年年有鱼

材料： 鲜鱼， 姜，蒜， 葱， 红椒， 香菜

做法：

·        *    姜切丝，蒜切细片，放如洗净的鱼肚里和鱼上。

·        *    鱼放在锅中蒸约十分钟

·        *    出锅前撒上葱丝，红椒丝，香菜片

·        *    另锅中放 入油，油热后倒入盛有生抽的小碗中，一起浇在鱼上。