自从妻子的麻婆豆腐做成后，对川菜有了更深地认识，水煮鱼做得有嫩又好吃！其实水煮鱼和麻婆豆腐的做法有些类似，用的是自己钓的鲶鱼，用酒，盐，胡椒粉腌约半小时，
准备一个较深点的锅，便于水煮。配料要用足，放油，葱，姜，花椒，炒一下，
再放郫县豆瓣，稍炒一下，加高汤(可以用现成的鸡汤罐头ChickenBroth)，酒，糖，鱼，酱油，开锅后煮两分钟就好了，[阅读全文]
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博文
(2007-12-14 09:35:30)
自从妻子的麻婆豆腐做成后，对川菜有了更深地认识，水煮鱼做得有嫩又好吃！其实水煮鱼和麻婆豆腐的做法有些类似，用的是自己钓的鲶鱼，用酒，盐，胡椒粉腌约半小时，
准备一个较深点的锅，便于水煮。配料要用足，放油，葱，姜，花椒，炒一下，
再放郫县豆瓣，稍炒一下，加高汤(可以用现成的鸡汤罐头ChickenBroth)，酒，糖，鱼，酱油，开锅后煮两分钟就好了，[阅读全文]
(2007-12-14 09:07:33)
这两天学诗有点沮丧，太难了！还是这些大家随意写的歪诗有趣，摘录了部分在这里。即是随手而来，不可过分推敲意思。
ASPENHSU(猫咪是发起人)：对歪诗，越怪越妙--大家評評分哈﹗
窗前没月光，疑是美人荒。举头思妹妹，低头全跑光。
马匹拉拉队(注：李白又名李大牙)
床前明月光，李白来看光，照一下Ｘ光，牙齿掉光光
加州鱼郎
穿上没露光，衣是涤确[阅读全文]
ASPENHSU(猫咪是发起人)：对歪诗，越怪越妙--大家評評分哈﹗
窗前没月光，疑是美人荒。举头思妹妹，低头全跑光。
马匹拉拉队(注：李白又名李大牙)
床前明月光，李白来看光，照一下Ｘ光，牙齿掉光光
加州鱼郎
穿上没露光，衣是涤确[阅读全文]
(2007-12-13 07:06:09)
[七绝]配图有感by丁庄秀园
精短华文插丽图，游玩小菜卦八书。
提情增色不需写，谁愿终天码字奴？
[七绝]做文有感by丁庄秀园
天命之年始做文，涂鸦填句意情真。
蹒跚学步虚七月，铁棒终难变细针！
下面附的是文城看来的，添上上面的两首。就不太明白，我的诗一二四的尾字都压一个韵，为什么用格律工具检查却说不压韵呢？为什么"七"也是仄声[阅读全文]
精短华文插丽图，游玩小菜卦八书。
提情增色不需写，谁愿终天码字奴？
[七绝]做文有感by丁庄秀园
天命之年始做文，涂鸦填句意情真。
蹒跚学步虚七月，铁棒终难变细针！
下面附的是文城看来的，添上上面的两首。就不太明白，我的诗一二四的尾字都压一个韵，为什么用格律工具检查却说不压韵呢？为什么"七"也是仄声[阅读全文]
(2007-12-11 12:18:30)
二十五年前：
珞珈斋舍图书房，
兰服格裙绿衣裳。
只见天鹅回眸笑，
不知小鸭又何藏？
十年前回访：
繁花绿叶好风光，
曲曲弯弯慢慢量。
不是学子恋母校，
清香幽径有鸳鸯。
三天前：
骑车种菜读文章，
游罢家坛逛私房。
你我嘻哈过把瘾，
相濡以沫度夕阳。
(给曾是同学的妻子)
[阅读全文]
(2007-12-09 01:08:59)
晚上去朋友的爬梯，喝了白云山，vodka，二锅头和青岛啤酒，边聊边吃，吃多了，晚上一点了还没有睡意，来温馨诗社转转学学，看到这个：
无题by2ndglance
夜深街屋静
独伫寂灯明
黑影林边出
揉睛鹿慢行。
写了这个：
今夜by丁庄秀园
夜静风扇鸣，（暖气的风）
腹满不能寝。（Party吃多了）
百般不得解，（读五绝的平仄格式）
徘徊在温馨。（[阅读全文]
(2007-12-07 12:05:10)
文革中，到处都比较乱，中学开学才两个月，我就转学来到了武汉某中学的初一四班。那时干什么事都讲个搭配，有点象现在的政治家们的"PoliticalCorrect"，班长两人，一定是一男一女，我来的这个班的男女班长就是武和霞，他俩在小学就是一个班的，不过他对她似乎比她对他要在意的多。
武比较瘦，大概常常营养不良吧，脸也比别人黑点。他的父亲是个工厂的干部[阅读全文]
(2007-12-03 21:32:11)
刘心武的是我读过的一篇难忘的文章。
虽然这篇小说是七十年代发表的，这么多年，故事的内容我基本都还记得。故事是以一个女教师的自述形式写的，写的主人翁是个中学的男教师，长的比较普通，高颧骨，有点黑的脸，典型的南方人，不爱与人来往，分房时，自愿选个别人不喜欢的僻静小屋。他非常热爱自己的教书事业，自有一套方法，又有爱干净的洁癖。女教师来[阅读全文]
虽然这篇小说是七十年代发表的，这么多年，故事的内容我基本都还记得。故事是以一个女教师的自述形式写的，写的主人翁是个中学的男教师，长的比较普通，高颧骨，有点黑的脸，典型的南方人，不爱与人来往，分房时，自愿选个别人不喜欢的僻静小屋。他非常热爱自己的教书事业，自有一套方法，又有爱干净的洁癖。女教师来[阅读全文]
(2007-12-01 19:57:50)
出发前先看看我做的架子，正好卡在车厢前，可以让自行车站着，必要时还可以把家里另两个单人自行车也放上来：
小石城的这条环河的自行车道通过两个桥，至少十几英里长，是"MillenniumTrail"项目的一部分，据说有一对爱好马拉松的夫妇捐了一大笔钱，
路边都有这个标志，
今天约了一个朋友一起先玩北岸，再游南岸，边骑车边照相，呵呵！
南岸是小石[阅读全文]
(2007-11-29 15:38:17)
丁庄秀园前言：刚刚知道我的老师张尧庭教授(1933-2007)去世了，张老师八三年九月曾来美讲学，住了几个月，是我找的房，就住在这里
我自己由于后来没有做统计(见~情迷计算机(2)初遇挫折，渐离统计~)，在这方面知道的有限。那时我在系里的导师曾是多元统计的主编P.R.Krishnaia，国际统计学会主席C.R.Rao也在我们系，当时召开了一个国际统计学的会议，张老师发言的题目记得[阅读全文]
(2007-11-27 19:44:38)
不是我，呵呵！今天给大家介绍我的朋友小伟的家，他们夫妻合力给家里楼上楼下的客厅都换了竹子地板，楼下原来是地毯，
楼下换了竹地板以后，结实又漂亮，还很有东方风韵，
近看：
地板上的电源插口切割的天衣无缝：
用的工具有，往地板上钉钉子的机器，
机器用的气泵，
大功率吸尘器，
桌锯(好象和我买的是一样的)：
楼上更不得了了，要知[阅读全文]
