3磅、山药0.5磅。
调料：橄榄油。
制作：
1.将火腿和山药都切成丁。
2.将火丁毛豆温油一锅炒，翻炒1一2分钟，加0.5杯(cup)水，中火煮4一5分钟（毛豆完全煮熟），再加入山药搅拌，中火煮3分钟即可起锅。
此菜：口味咸香清淡且非常鲜美，再加上才子佳人式的绝妙搭配，让山[阅读全文]
(2014-10-04 07:20:50)
余氏私家菜《蒜香针菇拌茄子》 食材：蒜泥（2一4粒蒜头）、金针菇(enokimushroom)0.3磅、茄子0.5磅。 调料：芝麻油半调更、酱油1调更、米醋1调更。 制作： 先将毎根茄子切成六条，然后再将茄子和针菇都切成寸段，放入碗里，冷水入锅蒸至茄子软乎，（大约15一17分钟）出锅后加入蒜泥和所有调料搅拌均匀后即可食用。 此菜： 即可做凉拌菜也可做热菜，可按[阅读全文]
(2014-10-03 14:27:44)
《今天是你的生日》-作者：北美云河
儿子31个月才开口：爸……妈……
3岁：妈妈昨天晚上天哭过了，草地上都是水……
4岁：妈妈你去把中国幼儿园的老师都叫来，让美国幼儿园的老师都到中国去……
5岁：妈妈我一定要想办法进蚂蚁的家看看，怎么会有这么多人住在一起……
6岁：妈妈不是鹿来我们院[阅读全文]
(2014-10-02 17:01:00)
余氏私家菜《美味萝卜丝鱼汤》
食材：
新鲜侧鱼(tilapia也叫非洲鲫鱼)1条，大小根椐自己的需求选择，最好不要超过1磅、萝卜丝0.5磅、姜丝1调更、葱丝1调更。
调料：
素油、绍兴料酒2调更、盐（按各人口味加放）。 制作：
先将魚洗净，在鱼背的两面各划剌3刀，再撒上少许盐和黄酒腌制，15分钟后用水冲洗一下，并用纸将鱼身上的水大致吸干。再将白萝卜切[阅读全文]
(2014-10-02 11:57:36)
《有一种爱叫放手》-作者：北美云河 当车在家门口的四叉路口停下来时（红灯），我忽然觉得回家的路是如此的陌生，心里是如此的空落落，本以為自己可以很坚强，这时才深深切切的感受到我们俩空巢的生活开始了……看着车窗外蓝天白云晴空万里，想着儿子一定会有一个阳光灿烂的人生，心情顿时也舒畅了些许。真的，有一种爱叫放手！
本文系[阅读全文]
(2014-10-01 15:07:55)
余氏私家菜《时鲜板栗烧酱丁》
食材：栗子(chestnut)2袋（0.4磅）鸡胸肉0.3磅、鸡腿菇（oystermushroom)中号1只、豆腐干2块，胡萝卜（小）1根、韩国烤肉酱2调更、六月香豆瓣酱1调更。
制作：（如用生栗子先将栗子煮熟剥肉）除了栗子肉不用切，将所有食料切成丁状，温油一锅炒，加入烤肉酱和豆瓣酱，翻炒1分钟后再加入小半碗水，（以不接底为原则）中火烧5一6分钟[阅读全文]
(2014-09-30 19:29:13)
余氏私家菜《豆腐丝西芹炒鸡丝》
食材：橄榄油、西芹（celery）0.8磅、鸡胸肉（或猪肉）0.3磅、豆腐丝半包、盐。
制作：所有食材切丝（西芹斜面切片），中火温油一锅炒，加盐（量按各自需求加放），再加入1／3水后翻炒4一6分钟起锅。
此菜清香扑鼻，鲜美爽口。皆饭皆洒皆面食，是上班族最为简单方便又可口的家常菜。
简单操作，健康饮食。
时尚烹[阅读全文]
(2014-09-30 12:46:25)
《郊外骑车艳遇记》-作者：北美云河
秋天的早晨风清云淡，秋高气爽。
我们俩和往常一样去森林公园骑车健身，正当我骑得得意洋洋想提速时，（最后1mile），突然被我狂热的男粉丝毫无人性的马蜂强行亲吻了一口（小腿上。听说A型血招虫咬）。顿时，让毫无防备的我疼得鬼哭狼嚎，我一边喊天抺泪，我一边气急败坏的叫着：老公快来打死它呀！……[阅读全文]
秋天的早晨风清云淡，秋高气爽。
我们俩和往常一样去森林公园骑车健身，正当我骑得得意洋洋想提速时，（最后1mile），突然被我狂热的男粉丝毫无人性的马蜂强行亲吻了一口（小腿上。听说A型血招虫咬）。顿时，让毫无防备的我疼得鬼哭狼嚎，我一边喊天抺泪，我一边气急败坏的叫着：老公快来打死它呀！……[阅读全文]
(2014-09-29 16:25:22)
余氏私家菜《秋癸海鲜炒鸡蛋》
食材：素油、橄榄油、秋癸8只、鸡蛋4只、小虾仁和小鲜贝（scallops）0.4磅、大蒜粒末（2一4粒）绍兴料洒2调更，盐。
制作：先将小虾仁和小鲜贝加2调更绍兴料洒腌制，10分钟后将渗出的洒和水沥出。先用素油中温将鸡蛋炒至七成熟盛起。再用少许橄榄油，温油，倒入所有剩下的食材一锅炒，加放盐（量按各人口味加入），再加入1／[阅读全文]
