![](http://i52.tinypic.com/6rspcp.jpg><br><br>正餐如下<br><br>我儿子蒸的米饭<br><img src=http://i56.tinypic.com/2mws58w.jpg><br>猪肉炒梅豆和白不老豆荚<br><img src=http://i55.tinypic.com/vq2q2d.jpg><br>青椒洋葱炒蛋<br><img src=http://i53.tinypic.com/2805x7l.jpg><br>莴笋胡萝卜炒鸡蛋<br><img src=http://i52.tinypic.com/fks8c6.jpg><br>豇豆凉拌粉丝<br><img src=http://i56.tinypic.com/6sxtg2.jpg><br>turnip缨子用盐腌了放冰箱,然后吃的时候用油扁炒,加入韭菜,浇在汤面条上就做成了这个面条汤,再加老干妈油辣椒<br><img src=http://i51.tinypic.com/2usbhmu.jpg><br>这个用自产的莴笋叶子,洋葱,甜椒做的皮萨港出锅就被家人吃掉了,只剩下我的一份<br><img src=http://i53.tinypic.com/2l55l0.jpg><br>honeydew melon<br><img src=http://i53.tinypic.com/2wn6aup.jpg><br>)
最近到了我的菜园子夏菜开始收获的季节,品种如下:中国刺黄瓜,白不老豆角,梅豆,甜椒,洋葱,胡萝卜,莴笋,韭菜,甜蜜瓜,turnip......
因此前天和昨天的晚饭就以菜园自产蔬菜为主,加上我家母鸡下的蛋,整个一个农家乐晚饭.......
饭前水果,一人一个黄瓜
正餐如下
我儿子蒸的米饭
猪肉炒梅豆和白不老豆荚
青椒洋葱炒蛋
莴笋胡萝卜炒鸡蛋
豇豆凉拌粉丝
turnip[
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![](http://i53.tinypic.com/ael4lk.jpg><br>菜园中部<br><img src=http://i55.tinypic.com/2v2jc76.jpg><br>菜园北边<br><img src=http://i54.tinypic.com/2cx729u.jpg><br>菜园全景<br><img src=http://i52.tinypic.com/2vx21q0.jpg><br><br><br>今天的收获多多~~~~~~~~~<br><br>我种了太多白不老豆角,晚饭豆角焖面就是它了<br><img src=http://i54.tinypic.com/2mg0cut.jpg><br><br>甜椒,辣椒,banana pepper,只收了够今天吃的<br><img src=http://i54.tinypic.com/30bej9y.jpg><br><br>梅豆和第二期莴笋可以采收了<br><img src=http://i52.tinypic.com/30syctz.jpg><br><br>三片大蒜全收了,正如北方农民所说,我的大蒜结的都是假蒜薹,所以就留着没采蒜薹。这是个头一次种蒜薹的教训。我是看着各位大虾的帖子说是SAM\)
我的菜园子到了夏菜开始收获的季节。。。。。
菜园南边
菜园中部
菜园北边
菜园全景
今天的收获多多~~~~~~~~~
我种了太多白不老豆角,晚饭豆角焖面就是它了
甜椒,辣椒,bananapepper,只收了够今天吃的
梅豆和第二期莴笋可以采收了
三片大蒜全收了,正如北方农民所说,我的大蒜结的都是假蒜薹,所以就留着没采蒜薹。这是个头一次种蒜薹的教训[
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![](http://i55.tinypic.com/2i6dkkl.jpg)
今天太热了,摘完以下收获已经大汗淋漓,这不,洗个澡,坐这儿发帖子休息了。。。。。
莴笋很少,晚饭做莴笋烧肉
莴笋叶子很多,凉拌了吃
今年第一次收获豆角,这是来自中国的豆角种子-白不老。豆角怎么做都好吃
我的韭菜比较苗条,今年没施任何肥料,晚上做韭菜盒子就用它了
第一次挖的小土豆,potatosoup的很好原料
