博文
(2007-11-24 17:28:17)
七种最难留住的营养zt钙、钾、纤维、镁、维A、维C、维E
  现代人越来越讲究吃得健康,很多人都开始拒绝高糖、高盐或者高脂肪含量的东西,但是美国营养协会认为,过度讲究饮食健康反而可能造成营养摄入不均衡。
  根据最新发布的《美国膳食指南》,大多数人对七种至关重要的营养素摄取不足,它们是钙、钾、纤维、镁、维生素A、C和E。或者说,即使你吃了[阅读全文]
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芝麻酱,每天两勺能补钙zt   在各种调味品中,芝麻酱的“变身”本领无疑最大――遇盐变咸,遇糖变甜,单吃也很香,用“入口绵,到口光,嚼后香,吃后想”来形容毫不为过,但近年来,它却背上了“高油脂、高热量”的罪名,让许多人避之唯恐不及。其实,芝麻酱具有其独特的营养价值,可称得上是一种具有坏名声的好食物。
  芝麻酱采用优质白芝麻或黑芝麻[阅读全文]
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(2007-11-24 17:19:42)
冬季进补,多喝鸭汤zt  俗话说,“秋冬羊肉赛金丹”。每到冬季,鲜美的羊肉就会成为被视作滋补佳品,备受青睐。 
  在冬季,羊肉的确称得上是最具时令的养生之品,具有暖中祛寒、温补气血、壮阳肾、增精血的功效。但羊肉虽好,也并非人人适合。“人体质有阴阳寒热之分,有五心烦热、口干咽燥,神烦气粗、面色无华、黑色素沉着的阴虚者,或高血压、糖尿[阅读全文]
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吃鱼有助于老年人保持记忆力zt 一项最新研究显示,多吃鱼有助于老年人保持记忆力。
  据路透社22日报道,此项研究在挪威进行,研究成果发表于《美国临床营养学杂志》。研究人员在对2031名年龄在70岁到74岁之间的老年人进行测试后发现,那些经常吃鱼的老年人在记忆力、视觉概念、空间运动技能、注意力、方向感和语言流畅性等测试中,表现都要好于不常吃鱼的老[阅读全文]
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(2007-11-24 15:27:05)
zt 老一辈的广东人都知道这样一句话:“广东有三宝:陈皮、老姜、禾秆草。”现在,禾秆草早已没了踪影,但陈皮和老姜却仍然在广东人的生活中占据着重要地位,无论是煲汤还是焖肉,都少不了这两宝。
焖肉卤水用陈皮
广东省佛山市中医院专职营养师张年大夫说,陈皮经常用作各样菜肴、汤水的作料,如炖全鸭、焖牛腩以及制作各类山珍野味,几乎样样用之。在[阅读全文]
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(2007-11-24 15:16:08)
久坐与死亡zt   相信现代人,尤其是上班族,对久坐绝不陌生:每天乘车或开车上下班,到办公室后一坐下来除了上厕所外就不轻易站起来,下班后就坐到电视机前懒得再动……如果一周少于3次体育活动,每次活动少于20分钟,那很不幸,你已经加入了久坐生活方式的队伍中。随着经济的日益发展,这个队伍也越来越庞大。拒报导,在成人中习惯[阅读全文]
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(2007-11-24 15:09:23)
14种最常见美白中药zt1、冬虫夏草:真菌类植物,它有人体必需的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素。补肺益肾、补虚益心,安神养心,改善人体发育迟缓,改善皮肤松弛、面部皱纹。
2、天山雪莲花:温肾助阳、用于肾阳不足,关节疼痛。
3、红花:入心肝经,活血、消肿通经,外用可使面色红艳。
4、甘草:味甘性平,归十二经,补脾润肺,可和诸药,应用最[阅读全文]
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生气与生病有什么关系?zt   常看到生气的人们,很多时候都是小题大做。但是他们勃然大怒,好像不生气就会死掉。确实,生气和生病有很大的关系。
  美国北卡罗莱纳州立大学的研究人员发现,毫无节制的愤怒,是对健康和生命的威胁。对愤怒情感进行评估的调查问卷显示,易怒的人心脏病发病率比心情平和的人发病率高出近3倍。还有两个美国的研[阅读全文]
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女人私处痒痒的十大原因zt  女性外阴部瘙痒不但影响日常生活和工作,有的还可导致夫妻不和,日久不愈还可导致多种疾病的同时发生。因此,女性外阴部瘙痒是妇女常见而又不可忽视的症状,应当及时查明原因,及时治疗。  外阴部瘙痒原因与表现  1、真菌性阴道炎:外阴、阴道瘙痒、外阴潮红、伴豆渣样白带,有异味,搔抓后可引起外阴皮炎湿疹性改变。  2、[阅读全文]
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(2007-11-22 14:15:09)
儿童吃粗粮别太多zt  曾经,吃粗粮是不得已而为之的事;如今,吃粗粮居然成了“时尚”、“健康”的代名词。只不过,这股流行之风应该“刮”到什么人头上,还是有点讲究的。北京儿童医院儿研所营养中心主任齐可民说,儿童吃粗粮就得注意,不要过了。  通常来讲,所谓粗粮,是相对于精米白面而言的。比如玉米、荞麦、燕麦、高粱、薯类等,口感上不像细粮那样[阅读全文]
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