今年春节星期三，所以只能在星期日过了节。 做为这家店的忠实顾客，这次饭是七个月之前约的，吃饭后又约了十月份的，实在不好约。 依然好吃好看，这次吃了三种鱼的白子。再好吃，三大口下去也腻歪了。 多年不遇的一月末的晴天！ 预祝蛇年大吉,一切顺利！ [阅读全文]
最新文章
文章分类
归档
2007 (89)
2008 (73)
2025 (3)
博文
(2025-01-27 19:59:29)
今年春节星期三，所以只能在星期日过了节。 做为这家店的忠实顾客，这次饭是七个月之前约的，吃饭后又约了十月份的，实在不好约。 依然好吃好看，这次吃了三种鱼的白子。再好吃，三大口下去也腻歪了。 多年不遇的一月末的晴天！ 预祝蛇年大吉,一切顺利！ [阅读全文]
(2025-01-07 23:43:10)
2024年过得比较平稳,疫情没有了,行动也自由了,但并没有到处游玩,好像出行的心情没有了。5月回了趟国,也没有去见任何老朋友和亲戚,最小限度地活动,只是为了不疲惫生病,回来可以继续正常上班.当然，想做的事也没耽误，5月去横滨看了趟玫瑰花展，确认了自己感兴趣的品种，然后就购入了，期待今年的花开。2024年我购入不少玫瑰花苗，但愿院子变成玫瑰园。 8月10号和[阅读全文]
(2025-01-07 22:58:06)
我是在《圆桌派》里看到的这位高冷作曲家，出于好奇，买了他的书来看。里面内容看点不少。我这个音乐小白，得到很多启发，同时也看到了高冷作曲家对张艺谋，马友友，郎朗以及常石磊等人的看法。
这是我时隔多年再次翻纸质书，收获良多以后，准备再次走进纸质书世界，除了新书，还有旧书。
?
[阅读全文]
(2024-12-23 19:46:59)
昨天和朋友一起去吃了个午餐。头一次去这家店，味道还行。 第一道花蓝凉菜。 第二道鳕鱼汤。汤是磨的牛蒡，味道独特。属于冬季寒冷时的暖胃佳品。 第三道生鱼片二种，鰤鱼和鲷鱼。其中鱼肚头一次吃。第三道鰤鱼照烧和炖大萝卜。 笫四道，炸竽头，浇鱼籽汁第五道，鱼火锅，从来没吃过入口即化的鱼！细丝应该是京都九条葱。无异味鲜嫩。 [阅读全文]
(2024-12-05 22:14:34)
马二虎家出身不好,冰玉家更是,冰玉出生前父母就逃亡到了张家口.她就在张家口长大,文革前的四清运动,将冰玉和母亲哥哥遣回老家.然后认识了马二虎.
马二虎长得很不错,冰玉也如名字般白白净净,他们一起劳动,就有了感情.
后来父母因为两家出身问题棒打鸳鸯.冰玉就离开了老家来到陕甘交界的大山里落户,后来当了民办教师,然后嫁给了附近汽车制造厂的北京青年.
后来,[阅读全文]
(2024-11-22 03:51:27)
(2024-11-16 04:21:25)
排骨我用水泡过没焯水，我是中小火用油煎至两面边有金黄，加入调好比例的汁，加水没过肉，放了几片姜。烧五十分钟左右收汁。放凉后好吃极了！以前做的时候调味料没这么严格，通过实践，证明这个配比合理易记，以后就这么定式化了。排骨500克，糖醋酱油，酒为4321。我认为酒多些好，放了三勺。 据说放冰糖色泽好，试了一下，也就那样。真品颜色没有照片好看[阅读全文]
(2024-10-24 23:29:05)
照片是网上的,我没做过. 做法: 1在平底锅中将水煮沸。轻轻地将鸡蛋放入锅中，使其不会破裂。 2用大火煮7分钟,一直保持沸腾。（先用筷子戳住鸡蛋，让煮熟得蛋黄在鸡蛋中间） 3让它在冷水中冷却后，将壳去皮并浸泡在汁中。 4如果你把这些放在一起一晚，那就没问题了。 如果放两晚，味道会更浓，但蛋白会有点硬...... 汁的配料: 鸡蛋四个 酱油一大勺[阅读全文]
(2024-10-24 21:32:06)
昨天驱车数十里吃了一碗面。米其林推荐的地方。排队三十分钟，满足一下向往已久的愿望。 店主店员都是女的，这比较少见，排队的时候，旁边的小桥流水很有江南的气息。 河对面一家酱油作坊，吃完饭钻进去瞭了一眼，店内满满的酱油香味，让我想起小时候打酱油的酱油缸的味道。 店主告诉我作坊只剩他家了。想吃只有到店里买。我就买了几瓶。下次[阅读全文]
(2024-10-19 17:21:24)