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![](http://i56.tinypic.com/2jd11ll.jpg><br><br>* 韭菜盒子<br>1.材料:韭菜,豆腐,黑胡椒盐,冷水和的面团 <br><img src=http://i51.tinypic.com/2vigz5u.jpg><br>2.切成碎钉子的韭菜,豆腐以及冷水和的面团<br><img src=http://i54.tinypic.com/rvgglw.jpg><br>3.把韭菜,豆腐,黑胡椒盐放到一个大的容器里,搅拌均匀。冷水和的面团切成8块,每块擀成像面条一样薄,做成韭菜盒子,然后放到平底锅煎熟<br><img src=http://i56.tinypic.com/25hpw1f.jpg><br>4.装盘<br><img src=http://i54.tinypic.com/29cxxmx.jpg><br><br>*莴笋鸡蛋<br>1.材料:莴笋,我家母鸡下的蛋5只<br><img src=http://i54.tinypic.com/33z5mic.jpg><br>2.把莴笋切成薄片,鸡蛋打碎到碗里<br><img src=http://i51.tinypic.com/257pudx.jpg><br>3。铁锅放多一些油,烧到快冒烟,加入鸡蛋翻炒,鸡蛋会起大泡,然后倒入莴笋,加入黑胡椒盐,大火快炒,很快起锅装盘<br><img src=http://i53.tinypic.com/2zovsbo.jpg><br><br>*豆角腊肉<br>1.材料:豆角,腊肉,蒜盐<br><img src=http://i53.tinypic.com/23sdrwz.jpg><br>2.把腊肉放蒸锅蒸熟,且成薄片<br><img src=http://i54.tinypic.com/2j4occ3.jpg><br>3.铁锅放一些油,烧到快冒烟,倒入豆角翻炒,等到豆角颜色变成绿色,倒入腊肉很快翻炒,加入蒜盐,很快起锅<br><img src=http://i53.tinypic.com/24cgn84.jpg><br><br>*土豆牛肉汤<br>1.材料:土豆,搅碎的牛肉,四季小白菜叶子<br><img src=http://i51.tinypic.com/nmhv1w.jpg><br>2.先烧小半锅水,把碎牛肉揉成丸子加入开水中,然后加入切成大方快的土豆,大火<br>煮大概15分钟,加入四季小白菜叶子就好了<br><img src=http://i53.tinypic.com/2m9oyd.jpg> <br>3.吃的时候自己加胡椒盐<br><img src=http://i53.tinypic.com/2dugrva.jpg> <br>)
今天晚饭用我菜园子收获做的,主要有韭菜盒子,莴笋鸡蛋,豆角腊肉,土豆牛肉汤。。。。。
菜园收获全图:韭菜,土豆,豆角,莴笋,四季小白菜,草莓
*韭菜盒子
1.材料:韭菜,豆腐,黑胡椒盐,冷水和的面团
2.切成碎钉子的韭菜,豆腐以及冷水和的面团
3.把韭菜,豆腐,黑胡椒盐放到一个大的容器里,搅拌均匀。冷水和的面团切成8块,每块擀成像面条[
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![](http://i55.tinypic.com/2i6dkkl.jpg><br><br>莴笋叶子很多,凉拌了吃<br><img src=http://i52.tinypic.com/2i8vh1k.jpg><br><br>今年第一次收获豆角,这是来自中国的豆角种子-白不老。豆角怎么做都好吃<br><img src=http://i54.tinypic.com/2uoteyt.jpg><br><br>我的韭菜比较苗条,今年没施任何肥料,晚上做韭菜盒子就用它了<br><img src=http://i56.tinypic.com/2mcsv9e.jpg><br><br>第一次挖的小土豆,potato soup 的很好原料 <br><img src=http://i54.tinypic.com/1ibs76.jpg><br><br>)
今天太热了,摘完以下收获已经大汗淋漓,这不,洗个澡,坐这儿发帖子休息了。。。。。
莴笋很少,晚饭做莴笋烧肉
莴笋叶子很多,凉拌了吃
今年第一次收获豆角,这是来自中国的豆角种子-白不老。豆角怎么做都好吃
我的韭菜比较苗条,今年没施任何肥料,晚上做韭菜盒子就用它了
第一次挖的小土豆,potatosoup的很好原料
