鸟一哥的博客
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博文
(2008-11-16 07:26:28)
多伦多的云南过桥米线一位朋友介绍说这里的过桥米线不错.云南过桥米线是在FinchandKennedy东的MillikenSquare里.这该是一家夫妻店.店里的陈设很简陋.一个overcast的中午,店里三三两两的食客.点了碗过桥米线加上据说很好吃的玉米饼.服务生端来热水沸腾的碗,将一只生蛋,一些熟的肉,生的菜以及面线稀里糊涂地倒入碗内.汤是一种榨菜加花生米的味道.遗憾地说没有尝试过正宗的云南过[阅读全文]
(2008-11-15 12:47:47)
StJacobs的德国猪肘By鸟一哥StJacobs是Toronto西边大约一小时车程的德国小村.江湖上流传着许多关于这个小村德国猪肘的美丽传说.一个树叶掉光了的季节,一个灰蒙蒙天空的中午.驱车来到了TheVillageofStJacobs.花了半个小时可以走马观花小村的沿街的店铺.天凉嗖嗖的,游人稀拉拉的,看店铺的面孔冷冰冰的.好一幅凄凉的秋去冬至的写意.TheOldeHeidelbergRestaurant以自制德国啤酒和德国猪肘而闻[阅读全文]
(2008-06-30 15:36:07)
多伦多的红宝石红宝石坐落在McCowanandFinch.第一次去红宝石是一年前的事了.中华武术开年会,朋友请去捧人场.大厅里坐满了人.据说是中国领事馆的一头领导跚跚来迟,会议一拖再拖到了8点钟才开始.领事馆的领导大嗓门一通蹩脚的英文,接下来男女老少一顿拳打脚踹,再加上海外中国文化的精髓舞狮子.说实话,狮子舞的不错,活灵活现的.9点多,人差不多饿透了,终于开始上菜了.太好吃[阅读全文]
(2008-06-15 14:45:40)
多伦多的紫爵金宴Father’sDay是一个好的撮一顿的借口.于是便来到了WardenandHighway7的紫爵金宴.紫爵金宴是名门金宴的姐妹店.经营的是广式菜肴.名字同名门金宴如出一辙,俗气.大周末的去赶早茶,据说紫爵金宴生意红火,去晚了就只好立等了.十点半,步入殿堂,一眼的辉煌,定睛再看俗不可耐.服务生男的西装革履的系着鲜艳的领带,女的裹着黑色的衣裙.大厅里放了太多的桌子,显得有些[阅读全文]
(2008-05-10 07:11:53)
MidlandandShepard(GlenWatfordDr)有两家小店,一家叫源园,另一家叫老街坊.先是听一个朋友讲源园的羊汤和煎饼果子不错,便前去一试.羊汤和煎饼果子味道唤醒了一些远久的回忆.还有一道扒鸡,让你想起国内火车站台上买到的那种扒鸡.后来,带一个朋友再次光顾,发现了毗邻的老街坊.老街坊是北京小吃口味.有炒肝和卤煮火烧.还有很多种北方面点.炒肝的份量很大,要了一大碗,结果多一半打[阅读全文]
(2008-05-05 18:09:01)
狗这东西
Tifa是一条狗。准确地说，Tifa是一条Beagle,一条黑棕白三色的猎兔犬。
一、Tifa的由来
老婆喜欢小动物，还需要更多的理由养一条狗吗？
网上Google到一个以贩卖小狗为生的狗贩子，便携上老婆驱车前往。狗贩子住在城东一处山水环绕、修身养性的农场。车子停到农舍前，一群大大小小的狗围着车子吠叫着。狗贩子是农妇和农妇她妈--老农妇。今天天气哈哈哈[阅读全文]
Tifa是一条狗。准确地说，Tifa是一条Beagle,一条黑棕白三色的猎兔犬。
一、Tifa的由来
老婆喜欢小动物，还需要更多的理由养一条狗吗？
网上Google到一个以贩卖小狗为生的狗贩子，便携上老婆驱车前往。狗贩子住在城东一处山水环绕、修身养性的农场。车子停到农舍前，一群大大小小的狗围着车子吠叫着。狗贩子是农妇和农妇她妈--老农妇。今天天气哈哈哈[阅读全文]
(2008-05-05 17:53:59)
喜欢Cherokee,总想着Cherokee应该是我的下一辆车.最近租了一个星期,从LasVegas开到GrandCanyonSouthRim,再去Phoenix,然后返回LasVegas.总的说来印象还算不错.这是一辆深绿色配备有天窗皮座的车.宽敞舒适,视野开阔,平稳傲慢,粗野帅气.驶在高速公路上,象一条船.走在乡间的小路上,有一股霸气.只是你开这车要悠着点儿性子,如果赶上上坡你又想超车,你把油门踩到底,车轰轰隆隆的响,速度就是提[阅读全文]
(2008-05-05 17:53:01)
多伦多的PhoPho,也就是越南牛肉米粉.讲究的是汤,肉和配料.汤要富足,芬香而清淡.肉要少而精,火侯恰到好处.配料要洁净新鲜.大多伦多地区的越南饭馆很多,但店主及大厨能够精心敬业,一丝不苟,持之以恒做好每一碗面的不多.因此品尝到一碗可口的越南牛肉米粉并不是件易事.最近常去的一家是在NewMarket的YongeandMulock的ComPhoAsia.汤流露出大厨的匠心和料理,肉显示出选择的精细,火候的[阅读全文]
(2008-05-05 17:49:56)
半亩园在多伦多有三家.大都会里的那家是最早的一家.打的是川菜和滋补养生菜的招牌.去过几次,至今还有些印象的是一道山城子鸡.一只椭圆大盘装满了红红的灯笼椒,灯笼的影子里躲藏着焦嫩的鸡丁.菜如其人,红红多多的辣椒只不过跟你吹个牛,打个赌,开个玩笑.你吃了,你赢了.鸡丁香辣,回味无穷.你甚至想,那红红的灯笼椒可不可以吃?尝试一只,麻辣香脆,唇齿留香.还有一道炒豆苗[阅读全文]
(2008-05-05 17:48:26)
名门金宴坐落在SteelesandWarden.是一幢有百年历史的house.院子有砖墙围着,曾经的草地已进化成parkinglot.曾几何时的一家西餐厅几年前被名门金宴取而代之.
象很多华人的餐馆一样,名字很俗气.
名门金宴经营广式菜肴.虽价格不菲但生意兴隆.
服务生穿得黑黑的,嘴唇涂得红红的,眼睛笑得眯眯的.背景轻轻地放着古典音乐,伴随着偶尔远处传来的孩子的哭闹.食客们似乎都文明了[阅读全文]
象很多华人的餐馆一样,名字很俗气.
名门金宴经营广式菜肴.虽价格不菲但生意兴隆.
服务生穿得黑黑的,嘴唇涂得红红的,眼睛笑得眯眯的.背景轻轻地放着古典音乐,伴随着偶尔远处传来的孩子的哭闹.食客们似乎都文明了[阅读全文]
