ByDr.Mercola
Intheearly1990's,soyandsoyproductsexplodedontothesupermarketscenewithpromisesofbountifulhealthbenefits.
This"newmiraclefood,"soy,wassupposedtolowercholesterol,taketheheatoutofhotflashes,protectagainstbreastandprostatecancer,andofferafillingalternativetoearth-lovingvegetarians.
Theproblemwiththeseclaims?
Mostofthemarefalse.
Sadly,mostofwhatyouhavebeenledtobelievebythem...[
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你到超市買醬油，放眼望去有3、40元，有5、60元，還有8、90元，選哪種是好？再看品牌內容：純釀、天然、甲級、優等…各種名目，五花八門，信哪個好？便宜沒好貨，高價也不見得名符其實，就選中等價位吧！」相信很多人也有同樣的經驗，面對琳瑯滿目的醬油，您如何選擇？憑廣告、價格、習慣？還是直覺？
消基會曾針對市售醬油、油膏及薄鹽醬油進行調查，發現[
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生命时报(生命时报)
【健康年夜饭5原则】
1.宁蒸勿炸。不妨将炸鸡换成清炖鸡，年糕上锅蒸。
2.宁淡勿咸。如凉拌菜可多放醋少放盐。
3.宁粗勿细。细粮在加工过程中往往会流失B族维生素，可多用粗粮制作馒头、点心等。
4.宁剩荤不剩素。蔬菜冷藏后易产生亚硝酸盐，荤菜再加热则只损失一些B族维生素。
5.宁喝茶不喝甜饮料。[
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http://boxun.com/forum/201401/boxun2013/263576.shtml[
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Beta-BlockersKilled800,000in5Years—“GoodMedicine”orMassMurder?
800,000DeathsfromDrugs:
ByDr.Mercola
Mostpeopleassumethatscientificintegrityissomehowassured;thattherearesafeguardsalongtheway,preventingfraudulentresearchfromharmingpatients.
Unfortunately,scientificmisconducthasbecomeaveryseriousandwidespreadproblemthatthreatenstheentireparadigmofscience-basedmedicine&md...[
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很少有人知道，裝修污染除了甲醛外，還有一種很強的致癌氣體———氡及其子體。它一般藏在花崗岩、水泥、瓷磚裡，沿著這些地方的裂隙擴散到室內，通過呼吸道進入人體，時間長了，就會誘發肺癌。其實，只要每天開窗半個小時，氡的濃度就可以降低到與室外相同。另外，天然氣燃燒後也會產生氡，所以廚房燒水時，最好打開窗戶，關閉與居室連接的門。
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Regularuseoflow-doseaspirinmayreducetheriskofdevelopingcoloncanceraccordingtoastudypublishedinarecentissueoftheAnnalsofInternalMedicine.Thestudy,whichwasconductedatBrighamandWomen’sHospital,included40,000womenwhowereovertheageof45.Participantswererandomlyassignedtoeithertake100milligramsofaspirinoraplaceboeveryotherday.Researchersfollowedthewomenfor10yearsandfoundthatthosewhotookaspirinhada2...[
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医学上已经证明，适量饮酒可以对人体产生真正的健康功效，比如降低胆固醇，强化智能，激发灵感等。如果你是一名达到法定喝酒年龄的成年人，每天晚上喜欢享受一杯黑皮诺(PinotNoir)葡萄酒，那你应该最能体会到适量饮酒的神奇效果。不过，如果你喜欢酗酒，那你可能跟酒的健康功效无缘了。下面我们来看看，适量饮酒对人体有哪些好处。
1、降低有害胆固醇 营[
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Recentresearchhasunderscoredthevalueofcarefulstorageandspeedyconsumptionoffreshasparagus.Thekeyscientificfindinghereinvolvesrespirationrate.Likeallvegetables,asparagusdoesn'tinstantly"die"whenitispicked,butinstead,continuestoengageinmetabolicactivity.
Thismetabolicactivityincludesintakeofoxygen,thebreakingdownofstarchesandsugars,andthereleasingofcarbondioxide.Thespeedatwhichtheseprocess...[
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居住於美國賓夕法尼亞洲匹茲堡的生物化學家－卡爾羅茲博士，
最近在該市出版的一本營養雜誌上面，
發表一篇極惹人注意的文章，
說是蘆筍在治療癌症方面，有著極優異的結果，
這裡特地請人翻譯出來，
供給癌症患者，以及有關係的人士做為參考：
卡爾羅茲自稱是一名生物學者，
在過去的數十年之間不斷的研究有關食物的健康問題，
不敢說有多大的建樹，[
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