小时候在上海的一个小菜场，见过一个人用类似的“机器”做粽子糖，半融半凝固的糖，经过挤压，上面的圆盘，转一圈中间的轴往下走一丝，这么一点点往下挤压成型。脚踩踏板就能使粽子糖脱模，也许是别的需要挤压成型的东西吧[阅读全文]
最新文章
文章分类
归档
2012 (107)
2013 (179)
2014 (312)
2015 (483)
2016 (242)
2017 (225)
2019 (110)
2020 (257)
2021 (215)
2022 (337)
2023 (175)
2024 (161)
博文
(2021-07-22 10:49:15)
小时候在上海的一个小菜场，见过一个人用类似的“机器”做粽子糖，半融半凝固的糖，经过挤压，上面的圆盘，转一圈中间的轴往下走一丝，这么一点点往下挤压成型。脚踩踏板就能使粽子糖脱模，也许是别的需要挤压成型的东西吧[阅读全文]
(2021-07-21 09:12:56)
有人责怪海霞，只说欧洲水不谈郑州雨，实在冤枉她了。要知道她在电视屏幕上说的每一个字，都不是她自己写的啊，甚至她的每一个表情，都又可能需要得到预先许可。郑州是她的家乡，好像她是管城区出来的回民吧，郑州的一举一动，怎么能不牵扯到她的心？但是，作为央视的主播，上级喊说什么她就得说什么，上级叫怎么说她就得怎么说，央视姓什么大家都知道，但肯[阅读全文]
(2021-07-17 14:29:34)
一楼的两侧，是厨房，一边管楼上五家人，一边管楼下的五家人。 一楼中间有四个厕位，既不是老式的蹲坑也不是新式的抽水马桶，相当于“两结合”，下面有如蹲坑式的长槽，但地面上的部分则又是坐式。 一楼二楼的两边头，是较大的“套间”，中间有个隔断，中间三间就是单间了，忘了具体各自多少平方米，大概单间是15-16平方米，套间23-24平方米。 我[阅读全文]
(2021-07-17 11:43:52)
成长于工人新村的本人，一直不解上海“文化”界对工人新村的漠视，言必称花园洋房，言必称蜡地钢窗，最不济也得说个老式石库门，不知为何似乎没人想起还有二百余万上海市民曾多年居住于“工人新村”。花园洋房蜡地钢窗固然是好，但居住人口毕竟很少，石库门颇具海上色彩，但居住条件的窘迫并没有现代人说的那么浪漫，唯一比工人新村能说得出口的大[阅读全文]
(2021-07-15 12:34:01)
现在很多人不愿意提到当年的这种“下只角”生活，其实那时上海人的生活并不是那么美好，苦来兮的人家也不少，感谢改革开放，这种情况越来越少了，若是有人希望别人再去过那个日子，他或她自己愿意去过吗？--转载者穷街往事——小头女人（作者：李文亮）Original李文亮上海老底子Today上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆，寻觅往昔的岁月叙上[阅读全文]
(2021-07-11 14:46:51)
先定义什么叫读书人。
不管读了多少年，参加过科举考试的，有没有过功名不论，参加过考试但没过院试的，就是说连个秀才功名也没有的俗称“童生”的那号货色，好歹也算是当时的知识分子吧，虽然官方不承认，官方的标准得有“秀才”学位的，才算是“知识分子”，所以按民间习俗，参加过科举考试的，就算是“读书人”，也就是知识分子。
[阅读全文]
(2021-07-11 13:11:27)
划线的这一段，读后冷汗淋淋，年轻轻轻的中学生，如此地对待别人的生命！！如果没有这位记者去阻挡红卫兵，这十几位老师及干部，就会被这些刚刚发育的少男少女们活活地用简单的武器打死！！革命不单单是暴动了，而成了杀人！！！，-转载者 一天深夜，我突然接到一个电话。说在王府井大街内的帅府园中学，有十几名老师被关了起来，天亮前要被处死，叫我马上前[阅读全文]
(2021-07-10 13:59:53)
改开前教育部规定是9月1日至来年的8月31日，不过这个规定只能在大城市里执行，比如上海北京等，老百姓守法概念较“时兴”，很多人觉得早一年晚一年不是多大的事，尤其是男孩子，比较“晚发”，稍稍大一些对今后的发展也许很好些，关键是谁也不能担保今后到底会咋样，所以一般不会太计较，反正谁也不是真的事后诸葛亮，虽然大多数人说起话来都是事后[阅读全文]
(2021-07-07 07:52:48)
62年前没有规定，1962年“千万不要忘记阶级斗争之后”有规定但没有真正执行。
咋说？
中国的政策有时真管不到农村，文革前的大学里，城市考进来的应届高中毕业生或近几届毕业生，应该是没有结婚的，调干生例外。
但农村就不同了，农村本来结婚就早，而且“定亲”甚至“娃娃亲”也很普遍，农村把“定亲”看得很重，想变卦也不是很容易[阅读全文]
(2021-07-06 08:12:39)
前文说了出差带钱如何预防被盗，不少朋友提到了上海的小偷，确实上海的小偷技术比较高超，因为机会多，“从业”人员也就一定多，干同样活的人多了，一则相互学习共同提高，二则互相竞争你追我赶各自提高手艺，力争不落人后。这么一来，上海的小偷技术必然比较高。突然想起上海对这号人等的称谓，还真不只一种两种，如下：“冲”手，不知“冲&rdquo[阅读全文]
