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(2015-05-12 03:29:22)


黄花鱼是大小黄鱼的统称,也叫石首鱼,每年三四月就是它大量上市的季节,自明、清以来黄花鱼就是供奉朝廷的贡品,清末名士周楚良就为它写下了“白花不似黄花好,鳃下分明莫误求”的诗词。现在,它已是一道老百姓饭桌上常见的佳肴。
黄花鱼不仅肉质肥厚、脆嫩、味道鲜美,易于消化吸收,黄花鱼的鳔、肉、胆均可治疗疾病。《本草纲目》中就记载有,[阅读全文]
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(2015-05-11 11:41:50)


邓丽君说过,她回大陆演唱的一天,就是三民主义统一中国的一天。此一配合当时国民党"以三民主义统一中国"的表态,曾令她被当时国民党政府冠上爱国称号作为样板。但眼下的国共关系早已非邓丽君当年所处的时空,在距邓丽君过世二十周年纪念日不到一周前,国共两党领导人刚在北京会面,国民党也早不再称其将以三民主义统一中国。而对无缘在邓丽君生前听到其[阅读全文]
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(2015-05-11 08:19:30)


由于老年人自己行动不便,记忆力不好,服药品种太多等原因,再加上体内各脏器储备能力减弱,对药物的应激反应也变得脆弱。  药物的治疗量与中毒量之间的安全范围变小,加之老年人肝肾功能减退,排泄变慢,故容易发生中毒或不良反应。所以说,我们千万不可忽视老年人用药问题。  老年人用药要注意防止出现以下问题:  1.种类过多  老年病人服用的[阅读全文]
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相对于一些年轻人大手大脚地浪费粮食,多数老年人会表现出另一种极端,就是剩菜剩饭热了好几遍,放了好几天也舍不得扔。据调查在医院门诊,由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的老年人很多,轻则头晕、心慌,重则呕吐、腹泻,有的还会因此而引发别的疾病。   食品最好当天吃完,剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质。因为许多病菌在低温下照样繁[阅读全文]
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  儿童表演的各种节目不同于成年人,少有“故意做作”,没有“假惺惺”味道,他们天真烂漫,活泼可爱,给人带来亢奋、向上、开阔、欢乐之感,容易让人感动,让人忘我,是医治老年人抑郁、孤寂、无助、烦躁、紧张等不良心理情绪的良药。  儿童电影、儿童电视及儿童现场演出等,都适合老年人观看。总的说来,老年人看少儿节目的好处有七点:  [阅读全文]
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有历史学家说康熙是中国历史上盛世之一,他的根据是当时资本主义开始没多久,而美国还没出现等。并说当时清朝GDP是世界第一等,并说当时的八旗兵是世界上最强的一支骑兵,用了很多其所谓的证据来说明康熙时期中国在世界上是数一数二的,还说什么康熙时期的清朝是中国封建社会发展的顶峰,屹立东方之类的。当就比国家实力来讲,清朝在当时世界最多也就是个二[阅读全文]
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(2015-05-08 11:46:20)

过桥米线  凡是来云南的游客,都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成,一是鸡汤一碗,每碗不少于600克。二是切成片类的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘,加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线。除了最为著名的过桥米线,米线还有很多种吃法,有机会的话,不妨都尝一尝。过桥米线  菠萝紫米饭 [阅读全文]
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(2015-05-07 15:00:32)

东北·奇珍乱炖 东北人爱吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成火柴梗粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮,出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤,放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸[阅读全文]
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出门旅游,很多人总喜欢带些当地有特色的东西回来,比如海边的贝壳、沙土等。但是有些地方的石头,因为传说中这些地方的石头都被古人下了咒,拿了石头的人会遇上不幸。
关于苏格兰石诅咒的出处,是我在一本古老的苏格兰书中看到的,而这本书则在二手店购买。据书中所述,昔日苏格兰人自成一国,其后被英格兰人及北欧人入侵,苏格兰人为了保护祖先的坟墓[阅读全文]
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1940年2月23日,东北抗日联军第一路军总司令杨靖宇在吉林濛江三道河子壮烈殉国。由于杨靖宇深得军心,得知这一噩耗的抗联各部在极端困难的情况下,依然纷纷向日军发起复仇的反击,被敌人惊呼为“打疯了”。发生在3月25日的大马鹿沟之战便是这”打疯了”的一场战斗。根据日方《满洲国警察小史》记载,这一天,间岛省警政长前田武市率领的日军警混合讨伐[阅读全文]
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