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![](http://i56.tinypic.com/am9w1c.jpg><br><br>2.自产鸡蛋,蒜苗,泡椒,甜葱头,黑胡椒盐<br> + Louisiana hot sause<br> + burrito bread <br><img src=http://i55.tinypic.com/2qjxelx.jpg><br><br>3.昨天晚上的两个家常菜<br><img src=http://i54.tinypic.com/2ly0jeh.jpg><br><img src=http://i51.tinypic.com/rau68x.jpg><br>)
最近迷上了吃burritos,说来好笑我的家人都不喜欢真正的墨西哥burritos。于是我就参照中国煎饼加菜的配方形成了我们家的burritos,再加上很多食材来自自产,家里人都很喜欢。。。。
1.绿豆芽,火鸡肉,红葱头,泡椒,COWBOYCAJUNSEASONING
+Louisianahotsause
+burritobread
2.自产鸡蛋,蒜苗,泡椒,甜葱头,黑胡椒盐
+Louisianahotsause
+burritobread
3.昨天晚上的两个家常菜
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![](http://i56.tinypic.com/1zdu428.jpg><br><br>菠菜,牛肉PIZZA<br><img src=http://i53.tinypic.com/qsjkfn.jpg><br><br>油麦菜,蘑菇PIZZA<br><img src=http://i51.tinypic.com/2emeyip.jpg><br><br>茼蒿,蘑菇PIZZA<br><img src=http://i52.tinypic.com/30ikj6h.jpg><br><br>菜园子SALA(鸡蛋和生菜都是自产)<br><img src=http://i56.tinypic.com/121pw76.jpg>)
我们一家人都爱吃PIZZA,去PIZZA店吃的多了也腻了他们的配方。于是我们有了家庭自制PIZZA。。。。。。
来自我家菜园的菠菜,油麦菜,茼蒿,生菜,草莓。。。。。。
菠菜,牛肉PIZZA
油麦菜,蘑菇PIZZA
茼蒿,蘑菇PIZZA
菜园子SALA(鸡蛋和生菜都是自产)
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![](http://i54.tinypic.com/10eo2ux.jpg><br><img src=http://i52.tinypic.com/iducyb.jpg><br><img src=http://i52.tinypic.com/f2kc2h.jpg><br><img src=http://i52.tinypic.com/25hpgdi.jpg><br><br>彩色生菜<br><img src=http://i54.tinypic.com/2cz3mn8.jpg><br><br>第一批莴笋: 最后一个<br><img src=http://i54.tinypic.com/2i1ilwh.jpg><br><br>第二批莴笋<br><img src=http://i54.tinypic.com/9hm14l.jpg><br><br>空心菜<br><img src=http://i52.tinypic.com/59v7lx.jpg><br><br>中国红薯<br><img src=http://i54.tinypic.com/90n2tj.jpg><br><br>四季小白菜<br><img src=http://i55.tinypic.com/334oy2q.jpg><br><br>毛豆<br><img src=http://i51.tinypic.com/2agrgy.jpg><br><br>母鸡宝贝<br><img src=http://i56.tinypic.com/154x0fn.jpg>)
前一个月一直下雨,再加上很忙,菜园子几乎无人照看。不过去菜园一看还好,所手拍了些照片放在这里。。。。。。
菜园全貌
彩色生菜
第一批莴笋:最后一个
第二批莴笋
空心菜
中国红薯
四季小白菜
毛豆
母鸡宝贝
