两个月前老爷过生日，正赶上农场忙的不可开交，本不打算搞什么特别的花样了。正日子是周四，本打算下班和老友们一起去个海鲜馆，阿呜一通完事。周三晚快7点了，忽然觉得还是应当做点什么，要是什么都懒得张罗了，没了念头，就真是老的不可救药了。于是计上心头，不干了，收工路上停个超市，现买了几个芋头，白薯。回家倒腾了一晚上。。。： 给老爷整了个&ldquo[阅读全文]
叮当乐儿！
世上的事儿，叙不完。世上的友儿，结不尽。世上的情儿，理不清。今朝有乐共分享，他日红尘谁识君？四脚并用打哈哈，呼呼大睡到天明。
博文
(2013-09-07 08:42:23)
两个月前老爷过生日，正赶上农场忙的不可开交，本不打算搞什么特别的花样了。正日子是周四，本打算下班和老友们一起去个海鲜馆，阿呜一通完事。周三晚快7点了，忽然觉得还是应当做点什么，要是什么都懒得张罗了，没了念头，就真是老的不可救药了。于是计上心头，不干了，收工路上停个超市，现买了几个芋头，白薯。回家倒腾了一晚上。。。： 给老爷整了个&ldquo[阅读全文]
(2013-08-21 22:47:04)
上几个自家玩玩的汤汤水水。这不是一般的馄饨，是燕皮馄饨，皮子是用肉加粉砸成很薄的皮子，晾干的。薄的象纸似，用时打湿了，就变成透明样，包上馅子。这皮子是俺家太爷这次去福州时特意买的，燕皮乃福建传统名吃，但制作繁琐，现在在福州都不大好买呢，出了福州就更是遍寻不着了。俺的馅子是鱼蓉，虾蓉，蟹肉。汤头是冬瓜鸡汤，鲜得一塌糊涂。 咬一口，看[阅读全文]
(2013-08-19 20:33:11)
三文鱼腐皮卷，这东东易做又好吃： 馅子是韭菜花，干丝和三文鱼，用腐皮卷起。 平底锅里煎了： 切开的截面是这样的惊艳： 。 三文鱼茴香，烤包子，包子面里加了芝麻粉，所以不白哟： 烤出来的包子，非常松软象面包，老好吃了： 这可是稀罕物件了，蒜薹，用三文鱼炒也非常好吃。： 最后上个清爽的炒莴笋： [阅读全文]
(2013-08-18 22:08:11)
上几个自家玩玩的菜。知道这是啥？ 是豆腐镶肉，那潭碧绿的湖水是asparagus打碎和鸡汤煮的。 豆腐用的是这种，中间用小cookiecutter挖空，填上馅子： 上锅蒸： 。 蒸好浇上汤汁即可： 调多的馅子，用冰箱里剩的半包饺子皮包了两碗巨馅的饺子，做酸汤水饺，汤里加了木耳，黄花，笋丝，辣油，香醋，撒上葱花，： 还剩了些皮子，包了这些元宝馄饨，冻起来日后[阅读全文]
(2013-06-27 18:05:36)
母亲节时，和朋友小聚。做了这个素肉松蛋糕卷。甜咸酥软，非常好吃。 用的是这种有海带和芝麻的素肉松，那白的是日本店买的美奶兹，比较清淡且带一点酸，非常提味，朋友为了这美奶兹，一气连吃了4块。 皮子就是一般的蛋糕卷做法，不在这里重复了。以前的帖子有写过配方的。里面抹上美奶兹，撒上素肉松，卷起： 这样就已经很好吃了，要想更上一层楼，就把[阅读全文]
(2013-06-17 18:25:17)
这阵子看见城头常有DIY的帖子，看了很多巧手美眉的精美帖子，勾起了俺的馋虫，以前也很爱捣鼓些小玩意，现在想起来好像是上辈子似的，很惭愧的说至少有5年没玩过任何东东了。手也越来越笨了，心也拙了。拿几件以前做的东东参加活动，大家末笑哈俺跑题啊，俺不会做衣服，做首饰。看见这里的能干妹妹自己动手做的漂亮衣裙钗镮，真是羡慕极了。 在湾谷的那一头，[阅读全文]
(2013-06-17 13:10:48)
又是一年，粽叶香，朋友，你可吃粽子了。端午这个有着美丽传说的节日，于幼时的俺来说除了吃粽子外几乎想不起还有这么个节，尤其是俺小时候生不逢时，那会子端午又不放假，不然俺准天天盼着过端午，绝对忘不了它。现在人家大唐端午都放假了，俺却又偏偏换了个端午为何物都不晓得的地界。看来端午对我就是“断无”放假的意思。不过痴长了些年，毕竟比小丫头片[阅读全文]
(2013-03-22 13:11:14)
上几个这阵子爬梯带的糕点。八宝芋泥： 里面是芋头泥，不知大伙芋泥如何蒸的。这东东要蒸的快而酥面，还不容易呢。俺是切成细丝，包在锡纸里密封蒸，蒸的又快又透。捣碎也很容易。芋泥里加奶粉，牛奶，糖，橄榄油捣碎。糖加多少，俺是用尝的，比较土哈，实践领导理论吗。俺牛奶加的很少，太干才加，因为已有奶粉了。要想更香醇，就加猪油。 然后象[阅读全文]
(2013-03-18 18:24:16)
上几个家常菜，都是简单易做的。老爷说了，俺家的菜不分贵贱，单分照不照相，以后不照相的都不吃。得，那都照上。剁椒鱼，用的是ranbowtrot，油其实不是很多。是剁椒，蒜，豆豉，生抽，糖，姜，料酒，油炒香后，浇在鱼上蒸的。： 三丝煎带子： 三丝是胡萝卜，圆白菜，豆腐丝。这豆腐丝跟龙须面似的，很给力呢，带子煎好拿出，借了剩锅底子的好味道，[阅读全文]
(2013-03-16 13:25:20)
2013年的情人节正好是初五。阿憨春节跑回去陪公婆过春节了，虽然统共也就10天，情人节是小（俺从来都不在意的），但一家团圆的春节，缺一角，总是有点遗憾，而且今年的春节是二宝（八哥）的第一个哟，虽然他傻乎乎的，一脑门子只知道吃，但咱也不能跟他一起装傻不是。虽然不情愿，但想想公婆也不容易，马上80了，身体很好，也一直非常独立，从来不会闯入我们的[阅读全文]
