Florida中部地区，再有三、四十天就将进入无霜期，因此，在十多天以前就开始了有些蔬菜的浸种、催芽和播种。我一无温室，二无阳畦，便想了一个套塑料袋的方法育苗。就是把播种以后的育苗盘（也可以用放鸡蛋的盘子或酸奶杯子)放入透明的塑料袋内，摆在室外阳光下，就像个微型温室。上午10点前后搬出室外，日落以前放回车库。出苗以后，在温度稍高时尽量除掉塑料袋[阅读全文]
博文
(2011-01-17 18:41:06)
Florida中部地区，再有三、四十天就将进入无霜期，因此，在十多天以前就开始了有些蔬菜的浸种、催芽和播种。我一无温室，二无阳畦，便想了一个套塑料袋的方法育苗。就是把播种以后的育苗盘（也可以用放鸡蛋的盘子或酸奶杯子)放入透明的塑料袋内，摆在室外阳光下，就像个微型温室。上午10点前后搬出室外，日落以前放回车库。出苗以后，在温度稍高时尽量除掉塑料袋[阅读全文]
(2011-01-16 03:10:47)
一个月以前，贴了几张菜园经受霜冻的片片。过后，在圣诞以后和本月11、12两天再次经受霜冻天气，不过没有以前的那次严重。感谢老天眷顾，至今依旧是绿色满园。在冬季结束以前还会有两三次寒流到访，希望老天手下留情。
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(2010-12-31 06:06:54)
这是一篇旧文，几年前写的，说的都是些陈谷烂芝麻，以此来送别2010年，迎接2011年。祝各位网友兔年吉祥！祝家坛兴旺！！！
关于柿子的记忆
金秋十月,正是旅游的好季节。十月初，大家在常青社吴社长的带领下去李女士的果园摘柿子。虽然我来美国已经多年，但是参加这样的活动还是第一次。那一天的天气非常好。一到农场，就看到累累的果实挂满了枝头，在阳光的[阅读全文]
关于柿子的记忆
金秋十月,正是旅游的好季节。十月初，大家在常青社吴社长的带领下去李女士的果园摘柿子。虽然我来美国已经多年，但是参加这样的活动还是第一次。那一天的天气非常好。一到农场，就看到累累的果实挂满了枝头，在阳光的[阅读全文]
(2010-12-26 17:58:07)
写下这个标题之后，马上觉得有些不妥，因为Florida南北气候相差蛮大的。在南部Miami、Naples等地区，冬季茄果类、果类和豆类可以生产，是美国的主要冬季蔬菜基地之一。北部冬季半耐寒的蔬菜，如大白菜、小青菜、萝卜也会受冻。我在Florida的中部，每年冬季都有几次摄氏零度左右的寒流天气出现，每次持续2、3天，所以不耐寒的蔬菜是不能露地越冬的，要想冬季生产瓜果类[阅读全文]
(2010-12-15 16:35:34)
最近几天寒流袭来，最低温度降到27、8F，地里的蔬菜又经受一次严寒的考验。为了防冻，凌晨5-7点钟，我都打开菜地的喷灌系统（sprinkler）给菜地浇水。下面是昨天上午10点左右气温开始回升时拍的照片。冰景！是不是很漂亮？
不用担心，这些菜都会慢慢缓过来。
喷水防寒，这是Florida中部地区普遍应用的一种防寒措施。
1．在不加温的温室（塑料棚）内部的四周[阅读全文]
(2010-12-14 17:43:15)
前几天刨了几棵红薯，收成还可以。这个品种是红皮、白肉，商店叫它日本红薯。干干的，面面的。
今天天气特别冷，想吃烤红薯了。拿来两块，洗干净，切成片，放在微波炉里，几分钟就烤好了。
这是烤好的样子。这个品种煮红薯粥我最喜欢。烤着吃也可以，像吃栗子。
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(2010-12-07 19:12:37)
在去加州的大女儿家时，曾让他们买了一棵Satsuma栽到院里。从那里回来之后不久，一次到附近的柑橘苗圃去，发现了这个品种，也立即买了一棵，估计明年可以开花。
最近，我在查找文献时才发现，原来这个品种就是温州蜜柑。Satsuma是它的美国名字。它的中国名字与日本名字是温州蜜柑，日文音译为UnshuMikan。1876年从日本的Satsuma引入美国，随以Satsuma的名字在南部各州[阅读全文]
(2010-12-02 19:05:44)
家里有一棵椪柑，已经结果４、５年了。椪柑，又称芦柑，是中国一个非常有名的柑橘品种，在江南各地广泛栽种。属于柑橘中的柑类，每年１１至１２月成熟，口味酸甜适中，单果重１００－１５０ｇ，外皮很容易剥除，是深受人们喜爱的品种，特向各位推荐栽种。请看片片：
今晚下班回来，随手摘了一个果子，见到有什么东西随我的手掉在地上。仔细一看，原来是一条[阅读全文]
(2010-11-28 11:57:13)
(2010-11-22 18:53:25)
本月初天气冷了一下，最近一直很温和，５０－－８０的温度，挺适合秋菜生长，各种蔬菜长得很喜人的。昨天拍了几张PP，今天显摆一下。
苤兰、豌豆、大蒜和小葱长的很快：
香菜可以吃了：
心里美已经长裂了，要赶紧收了；白萝卜也可以收了：
这是１０月２６日种的下一茬心里美，希望春节能吃上：
现在吃的青江菜和奶白菜：
包芯芥菜、青麻叶大白菜[阅读全文]
