这是一道我很喜欢吃的糯米甜点！
把3个红薯切块，放蒸锅煮熟后，压烂，放上10oz的糯米粉，3勺白糖（一定要有甜味才好吃），揉匀。然后在锅里倒上几大勺油，煎炸，要炸透，起锅放盘。
香糯糯甜滋滋的红薯炸饼：
因为加的是糯米粉，炸出来后光泽亮，好吃极了！
谢谢！
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博文
(2009-02-24 17:54:51)
这是一道我很喜欢吃的糯米甜点！
把3个红薯切块，放蒸锅煮熟后，压烂，放上10oz的糯米粉，3勺白糖（一定要有甜味才好吃），揉匀。然后在锅里倒上几大勺油，煎炸，要炸透，起锅放盘。
香糯糯甜滋滋的红薯炸饼：
因为加的是糯米粉，炸出来后光泽亮，好吃极了！
谢谢！
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(2009-02-21 18:54:10)
今天是周末，终于经不起住在东部朋友的鼓惑，她兴奋地告诉我：她在春节家中的party上请朋友吃的她做的牛肉干，那简直是太好吃了太受欢迎了！于是我也去Costco买了一盒牛肉，在她的电话指点下学做了牛肉干。请看下面非常好吃的牛肉干：
这是买来的新鲜的一盒牛肉：
经过很大努力，做成的五香牛肉干，刚刚从烤箱出来的样子：
这就是刚烤出来麻辣牛肉干了，加[阅读全文]
(2009-01-08 20:21:03)
昨夜我为中国新年做的香肠，从晚上7点一直做到凌晨快3点才只完成一半，今晚又继续做刚刚全部完成。左边是“广味”，右边是“川味”。看上去就很香的样子啰！
等到中国新年到来的时候，它们就可以下肚了。
请欣赏我努力辛苦换来的香肠，要付出很多才能吃到肚里：
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(2008-12-08 18:27:15)
在米国我所住在的这个地方，冬天终于像古稀老人散步那样现在才慢慢到来了。在这里盼寒天有时就像是在盼星星盼月亮。不知不觉感恩节已经过完。今年头一回没有吃火鸡。其实我对火鸡的感觉一年比一年在减少，吃一只烤鸭也许更合我的原始中国胃。怪不得今年的海龟潮，让中国领事馆发签证签到手软呢。世界也许要变天了，由蓝天白云变成红色加上黄色的那种。感恩节[阅读全文]
(2008-11-13 21:20:59)
最近我的几个朋友聚在一起吃饭谈人生，很可笑的发现，怎么大家的话题都没有离开吃，喝，玩，购物等等，都是轻松不用动脑的事，让我也感得很快乐。仿佛正大的理想真是离我们愈来愈远，而我们的市俗气质愈来愈重了。不过现在真是很难找到一个大家共同有兴趣的话题，不像老一辈在革命年代，无论老少，大家只有一个理想都是献身革命，步调一致生怕落后。而如今在[阅读全文]
(2008-10-12 18:50:58)
今晚再做花卷，哈!非常成功。特别是发的面，又松软又有嚼劲，让我想起读书时吃过的大食堂。是呀，我好怀恋在校吃食堂的那些日子。。。。。那时，可不会操心身材会不会发胖的问题，我一口气真的可以吃三个大花卷，一点不比男生差。
好了，看看下面的花卷吧：
是不是觉得它很香呀？
谢谢！[阅读全文]
(2008-10-12 11:58:07)
最近有面粉情结，仿佛跟面粉粘在一起似的。
我学做了面包，馒头和花卷。今天买了玉米粉，又开始尝试着学做玉米发糕。你说对不对：其实人生有很多事，当你在大脑凭空想象的时候会觉得很难实现，但是当你真的动手去做的时候却发现一切并不是那么的难了。我想，凡事只要有心去做，一定都会收到一些成果的，不是吗？
请看我的第一次学做的玉米发糕：
松软[阅读全文]
(2008-09-24 18:02:32)
(2008-09-22 18:34:28)
(2008-09-21 20:10:39)
我平时最喜欢吃豆沙面包。上中国超市买菜的时候，每次都不忘买几个豆沙面包带回家来第二天做早餐吃。今天是周末有时间，突然来了兴趣，想亲自试做一下面包。于是忙了半天。。。终于可以把它吃到嘴里了，好像还不错！
做法是：
3杯面，1.5勺孝母，一小杯牛奶加热放2勺糖，冷后加入孝母，再加入一勺面粉，搅拌后放上7-9分钟；然后倒入面粉发面，同时加入一勺ba[阅读全文]
