时，爱吃河豚。有一士大夫家，烹制河豚有独到之处，想请大名鼎鼎的 “苏学士”吃一顿。既蒙这位妇孺皆知的名士首肯，士大夫的家人，无不大为兴奋。待苏轼吃河豚时，都躲在屏风后面，想听“苏学士”如何品题。即使挤得水泄不通，依旧鸦雀无声。<br><br> 但见苏轼埋头大啖，不闻赞美之声，当这家人相顾失望之际，这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼，忽又下箸，口中说道： “也值得一死！”屏风后面的人，听到无不大悦。<br><br> 名小说家高阳便称：“由一‘也’字去推敲，可知‘拼死吃河豚’为当时通行的俗谚。”不过，另有笔记指出：苏轼所说的，乃“据其味，真是消得一死”。意思是说如此美味，毒死也值得的。字句略有出入，本意却无不同。<br><br> 在长江边上生活过的人都有过吃河豚的经历，清明前后是最佳季节。即使没吃过，也都会听说过，差不多就是“某某某吃河豚挂了”。 <br><br> 河豚鱼又名气泡鱼，古名：鲻兀。在我国，河豚鱼有30余种，常见的有黄鳍东方 、虫纹东方 、红鳍东方 、暗纹东方等，其中以暗纹东方产量最大。一般体长70--500毫米，其中红鳍东方豚已见最大体长为750毫米。 河豚鱼味道极为鲜美，与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”。<br><br> 河豚的身体短而肥厚。河豚生有毛发状的小刺。坚韧而厚实的河豚皮曾经被人用来制作头盔。河豚的上下颌的牙齿都是连接在一起的，好像一块锋利的刀片。这使河豚能够轻易地咬碎硬珊瑚的外壳。河豚大都是热带海鱼，只有少数几种生活在淡水中。河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。 许多种类的河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素,它的毒性相当于氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。其实，河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小，与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷，进而心跳和呼吸停止。因此许多长江上的渔民和鱼贩子打到河豚鱼也会扔掉。<br><br> 国内外，每年都有吃河豚丧命的报道。因此国内食品卫生法明文规定不准食用，食客们往往象做贼，有偷嘴的意思，店家也只好凭口碑做这门买卖，难免万无一失。虽然，品尝河豚要冒着生命危险，由于河豚的味道十分鲜美，还是有众多贪食的人拼死吃河豚。听一位收藏家说，吃河豚时是不说话的，也有人为了独享美味会突然冒出一句“不好，我舌头麻了！”众人于是停筷，再也不敢以身试鱼了。<br><br> 世界上最盛行吃河豚的国家是日本。日本的各大城市都有河豚饭店。厨师要经过严格的专业培训。毕业考试时，厨师要吃下自己烹饪的河豚。因此，有些技术不过硬的人，就不敢参加考试逃跑了。<br><br> <br> <br> <br>)
造物者真是神奇，竟把至毒极鲜二物融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要一膏馋吻，只有拼命一试。
基本上，“拼死吃河豚”这句流传甚广的民谚，早在宋代即有，当时人孙奕所撰的《示儿编》这部书内，载有一则苏轼吃河豚的轶事，写得颇为生动。话说苏轼谪居常州(今江苏省常熟、武进、阳湖、靖江一带)时，爱吃河豚。有一士大夫家，烹制河豚有独[阅读全文]
双手互搏
舍己从人，必胜之道。
博文
(2010-03-13 07:45:05)
造物者真是神奇，竟把至毒极鲜二物融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要一膏馋吻，只有拼命一试。
基本上，“拼死吃河豚”这句流传甚广的民谚，早在宋代即有，当时人孙奕所撰的《示儿编》这部书内，载有一则苏轼吃河豚的轶事，写得颇为生动。话说苏轼谪居常州(今江苏省常熟、武进、阳湖、靖江一带)时，爱吃河豚。有一士大夫家，烹制河豚有独[阅读全文]
(2010-03-12 18:52:52)
实战方能出真知。[阅读全文]
(2010-03-11 14:52:44)
一是不知道止损点在哪。无论买还是卖，心里都是稀里糊涂。
二是不自信。不相信自己下一次能够把钱赚回来。[阅读全文]
二是不自信。不相信自己下一次能够把钱赚回来。[阅读全文]
(2010-03-11 14:48:43)
用历史指导炒股，有时会跌掉眼镜的。[阅读全文]
(2010-03-11 14:31:22)
炒股系统一定要保证100%的成功，99.99%成功都不行。因为以股为生者没有退路，0.01%的失败，就表示你有断了自己的生路的可能，表明你有坠入万丈深渊的可能。[阅读全文]
(2010-03-10 19:17:08)
(2010-03-10 13:29:03)
无论是书上，或者是大千的帖子里，好像以前都没有人提过。[阅读全文]
(2010-03-09 18:58:17)
怎么满目所见都是如何摸顶的显摆之贴？[阅读全文]
(2010-03-09 14:20:36)
不止损很可怕，但是，不会要你的命。要命的你陷入了止损，再止损点怪圈走不出来，陷入了止损，再止损的泥沼，难以自拔。
这甚至可以说是很多高手的写照。[阅读全文]
这甚至可以说是很多高手的写照。[阅读全文]
(2010-03-09 13:50:29)
该舍弃的不愿意舍弃，该得到的必然得不到。即使侥幸得到了，心态也是处在时刻患得患失的状态。心态坏了，溃败是必然的结局。[阅读全文]
