田园时光美食

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(2014-11-28 03:09:13)


美国正过着感恩节,加拿大的感恩节已经过了,就不做火鸡了,来鱼露鸡应个景吧,
不喜欢鱼露的朋友可以换成盐,调些葱姜汁,就是很好吃的白斩鸡哦,谢谢各位观看,周末
愉快!
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不多说,就两个字“好吃”!
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羽衣甘蓝的营养价值这里就不多说了,西人超市常见的蔬菜,在多伦多华人超市也经常见到。用土豆和面包屑来做煎饼,不但口感松软,而且十分香酥。朋友试过都说很好吃。
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蜂窝芋角在茶楼里的“点击率”很高。其中一个原因应该是它的制作难度,我一直考虑要不要拍这个视频,一是油炸食品,二是新手对粉、芋比例以及油温和油量的控制比较难把握,弄不好还有些危险性。无奈它太诱人,在网友的要求和鼓励下,还是拍了它。这里我尽量把关键的步骤说明清楚,希望新手一定要在掌握好后再试。
小贴士:1、芋头和澄粉的比例一[阅读全文]
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(2014-11-13 05:13:11)


厨娘最近突然有个想法,让朋友来家喝早茶,既健康又惬意,自带好茶,聊天到黄昏。。。
先来个水晶虾饺吧,今后接着我会在我的YOUTUBE频道里陆续发布。
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上次发了一篇黑椒牛柳,发现很多朋友有兴趣,今天再来一款本人很喜欢的苦瓜牛肉,与黑椒牛柳相比个人觉得这个做法更完美些,口感非常好,苦瓜脆脆的,牛肉弹牙入味。大家可以试试。
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、这个制作和配方比例最适合新手,一是量少好操作;二是考虑到新手常出现的问题,比如怎样让芝麻不掉,什么时候下锅等等。其他问题有待与各位交流。
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只要有一碗的剩饭,你就可以做一份越吃越有味道的健康小零食。
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刚刚看了“我独醉”的关于秋葵的介绍,正巧刚做了这道菜,个人很喜欢这个味道,与大家分享。
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