1/5 2017年2月25日，江苏苏州，航拍相城区华元路上的山寨“伦敦塔桥”。这座有四座塔楼、四顶王冠、两处廊桥的“山寨塔桥”，欧式风味十足。（来源：网易） 2/5 3/5 4/5 转帖 [阅读全文]
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(2017-02-27 04:54:54)
1/5 2017年2月25日，江苏苏州，航拍相城区华元路上的山寨“伦敦塔桥”。这座有四座塔楼、四顶王冠、两处廊桥的“山寨塔桥”，欧式风味十足。（来源：网易） 2/5 3/5 4/5 转帖 [阅读全文]
(2017-02-27 01:34:49)
这个大碗口径都有个十五六公分，“大清宣统年制”六字二行楷书款，撇口、深腹、圈足。碗内施白釉，釉面毫无瑕疵！口沿外绘如意纹，腹近足处变形蕉叶纹，腹部主题绘粉彩花鸟纹。色彩非常艳丽，特别是画工极其精致，是一件难得精品佳作。网上不是有句笑话嘛——朕的大清都亡了，还有什么不可能的！是的，清朝完蛋了，但就在它完蛋前的两三年，这[阅读全文]
(2017-02-26 13:01:17)
吉美国立亚洲艺术博物馆(MuséeNationaldesArtsAsiatiques-Guimet)
对于中国人来说，这个全球藏品最丰富、最精美的亚洲艺术博物馆比卢浮宫更值得参观。19世纪以来，欧洲人用各种手段从亚洲把最精美的艺术品运回来。100多年后的今天，我们在这里看到了那些国内没有的超过3000件的艺术珍品。
地址：6PlaceIèna,Paris16
电话：+33-1-56525300
交通：地铁6[阅读全文]
(2017-02-26 11:46:18)
西安美食名冠全国，让全国人民倾慕，西安人自己也是对自己的口味情有独钟。 不过，这么多好吃的，你知道在古代的西安人喜欢吃啥吗？ //烧尾宴// 起源：唐代 烧尾宴是唐代长安曾经盛行过的一种特殊宴会。所谓“烧尾宴”，是指士人新官上任或官员升迁，招待前来恭贺的亲朋同僚的宴会。 这一看来奇怪的名称，来源有三种说法：一说老虎变成人时，[阅读全文]
(2017-02-26 02:27:33)
最近手了个黑黑的小碗。其实就是个茶碗，宋人喜欢点茶、斗茶，认为用这种碗最好。古人喝茶和我们现在不一样，那会花样非常多，不是用开水一冲了事。
唐代之前，这喝茶是要把茶叶和葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷这些香料、作料一起煮，水开后，去沫喝汤。到了唐代就基本成了煎茶：先煮清水并加入少量食盐，等水半开，倒入茶叶，煮沸后取水饮用。而且一直到五[阅读全文]
唐代之前，这喝茶是要把茶叶和葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷这些香料、作料一起煮，水开后，去沫喝汤。到了唐代就基本成了煎茶：先煮清水并加入少量食盐，等水半开，倒入茶叶，煮沸后取水饮用。而且一直到五[阅读全文]
(2017-02-26 01:32:08)
漫长的岁月告诉我们，没有固定不变的身份，也没有亘古不变的规则。 葛师科：潜心收藏大家风范
葛师科：香港收藏家，祖籍成都，“天民楼”主人。 葛师科的收藏以元青花和明清官窑瓷为主，是中国官窑瓷器方面的重量级私人大藏家。“天民楼”由葛师科父亲葛士翘创立，葛士翘先生过世以后，天民楼由其长子葛师科先生接手。 天民楼珍藏青花瓷[阅读全文]
(2017-02-26 01:22:53)
明永乐甜白釉模印云凤纹碗直径20.8cm；高9.4cm估价：RMB1,800,000-2,000,000白釉为明永乐朝景德镇御窑所创制，胎质精白，釉水莹润，光照见影，视如冰雪，温其如玉，感觉甜净，故称“甜白”。永乐皇帝对白瓷情有独钟。一代帝王的品味对于瓷器的影响极大，此时期景德镇窑工在瓷胎中用较多的高岭土，胎质变得洁白致密，又在瓷釉中减少了传统助溶剂的量，从而避免了瓷釉[阅读全文]
(2017-02-25 13:39:41)
难以想象这薄薄的一层鱼肉中蕴含着怎样惊人的美味！ 刀鱼体形狭长似尖刀，银白色，肉质细嫩，但多细刺，与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。 清蒸刀鱼后将整骨取出油炸，成为另一道美味佳肴。骨形完整，入口酥香松脆。清蒸刀鱼上席时无骨不失其形，借骨做菜，堪称一奇。 刀鱼刺细小而密，吃刀鱼最麻烦的就是吐刺，而刀鱼肉制成[阅读全文]
(2017-02-25 13:32:54)
莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，具有丰富的营养价值。 莼菜豆腐汤看似简单，而其原材料莼菜的采摘却并不容易。 江南特有的采摘用具——菱桶，是采摘莼菜的阿婆们的“得力助手”。 “……清清白白的莼菜豆腐汤一如江南人的气质……”zt [阅读全文]
(2017-02-25 04:18:54)
春来江水绿如蓝，春风又绿江南岸…立春已过，发春也不远了，不如聊点生气勃勃的话题，比如——绿帽子是怎么红起来的？红男绿女，灯红酒绿，绿色本来是爱是暖是希望，是人间的四月天，可是一旦跟帽子遇见了，那可就只够令人闻风丧胆的了。绿帽子能有今时今日的地位，当然多少还是祖上的功劳。贱人，就是要穿绿色啊汉族是重色彩的民族。儒家上台之后，[阅读全文]
