来我家做客的小客人，最喜欢我儿子。
经常看到网友提到为家里宴请老外而发愁，中餐还是西餐？请大家推荐菜单。其实请老外做客比请中国人要简单地多，你根本不用特意为请老外而出去购物的，他们...[阅读全文]
博文
(2011-10-04 13:26:40)
(2011-09-29 16:42:52)
儿子今年终于停止了钢琴学习。5年前，当儿子开始学钢琴时，我们和他签了一个约定：他必须学满5年的钢琴，到期以后儿子可以自由选择。到时无论儿子做怎样的决定（只要不是无理），我们都得尊重，不能干涉。今年上学期结束时，钢琴老师要我们通知她下学期儿子的打算：是继续上钢琴课，还是选择结束钢琴学习?我们把钢琴老师的话转告儿子，[阅读全文]
(2011-09-09 10:19:47)
中秋节就要到了，大家都忙着做月饼，我没有月饼模子，只能上个烧卖来庆祝一下。也祝我们的“盈盈”荣升私房菜的新版主。
第一次吃虾肉烧卖是15前，在日本的东京大饭店，很喜欢。几年以后去香港旅游，尝到了久负盛名的香港午茶。虾仁烧卖一直是我的最爱。那味道令人难忘。在美国也有很多中餐馆可以吃到香港菜，但来的加拿大东部以后，再也[阅读全文]
(2011-09-02 12:57:22)
暑假太忙了，好久没有来拜访大家了。祝大家好。 因为喜欢做咖喱和东南亚菜，所以经常会碰到这些调料。整理一下，希望对大家有用。
Alfalfa—————–紫花苜蓿，紫苜蓿、牧蓿、苜蓿、路蒸Allspice—————–多香果
Anise—————–茴芹，西洋茴香Aniseed—————–大茴香子
Applemint—————–苹果薄荷，毛茸薄荷Basil—————[阅读全文]
Alfalfa—————–紫花苜蓿，紫苜蓿、牧蓿、苜蓿、路蒸Allspice—————–多香果
Anise—————–茴芹，西洋茴香Aniseed—————–大茴香子
Applemint—————–苹果薄荷，毛茸薄荷Basil—————[阅读全文]
(2011-07-01 10:59:57)
上个月，多亏了文学城子女坛同学们的帮忙，儿子的棒球队拿到了3500加币的援助金，现在儿子的棒球队开始了今年的训练。再次谢谢大家了。
上星期二，我们小镇的棒球队和邻近城市的棒球队进行了第一场比赛。
老公年轻时喜欢打棒球，儿子一开始走路，老公和儿子就扔球玩。儿子1岁半的时候，老公给儿子[阅读全文]
(2011-06-21 12:12:17)
上个周末，法籍加拿大的朋友请我们吃饭。朋友有两个13和15岁的男孩，都是高中生。尽管那两个男孩比我儿子大好几岁，但他们和我儿子玩得很好。每个周末几乎都在一起。一直知道那两个孩子很有礼貌，很懂事。这次无意之间在他们的冰霜上看到了那两个男孩子的每天负责的家务事清单。
其实我们加拿大的朋友中，大多数的孩子都有家务活清[阅读全文]
(2011-06-16 05:44:43)
我的博客的第一篇帖子是“儿子的ipod”。写完以后，我念给儿子听，儿子听了很高兴，因为写的是他。一个星期以后，我又写了一篇“儿子的理想”，并念给儿子听。儿子听了以后，很郑重地对我说：妈妈，以后如果你要写我的话，请先得到我的同意，因为那是我的隐私和秘密，有些事情，我不愿意让大家都知道。老公马上赞成说,儿子说得对，我这个做妈妈的以后要注意一下[阅读全文]
(2011-06-12 10:17:36)
同事的父亲有条渔船，有捕捞海鲜的执照。现在是鲜贝的季节。因为大家都知道我喜欢吃海鲜，她给我捎来了刚捕获来的鲜贝。味道真是很甜美。
香辣豆豉蒸鲜贝
材料：鲜贝：1lb豆腐2块
调料：豆豉：1tsp蒜末：1tsp
小红椒：1tsp葱花：1tsp姜末：1tsp生抽：1tbsp
砂糖：1tsp香菜：1tbsp油：1tbsp
做法：1.豆腐洗净，排干，切小块，排放在盘子底部。
2.把鲜贝[阅读全文]
(2011-05-28 08:17:14)
第一次吃印度菜的时候，是在日本。当时印象特别深的是“黄油鸡”（ButterChicken）。来到这个小镇以后，认识了一对印度夫妻，那妻子很会做菜，经常邀请我们去她家做客，我们也因此有幸尝到很多印度家常菜。4年以前，老公有个来自印度的学生，老公就向她要了这个黄油鸡的菜谱，从此以后我们再也不去印度餐厅点“黄油鸡”了。
材料:
鸡肉切小块 [阅读全文]
(2011-05-24 17:43:17)
老公和儿子喜欢吃披萨，但我不太喜欢，总是觉得cheese有点腻，不合我的胃。平时我做菜，一般都是中餐。但如果连续吃一个星期的中餐以后，老公和儿子就会提议吃点其他的菜式。老公自告奋勇做的晚餐往往是西餐。在我家，我主管做中餐，老公包做西餐。
老公做的披萨是一般是简易版的，面坯用现成的（President‘sChoiceThinCrust）。感觉和自己做的面坯没有多少区别。[阅读全文]
