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(2012-12-08 18:49:49)

已值初冬了,想必北方一定是千里冰封,万里雪飘啦。雪皚皚的风景自然另有一番风味,不过相比之下,我更喜欢我们这的气候,虽然也有红叶落地的时候,可很多的植物一年四季都常绿和开花。
一眼看去,我们家的小园子的花儿们还是争奇斗艳,一点儿也不逊于春夏交际时。
小园子里的天竺葵不下十个品种,可我最喜欢这种白色的。
这可是棵老发财树啦[阅读全文]
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(2012-12-02 17:34:26)

东莞米粉一包,放凉水里泡软。
猪肉一块,虾米一撮,冬菇数个。
猪肉切丝,放味料腌好。
泡软的冬菇也切丝。
大小姐不吃葱,用青菜代替。
烧热油锅,先下蒜米和已剁碎的虾米爆香,再放入肉丝和冬菇丝翻炒。
将泡软的东莞米粉捞起,放入炒锅,再加入青菜,生抽,少许的糖,持续的翻炒。
香喷喷,热腾腾的炒米粉上盆待吃!
谢谢大家!
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(2012-11-26 21:04:00)

这个周末的成绩算是巨大的,总结一下,自我表扬一下。
首先将原先种在大缸里的紫薇(crapemyrtle)移种到了15加仑的胶桶。
接着,把种在花盆里的石榴(Punicagranatum)换到了5加仑的胶桶。
再把从朋友家顺回来的两棵芋合(广东人叫芋合,台湾人称芋横,越南人叫bacha)分别种在腾出来的盆里和地里。
顺回来的种在地里的还有枸杞子(LyciumchinenseMiller)
种在盆[阅读全文]
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(2012-11-26 20:56:17)

周末在园子里干活时,我们背对背的邻居隔着围栏(fence)和我们聊天,并送了我们一个从树上现摘的火龙果(Pitaya,Hyloceseus)。
他们一家是越南华侨,我们两家的房子是同时建的,院子的格局也相象。我们两家都把建商做的院子(landscaping)彻底扒掉而重新按自己的设计来建造,现在我们两家都建有一样数量的凉棚,花架和鱼池,好像两家在进行军备竞赛似的。不过与他们[阅读全文]
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(2012-11-25 21:13:55)

今年的感恩节聚餐我们获邀在不同的时间到两家朋友家,一个聚餐是在感恩节当天晚上,另一个是在星期五晚上。一家在我们的西面二十多迈,另一家则在我们的东面四十迈。
感恩节当天晚上的聚餐有六家人,加上受邀的单身朋友,大约有三十余人。我们只认识主人家,另外的客人都是初次见面。不过类似的经历和相仿的年纪使得我们很快就熟络起来。
晚餐的主角是一[阅读全文]
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(2012-11-25 10:32:46)

玉米牛肉粒炒饭
1.昨晚吃剩的牛肉块,切成牛肉丁。
2.剩饭。
3.碎玉米。
4.将米饭和碎玉米放热油锅里翻炒,最后加入牛肉粒和生抽,兜匀即可上盘。
一人一碗炒饭加上一碗西红柿煮的clamchowder,完成了一个化腐朽为神奇的感恩节午餐。
晚上到朋友家吃晚饭,总要留些空间,要不岂不是辜负了主人家的一番好意?
谢谢大家!
更多的帖子请访问我[阅读全文]
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(2012-11-21 15:19:42)

在和Raccoon浣熊的战争中,我方遭受惨重损失。为捕捉浣熊而特意买的笼子(AnimalCageTrap)除了抓过三个傻猫外,竟然连根浣熊的毛都没逮到,还时常发生笼门大开,而诱饵却被吃得一干二净的情况。
在之前的帖子“敌进我退,退无可退,只好投降”中,俺怀着沉重的心情报告过丢盔弃甲的惨状,弃十几年的鱼缸(fishbowl)不养鱼而用来种花。
如果事情只是到此[阅读全文]
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(2012-11-18 19:47:18)

小黄鱼酸菜煲 1. 小黄鱼一盒约十二条左右。 2. 酸菜一包,切丝加姜片和水放砂锅里煮. 3. 把洗好的小黄鱼放锅里煎至两面黄。 4. 把煎好的鱼放进砂锅里与酸菜同煮30分钟,一道很好的下饭菜就成了。 听LG说,小时候,每逢黄花鱼汛,妈妈就会买两,三条新鲜黄花鱼(比这小黄鱼大多了)加上酸菜,煮上一大锅[阅读全文]
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(2012-11-11 21:56:32)

最近我找到了女儿小学时演奏会的相片,并加到了之前的帖子里。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/6615/201206/14640.html在那个帖子里,我提到她的朋友们送给她十八岁的生日礼物。对此有些同学提出了批评和指责,我再一次谢谢你们的指教,不过请放心,我绝对不是你们所鄙视的那种人。当时李医生特别QQH安慰我,谢谢啦!我想这也是为什么他会是JT的大姐,大妈们喜爱的人物的原[阅读全文]
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(2012-11-11 21:49:47)

上星期三中午,我们部门举行了“UnitedNation”的联欢会。各族裔的同事穿上各自的民族服装来参加,还设有比赛,自愿报名参加。这是参加比赛的同事。
来张近照。
被逗得开怀大笑的评委。
最后由一位老印和一位老中获得胜利,不容易啊,只有两位老中MM参加,算是为国争光啦。其实这位哥们挺酷的,可只是进前八名。
这是部分老印绿同事,这也是目前大部分公[阅读全文]
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