bobby41 - 博客 | 文学城

(2014-04-21 04:25:39)

在职场要成功就效法张良与刘伯温张良与刘伯温的人生智慧张良与刘伯温得奇书的故事，除了战略和奇谋，从他们的故事中也可以窥见许多人生智慧。乱世之中英雄豪杰斗智谋略的故事一向为人所津津乐道。从现代眼光看来都十分玄妙，是天降大任于斯人的传说故事。张良的大忍之心，与刘伯温的尽心用事，不是人人都能够做到的，却是我们都可以效法的。初入国外的职场时[阅读全文]

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学点猎枪的基本知识

(2014-04-20 04:30:06)

猎枪的知识来源:春秋中文火药是中国四大发明之一，是中国人民的祖先在科学上一次伟大的创举。中国早在公元950年左右唐末宋初，已经应用以火药为动力的原始火箭了。在此基础上，以后又发明了石炮，当时的石炮只是在一坚硬的石墩正中央处凿出一个园形孔洞而已，在孔洞内装上火药，然后再装上鹅卵石，点燃后将鹅卵石发射出去打击对方，这就是世界上最早的大炮．汉[阅读全文]

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你能够学美国人改变自己吗

(2014-04-19 06:25:47)

你能够学美国人改变自己吗1、中國人喜歡朋友聚在一起下館子；美國人喜歡朋友聚在一起泡酒吧。2、極少的中國人喜歡暴露在太陽下；美國人愛死了曬太陽，太陽越烈越好，穿的越少越好。3、工作上出了錯，中國人喜歡找理由為自己辯解；美國人立即說是自己的錯，請求原諒。4、中國人在公司裡和同事、上級有分歧，時常悶在心裡；美國人要去和你說個清楚的。5、很多中國[阅读全文]

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乘电梯的学问

(2014-04-18 07:01:36)

乘电梯的学问“你出电梯时争先恐后吗？”一个人的电梯哲学往往在不经意间反映出他自身的修养。两个月前我去休假，住在一家酒店。酒店依旧保留着老式的建筑风格，包括电梯。电梯不大，镜子明亮显眼，扶手雕刻精致。我对进出电梯的人的行为更为关注。我在那儿住了3天，房间在8楼。每次电梯到来时，站在门外的男士都会毫无例外地用手掌指引女士，让女士先进[阅读全文]

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怎样制作甜酒酿

(2014-04-17 11:21:02)

甜酒酿制做方法1、浸米:将糯米（用糯米为最佳）洗净，浸泡12到16小时（冬天略长），至可以用手碾粹即可2、蒸米:米有二种蒸法:一种是在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层蒸布，烧水沸腾，将糯米放在布上蒸熟（最好蒸的稍微硬一点），约40-60分钟。自己尝一下就知道了，尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会，蒸好后盛到发酵用的容器中另一种是放微波炉[阅读全文]

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保你肠胃，吃猪肉的搭配要当心

(2014-04-16 22:12:42)

保你肠胃，吃猪肉的搭配要当心豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，人营养需要的磷是以植酸形式存在的。它会与猪肉中的蛋白质和矿物质形成复合物，复合物不为人吸收，这就影响了二者的可利用性，消除营养利用效率。而且复合物不容易消化。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪肉烧黄豆、猪蹄炖黄豆等对人肠胃是不合适的食品。
猪肉和牛肉不共食，这主要是从中[阅读全文]

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怎样在家煎出鲜嫩多汁的牛排

(2014-04-16 10:25:34)

怎样在家煎出鲜嫩多汁的牛排
煎牛排是西餐的主要典型菜，也是待客的礼仪必须的内容。
牛肉本身就是很贵，而作为可以用来煎牛排的肉也就是牛身上那么不大的两块，其它的肉你最好拿去炒肉丝，炖牛肉或煮汤。你非要拿来煎，最后得到的结论是牛排好难吃，咬不动或好象吃血淋淋的生肉。
一、煎牛排的选料
能够煎牛排的肉也就是那么两块，一块是菲力牛排，[阅读全文]

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怎样做味道最鲜美的鸡汤

(2014-04-15 07:43:53)

味道最鲜美的鸡汤
飞水
任何肉类炖汤前都应该先将主料飞水-就是开水里煮一下.不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不浑浊,鲜香无异味,一试就灵.飞水也是有学问的.若冷水放肉,由冷水到煮沸,肉的营养会严重流失.最宜温水下锅,煮约7~8分钟,不盖盖并适时翻动.开水下锅也行,3~5分钟即可.
　　下锅:水"生"火热
炖汤则宜冷水下锅,随着水[阅读全文]

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中国式的下午茶

(2014-04-14 07:52:09)

我们在纽约的亲戚朋友不是很多但是也不少，经常往来的有十几位，除了节日聚会、生日宴会等活动外，我们经常互相在各家小聚。怎样使这些小聚会搞得又精彩、又温暖、又方便、又不破费太多，经过多年的磨合，大家都有了操办的经验。我们经常在天气晴好的午后，约上三五好友，准备一些美味点心，大家甜蜜在口，互相温暖到心里。这样的下午很柔软很美好，当我家的[阅读全文]

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老年人少吃豆腐

(2014-04-13 04:43:12)

老年人少吃豆腐　　在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏负担，不利于身体健康。　　豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引[阅读全文]

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雨梅