自打咱有了两亩三分地后，不自觉中，自己对那些菜苗倾住了不少的关注。这是咱的第一块地。后来又有了第二块。除了这两块地外，我还有一些种在盆里的蔬菜。经历霜冻的蹂躏还顽强生存的番茄。三种不一样的辣椒。背后是种在山坡上的番薯。我家菜苗初成长。长大成菜了。丰收的喜悦。谢谢大家!更多的帖子请访问我的博客。 [阅读全文]
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(2013-03-18 10:00:02)
自打咱有了两亩三分地后，不自觉中，自己对那些菜苗倾住了不少的关注。这是咱的第一块地。后来又有了第二块。除了这两块地外，我还有一些种在盆里的蔬菜。经历霜冻的蹂躏还顽强生存的番茄。三种不一样的辣椒。背后是种在山坡上的番薯。我家菜苗初成长。长大成菜了。丰收的喜悦。谢谢大家!更多的帖子请访问我的博客。 [阅读全文]
(2013-03-13 15:02:32)
和冰天雪地的其他地方比起来，我们这里的冬天可能像那里的夏末秋初。不过万物生长都有其规律，即使气温高，许多的树木也经历了季节性的落叶。随着春天的悄然逼近，许多原先干枯的树枝都发出了新芽，长出了嫩叶。还记得女儿小时上中文学校学的一首诗，“春天到了，柳树发芽了……”。 日本枫树。(JapaneseMaple) 日本红枫树。(JapaneseRedMaple) [阅读全文]
(2013-03-04 21:00:33)
酝酿多时的木地板工程就要开始了，部分的木地板都已买了回来。可LG又心血来潮，打算把我们卧室的衣橱（walkincloset）用雪松（Cedarplanks）木片全部包起来。美其名曰：衣服可以防虫蛀。确实有不少的毛衣和西服都被小虫子咬出不少的小洞。真是“有人辞官归故里，有人漏夜赶科场”，大师扒掉家里的木板墙换灰墙，咱家却非要反其道而行之。也算是他的福气，赶上咱[阅读全文]
(2013-02-28 16:02:12)
今年的冬天除了下了一场霜冻，别的时候气温都还挺高的。所以院子里的花草除了季节性的落叶外，大部分都长得还好。 依然娇嫩的海棠花（Begonia）。 依旧灿烂的大红花。 粉嫩的杜鹃（Azalea），另外一棵不知花开何时？ 家里的君子兰（Clivia）总算开花了。照顾它可是比它散在院子里的其它同伴尽心多了。 像是涂了蜡的南天竹[阅读全文]
(2013-02-24 21:11:48)
1。带点点肥的排骨。 2。排骨切件，加水及适量盐，煮开后撇去血水，继续煮至八成熟，捞出排骨。 3。排骨沥干后放入油锅翻炒，先倒入黄酒（我们家没有黄酒，只好用这英国酒代替）炒出酒香。 4。接着加酱油炒出酱香，然后逐次往锅里浇汤，浇炒直至汁半干时，加入糖和醋，一定要多翻炒，这样排骨的色泽才会均匀好看，炒到汁快干时装盘。 5。之前煮排骨[阅读全文]
(2013-02-23 10:04:52)
(2013-02-19 12:53:17)
十几年前，买了我们的第一幢房子后，LG就想在边上到后院的地方做一个拱门，不过由于那房子的围栏是斜的，一来不好做，二来即使做了也不好看，只好作罢。后来他倒是分别在后院的小路（Path）上和前院大门附近各做了一个拱门。这是在后院的小路（Path）上的拱门，做好没多久时的相片。前院大门附近的拱门，这是卖房子时的相片。从这张相片上可以看到很多我们所完成[阅读全文]
(2013-02-11 20:03:37)
(2013-02-09 22:07:31)
女儿与朋友们有活动，所以今晚的年夜饭只有我们俩人吃。LG决定用之前朋友钓的大鱼头做今晚的年夜菜。 这条鱼有七磅重，一顿是不可能吃完的，这是切下的鱼头。 先将在COSTCO买的硬豆腐切块，放油锅里煎至两面金黄捞起备用。 同样将鱼头煎至两面金黄。 放入绍菜（包心白菜），煎好的豆腐，姜，适量的水以及调味料加盖烧至熟。 咱的年夜菜上桌啦。 咱走[阅读全文]
(2013-02-08 17:29:06)
不久前周末因为要到东区办事，就约了附近的朋友一起吃午饭。原先是和朋友约好在这家饭馆的。可LG看到了这家海鲜馆，立刻忘了自己的胆固醇高，正在吃药呢，马上就打给朋友电话，告诉他们换饭馆。看看咱的第一次出远门的农夫车。LG也曾经想过做一个这样的灯塔。渔家的家伙。我们订的热气腾腾的虾（两种风味）和青口。（greenmussel）肉蟹（dungenesscrab）。帝王蟹（Kingcra[阅读全文]
