我已找到烧出锅巴的窍门：在闷好饭关火前开大火再烧一到两分钟，关火，不要揭盖，再闷2-3分钟。 特别介绍这个日本的酱油，它原本是吃日本suba时的浓缩酱油，里面加了鱼和昆布调出的味，很鲜。我在当地的日本店里买的。很喜欢。 [阅读全文]
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(2020-12-20 12:50:46)
我已找到烧出锅巴的窍门：在闷好饭关火前开大火再烧一到两分钟，关火，不要揭盖，再闷2-3分钟。 特别介绍这个日本的酱油，它原本是吃日本suba时的浓缩酱油，里面加了鱼和昆布调出的味，很鲜。我在当地的日本店里买的。很喜欢。 [阅读全文]
(2020-12-20 10:42:09)
我现在每天早餐必吃一小碗蓝莓（TraderJoe's的蓝莓真新鲜，甜），一小碗石榴。有时买到不太甜的也吃下去，因为它的营养成分太好了，排毒养颜补维生素。我不喜欢打汁，营养会流失。加在酸奶里吃也是原形加入，增强牙齿和肠胃消化功能。石榴籽很容易嚼碎，不觉得难吞咽，一点不比吞葡萄皮更难。 这里是刚剥出来的1.5个石榴，右边的明显比左边的汁多且更甜： [阅读全文]
(2020-12-19 17:39:12)
(2020-12-19 17:30:40)
(2020-12-19 16:01:25)
今天已是2020年的12月19日，距上一次写这个系列过去了9个月了。心想着一定要在年前还债补齐，然而疫情仍在持续，疫苗刚出来，还不稳定，一切仍是未知数。当初有谁会预料到如今的状况？！上帝这次给人类按下的暂停键可是够长的。 接着记录三月份在上海的日子，直到中旬返回纽约。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 03/01，在离开上海前抓紧时间下了订[阅读全文]
(2020-12-19 07:21:23)
(2020-12-14 17:21:34)
不记得以前在上海时会经常看到石榴，吃过几次，但印象不深。 在纽约，石榴很多地方都卖。每年到了秋季，街上的路边摊就开始有卖石榴的了。听一朋友说，因为纽约犹太人多，而石榴是犹太人过节时必不可少的食物。不知此说有否事实，倒是在一部关于以色列的纪录片中也有这个说法。 去年十月份去北京（感觉像是一个世纪以前！），在亲戚家吃到黄籽的石榴，汁多[阅读全文]
(2020-12-12 20:36:28)
我在我的手机上下载了香港电台的app，每天有几个时段我会收听他们的节目。有几个台经常播放老歌，中外的都有。听到这些曾伴随过我的少年期，青春期直到成年期，中年期的歌曲，常常让我沉浸其中，久久不愿回到现实。 刚刚听了张学友的“我等的花儿也谢了”，接着毛宁的“涛声依旧”。毛宁的这首歌我是1994年第一次回国时才知道的。大学同学[阅读全文]
(2020-12-11 20:19:53)
前几天在缺德舅看到有卖一种像水仙花的植物，今天又跑去看，想买一颗。结果今天的货不如以前，太小了，我怕买了回来后不开花，那就是变葱头了。于是换了一种花买，蟹爪兰，看它花苞多，试试看： 给我姐看，她说对哦，妈妈以前有一盆这个花，养的很好，开满花朵。我说是啊，花还在，人不在了。我今年三月份在上海时，还想换盆，但太重了，我一个人做不了。[阅读全文]
(2020-12-10 19:04:47)
已经3季。我连续看了两个通宵！以洛杉矶为故事发生地，故事好、演员好，很正的三观，但不保守，对种族、同性恋、teenages问题、单亲家庭、恋爱、婚姻、同事关系等等，我们日常生活中所能遇到的方方面面都有触及。我蛮受启发的，对处理一些类似的问题，打开眼界、换位思考……推荐！ [阅读全文]