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![](http://i55.tinypic.com/2sadyeb.jpg><br>加工好的薄荷,香菜,香葱,叶子生菜,海带,龙虾, 越南米粉,越南高级米纸,Mozzarrella cheese<br><img src=http://i52.tinypic.com/1zczsz8.jpg><br><br>*操作流程<br>准备一个大的平底锅,装满半锅温水<br><img src=http://i51.tinypic.com/357klep.jpg><br>把米纸过一下水立刻捞出来<br><img src=http://i53.tinypic.com/vfvapv.jpg><br>把浸过水的米纸放在一个盘子里<br><img src=http://i55.tinypic.com/2wpl5so.jpg><br>然后依次放米粉,生菜,海带,撒上香葱和香菜,把左右两边折叠然后开始把菜卷进去<br><img src=http://i54.tinypic.com/2910oqb.jpg><br>卷到一半,放上薄荷,两只龙虾,然后卷完<br><img src=http://i51.tinypic.com/vdmpw4.jpg><br>卷好的春卷<br><img src=http://i53.tinypic.com/y18k7.jpg><br>配上苏梅酱和搅碎的花生<br><img src=http://i55.tinypic.com/91eb2o.jpg><br>放在盘子里开吃<br><img src=http://i55.tinypic.com/2jb0bhh.jpg><br><br>)
一直在私房潜水,受益匪浅,今天把我的泰国春卷秘方发在这里作为回报(这里要感谢我的一位泰国朋友,我在她的配方里加了我自己的元素)。。。。。。
悄悄说一句,这个配方我的美国朋友特别爱吃。。。。。
另外,这是我的独家秘方,禁止转载,呵呵
*材料部分
我家菜园的薄荷,香菜,香葱,叶子生菜;买的韩国新鲜海带,中等大小龙虾,越南米粉,越南高级[
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![](http://i51.tinypic.com/2it3iwi.jpg><br><br>这不,Robin 在我的葡萄架上搭了窝<br><img src=http://i51.tinypic.com/wuowpj.jpg><br><br>下雨了鸟儿还是坐在窝里<br><img src=http://i53.tinypic.com/1yllja.jpg><br><br>鸟儿不在窝里,让我偷偷的瞧瞧它们在干什么,原来如此.....<br><img src=http://i56.tinypic.com/n5om4n.jpg><br><br>我前院的中国丽竹由去年的三颗变成了现在这样<br><img src=http://i53.tinypic.com/2qu867l.jpg><br><br>爬墙玫瑰<br><img src=http://i53.tinypic.com/347xris.jpg><br><br>去年买的四季桂去年冬天有点受冻<br><img src=http://i56.tinypic.com/1sfaeh.jpg><br><br>这种花去年买的时候标明是一年生,冬天忘了拔掉,今年自己长成这样.我还有白色,粉色,黄色,蓝色的其他六盘都这样.真得很神奇阿<br><img src=http://i53.tinypic.com/1441qwo.jpg><br><br>后院的大绿竹由去年的一颗变成了七颗 <br><img src=http://i55.tinypic.com/2zqaiht.jpg><br><br>去年种的牡丹开花了,但是只开一朵<br><img src=http://i53.tinypic.com/2hh0sn9.jpg><br><br>美国小姐玫瑰,开一朵花都会满园飘香<br><img src=http://i53.tinypic.com/2uz8dxd.jpg><br><br>今年春天我儿子用去年的老葡萄藤插活的无籽绿葡萄,一共活了三颗,两颗在鸡舍旁<br>边,他说夏天给鸡乘凉用<br><img src=http://i55.tinypic.com/5kot9w.jpg><br><br><br><br>)
我去年种了一些喜欢的植物,今年变化很大,招徕鸟巢,家里人别提多高兴了...
我的葡萄藤架,去年还是小苗,今年已经开花了
这不,Robin在我的葡萄架上搭了窝
下雨了鸟儿还是坐在窝里
鸟儿不在窝里,让我偷偷的瞧瞧它们在干什么,原来如此.....
我前院的中国丽竹由去年的三颗变成了现在这样
爬墙玫瑰
去年买的四季桂去年冬天有点受冻
这种花去年买的时候标[
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