博文
(2020-07-30 10:12:35)
这半年特别感觉到家人是我心灵的港湾。不管是天天在一个锅里吃饭的，还是半年都没有见面的。每天看到家人的照片，听到家人的声音都觉得一生中能拥有他们何其幸运！也常常想起不再听得到他们声音的父母，不管他们离开了多少年，心底的悲痛和感激，依然催泪如雨。能有今天的我，不能感谢他们的养育之恩，更不能不感激他们榜样的力量。[阅读全文]
(2020-07-29 10:45:52)
午饭时听到一点点，然后在推特上看到另外一点点。。上网一查：https://abcnews.go.com/Politics/texas-rep-louie-gohmert-refused-wear-mask-tests/story?id=72052207偶然的巧合么？[阅读全文]
(2020-07-29 06:10:04)
前天下午渔民小K临时发通知当天6点有StrippedBass。。。老二约好晚饭去会一个高中同学，也愿意和我一起去取鱼，不过，鱼头要留到第二天。。哈哈，正合我意。。当晚吃的是grilledstrippedbass，不要太好吃！昨天鱼头和鱼骨烧汤，鱼肉沾点醋，赛螃蟹。最解馋的是鱼脑子，又肥又香，太过瘾了！7月中旬开始，本地的甜玉米陆续上市。。跑了几家农场买来不同的甜玉米。吃来吃去[阅读全文]
(2020-07-28 19:19:47)
(2020-07-24 18:07:41)
渔民小K这周一直没消息，亏得老二神通，联系了镇里最好的一家海鲜店。昨天他家有blackcod，一条filet两磅，清蒸了一半，生姜切片，小葱切段，浇上些黄酒和生抽。蒸了10分钟。好吃，有点像chileanseabass。本来想今晚吃另外一磅blackcod。中午海鲜店电话给老二，他家有整条的redsnaper。计划赶不上变化。。照这个方子试试地中海烤鱼：https://www.themediterraneandish.com/mediterranean-whole-roa[阅读全文]
(2020-07-22 19:00:53)
嘿嘿，这两天有点馋肉了。猴父子买的有机猪肉，照这个方子今天做了pulledpork：https://www.allrecipes.com/recipe/92462/slow-cooker-texas-pulled-pork/用慢炖锅，高温6小时。然后把肥肉挑出来，肥油撇净，用叉子把肉分散开，另外把烧肉的汤汁浓缩倒入肉里。齐活！没有面包，就用烤馒头片夹肉，嗯，不要太香！都没顾得上留影。剩下的肉，就参照一个跟帖的做法，分放在做cupcake用的硅胶碗[阅读全文]
(2020-07-20 11:35:02)
查了一下中文名，原来这鱼也叫黑鲈。网上还有说它属于石斑类。。另外一条红烧了。老二说是红烧鱼里最好吃的，胜过Haddock，Cod。据说这周还会有。很期待。。这鱼的鱼头大，头骨也真硬。居然没能打开。。哈哈，照片就免了。夏季的蔬菜开始上市了，茄子，西红柿，柿子椒，西葫芦。周末做了两次FrenchRatatouille，因为太受欢迎了。今年这株madagascarjasmine有不少花：JohnLewis上[阅读全文]
(2020-07-17 08:49:31)
以前有个印象，blackseabass是太平洋的鱼。。所以上周渔民小K问谁有兴趣买blackseabass，我还有点奇怪，可老二说现在这个季节，本地的很多饭馆菜单上都开始有这种鱼了，镇里的一家海产专卖店也有。昨天小K们捕到了不少blackseabass，其中的两条进了我家：挺漂亮吧。玉米也是本地的农场的。嗯，再来一张近照：清蒸鲜鱼，是老二和我的最爱。盐，葱段，姜丝，一点料酒。齐活。[阅读全文]
(2020-07-15 12:55:59)
goodread常有一些很有好的书评。比如这个：
https://www.goodreads.com/review/show/1200033480?book_show_action=true&from_review_page=1
列出了其他一些跟书的主题相关的书，还列出一些其他资料和数据。
另外，无意中发现这个视频很有意思。
https://www.youtube.com/watch?v=S0jf8D5WHoo
从那个视频，还找到这个，更有意思
https://www.youtube.com/watch?v=pJgCu_Y5TXc
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(2020-07-13 14:15:53)
1.周日和老二逛街，就是在街上走走。。
我说要去一家小书店，看看开门营业了没有。曾经在那里订过几本书，女店主很友好，书店没有的书，她都会记下来，到货后通知。
一进门，发现内部变化了，checkoutcounter从店面的后部搬到了前面，一进店门就能看见。女店主看到我们，就热情招呼，并告诉我们，随便看，就是看过之后的书，不要放回原处，交给她，她会隔离消毒[阅读全文]
