天气奇冷，吃点什麽呢，蒸饺做起来又快，又香，又热腾。蒸饺包法和普通饺子一样，但蒸饺全肉馅更香些。包时很随意，很快，馅量放少
些，让饺子内多留点空间。我还是放多了点馅。放入蒸锅时，在饺子上洒些水，
让饺子皮湿润，这样蒸熟的饺子皮不会干硬。蒸十二，三分钟，热腾腾，香喷喷
的蒸饺就好了。[阅读全文]
博文
(2015-01-14 21:43:01)
天气奇冷，吃点什麽呢，蒸饺做起来又快，又香，又热腾。蒸饺包法和普通饺子一样，但蒸饺全肉馅更香些。包时很随意，很快，馅量放少
些，让饺子内多留点空间。我还是放多了点馅。放入蒸锅时，在饺子上洒些水，
让饺子皮湿润，这样蒸熟的饺子皮不会干硬。蒸十二，三分钟，热腾腾，香喷喷
的蒸饺就好了。[阅读全文]
(2014-12-31 19:52:06)
材料：鲜鱼，姜，蒜，葱，红椒，香菜做法：·*姜切丝，蒜切细片，放如洗净的鱼肚里和鱼上。·*鱼放在锅中蒸约十分钟·*出锅前撒上葱丝，红椒丝，香菜片·*另锅中放入油，油热后倒入盛有生抽的小碗中，一起浇在鱼上。
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(2014-12-23 19:45:47)
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(2014-12-21 20:03:48)
周末清晨，来到静静的厨房，打开通向deck的门帘和窗帘，一大片阳光照进来。一下感觉轻松好多。紧张忙碌了一阵子，终于喘了一口大气！
打开冰箱，就看到昨日买的虾米肠，也好久未吃香煎虾米肠了，做一顿久违的，简单的，喜欢的早餐吧。
于是打开电脑，边听音乐，边做早餐。当我刚把虾米肠放入煎锅中，就被歌声所吸引，深深吸引。侠客演唱的这首《当[阅读全文]
(2014-12-13 09:03:21)
材料：鸡蛋，波菜，Butter,Cheese
做法：
煎锅中放一小勺Butter,Butter溶化后，放入鸡蛋，波菜放煎锅边稍煎软。
盛盘时，波菜放在下面，煎好的鸡蛋放在波菜上，撒上Cheese.
(2014-10-18 15:39:17)
(2014-10-13 09:23:08)
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(2014-10-06 15:28:36)
正是葡萄上市的季节，小试酿酒。
网上说那种叫“玫瑰香”的品种。第一步洗，洗葡萄的时侯一定不能搓，要保留
这个白膜，白膜是一个野生的酵母，是天然的发酵剂，洗过的葡萄晾干，无油无
水。翻转，风干。把葡萄粒一个个揪下来，用手把它挤碎，我就用做mash
potato的工具挤压，特好用。挤压后发酵更快。用葡萄泡皮，我用的这个无籽
葡萄。[阅读全文]
(2014-09-21 07:04:24)
南瓜粥香甜润口，喝到嘴里又甜又面，做法非常简单。秋天的南瓜更是又香又
甜，多吃南瓜也有利于健康。
做法：
中用水熬煮至软。
*One-TouchChopper搅成泥状，只需几秒钟。 *将南瓜泥放在煮好的粥上，搅拌均匀即可。 配[阅读全文]
(2014-09-13 04:03:32)
材料 木瓜,银耳、鲜玉米粒，红枣、莲子
做法 *木瓜削皮，切成方块 *玉米洗干净，切粒 *银耳、莲子和红枣泡发洗净 *所有材放入锅中，加足量清水，大火炖开后放入冰糖转小火1小时即可。
汤水口感清新香甜，冰镇下更好喝。
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