夏日甜点---椰汁黑米

 

       这是一道很随意的点心，只是把黑糯米煮熟需要多点时间，事先浸泡，或用慢炖锅都是

好方法。可以冷吃，也可热吃，要注意的是冷吃是糯米不要放冰箱冷藏，那样会变硬，只要

把椰汁冷藏就好。另外在椰汁里可以加点鲜奶油也是不错的选择。

主要材料：黑米、椰浆、黑糖（红糖）、葡萄干。