这是一道很受欢迎的广式茶点，不知道大师傅是如何做的，在家里我第一次尝试用这样的方法，发现很成功，口感和味道完全能和餐馆里的媲美。搬到这里与大家交流分享，希望各位高手多给些指点。
材料：糯米粉、糖、盐、猪油（黄油）、花生。
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(2014-07-04 06:46:19)
这是一道很受欢迎的广式茶点，不知道大师傅是如何做的，在家里我第一次尝试用这样的方法，发现很成功，口感和味道完全能和餐馆里的媲美。搬到这里与大家交流分享，希望各位高手多给些指点。
材料：糯米粉、糖、盐、猪油（黄油）、花生。
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(2014-07-03 05:59:34)
(2014-07-01 04:41:04)
这是一道很随意的点心，只是把黑糯米煮熟需要多点时间，事先浸泡，或用慢炖锅都是
好方法。可以冷吃，也可热吃，要注意的是冷吃是糯米不要放冰箱冷藏，那样会变硬，只要
把椰汁冷藏就好。另外在椰汁里可以加点鲜奶油也是不错的选择。
主要材料：黑米、椰浆、黑糖（红糖）、葡萄干。
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(2014-06-28 09:29:14)
(2014-06-26 05:15:55)
一、材料：龙虾1只（2磅左右）、葱姜适量、生粉1杯左右。
二、调味汁材料：盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、生粉1茶匙、白醋2汤匙、白糖2汤匙、水1/2杯
三、做法：龙虾切块裹上生粉，放入上热点油锅里炸至酥脆（2、3分钟即可）捞出备用，炒
锅把葱姜爆香，倒入调味汁翻炒片刻，最后倒入炸过的龙虾拌匀即可。
四、制作体会：龙虾要用生粉裹匀，每个部分都要沾[阅读全文]
(2014-06-24 05:13:05)
(2014-06-19 04:46:26)
(2014-06-16 12:10:56)
(2014-06-13 12:55:23)
(2014-06-12 04:52:03)
三线鱼估计是多伦多最廉价的鱼了吧，1.99--2.99一磅。遇上有很新鲜的上市，买上几条，普通人家的美味晚餐，也相当的惬意和满足。做完这道菜，发现这汤太鲜美了，要是加些豆腐进去，就好了。
材料：三线鱼1条，葱姜适量，盐、酱油、香醋各少量。
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