味道最鲜美的鸡汤
飞水
任何肉类炖汤前都应该先将主料飞水-就是开水里煮一下.不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不浑浊,鲜香无异味,一试就灵.飞水也是有学问的.若冷水放肉,由冷水到煮沸,肉的营养会严重流失.最宜温水下锅,煮约7~8分钟,不盖盖并适时翻动.开水下锅也行,3~5分钟即可.
下锅:水"生"火热
炖汤则宜冷水下锅,随着水[阅读全文]
博文
(2014-04-20 21:05:05)
(2014-04-19 20:25:19)
1936年12月，西安事变爆发，红军大学第一期毕业。杨成武回忆，即将奔赴前线，林彪找我谈话，给我留下很深的印象。我过去当政委，还想干老本行。但军委经过全面考虑，确定我当师长。林彪说毛主席要我和你谈一次话，讲一下怎样当好师长的问题。谈话时，罗瑞卿也在场，杨成武认真作了记录。林彪讲了九条，这也是他自己在战争中的体会。一、要勤快。不勤快的人办不[阅读全文]
(2014-04-19 12:43:03)
计划：一张周期图上，红线走平的平台开始，红线倾斜的趋势结束。行动：只做有趋势的红线。但是这个有趋势的红线所在的周期图，必须受长周期图的计划预测的影响。行动方法：1、价格在低位时，可以用突破开仓法。2、价格在相对高位时，用小平台内部高抛低吸法。3.仓位管理：过夜仓位，根据趋势大大小（有周期图的长短决定）和大位置和计划目标，按各个小平台的最[阅读全文]
(2014-04-17 08:05:50)
今天任务，找好一个品种及其制定计划目标。阅读全文]
(2014-04-16 21:05:53)
说说容易做做难。
知行合一。
知，如果是一知半解，那么，行，必然失败。
就像我现在，以为自己知了，可是行动起来，却是对错各半，显然，属于半桶水。
错在哪里呢？
原则一：顺趋势做！原则二：高抛低吸！
这一阴一阳两条原则，我的确是找到了用平台这个手段去统一！
但是，行动时，完全走样，因为，重点搞错了！
我把重点放在了高抛低吸[阅读全文]
知行合一。
知，如果是一知半解，那么，行，必然失败。
就像我现在，以为自己知了，可是行动起来，却是对错各半，显然，属于半桶水。
错在哪里呢？
原则一：顺趋势做！原则二：高抛低吸！
这一阴一阳两条原则，我的确是找到了用平台这个手段去统一！
但是，行动时，完全走样，因为，重点搞错了！
我把重点放在了高抛低吸[阅读全文]
(2014-04-15 14:54:42)
期货行动前，计划肯定至少是在15分图上形成的（1分图上不可能做计划），记住。
计划的重点就是看平台及其趋势。
第一种情况，调整平台已经形成。
行动时，计划在15分钟图上做的，行动就要盯住15分钟图。
怎样盯15分钟图？
只要平台已经形成了，在试开仓时，位置起决定作用。平台上轨空下轨多，一定要到位置才行。-----大胆试开仓，两个极端都已经知道[阅读全文]
计划的重点就是看平台及其趋势。
第一种情况，调整平台已经形成。
行动时，计划在15分钟图上做的，行动就要盯住15分钟图。
怎样盯15分钟图？
只要平台已经形成了，在试开仓时，位置起决定作用。平台上轨空下轨多，一定要到位置才行。-----大胆试开仓，两个极端都已经知道[阅读全文]
(2014-04-11 14:28:12)
需要设置好每周计划。阅读全文]
(2014-03-31 22:25:44)
前一个月，粗略翻阅了冯友兰老先生的《中国哲学简史》。
哲学对个人生活的作用；从经济和社会发展得角度看待中国哲学的发展。这两个问题作者的解答，令我茅塞顿开！
一直以来自己脑瓜中糊里糊涂似懂非懂的一团，好像突然看见了浓雾中的灯塔！
那么，宗教的问题，心中已经吃下了定心丸。
对待中国哲学的方法论问题，怎样运用易经儒学的做人原理，心中[阅读全文]
哲学对个人生活的作用；从经济和社会发展得角度看待中国哲学的发展。这两个问题作者的解答，令我茅塞顿开！
一直以来自己脑瓜中糊里糊涂似懂非懂的一团，好像突然看见了浓雾中的灯塔！
那么，宗教的问题，心中已经吃下了定心丸。
对待中国哲学的方法论问题，怎样运用易经儒学的做人原理，心中[阅读全文]
(2014-03-31 22:07:02)
97年接触期货，从中大期货开户好以后，拿到手的一本册子上写着：顺势操作，高抛低吸。。。。
2009年后，开始专门做交易，到现在2014年快6年时间。对这八个字总算有了点新的认识。
顺势操作，高抛低吸。的确，做交易，就是这八个字。
知道了顺势操作，高抛低吸，那么，所谓最最重要的资金管理，即仓位管理，就迎刃而解。
呵呵，顺势，高抛低吸！连续3年的[阅读全文]
2009年后，开始专门做交易，到现在2014年快6年时间。对这八个字总算有了点新的认识。
顺势操作，高抛低吸。的确，做交易，就是这八个字。
知道了顺势操作，高抛低吸，那么，所谓最最重要的资金管理，即仓位管理，就迎刃而解。
呵呵，顺势，高抛低吸！连续3年的[阅读全文]
(2014-03-29 10:11:34)
唯一计划要求:看清楚客观存在的现象，主要是趋势存在否。阅读全文]
