丁庄秀园

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(2023-01-18 05:12:08)

上星期一是节日,上午去了89号桥,这是渔乐圈朋友的称呼,其实这只是89号公路上的一个无名小桥,是一个大湖中间的较窄的部位,这里是一个钓鱼的热点,一般都有5人以上。 那天风特别大,冷得够呛。只有两个美国人,都特别会钓,一会儿每人都上了几条很大的Crappy,而我还是两手空空。其中的一位问我,钩子放多深?我做了一个表情,似乎不知道,然后他说:这里的[阅读全文]
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(2023-01-15 11:27:01)

昨天小石城华人新春晚会,朋友的微博里有一张照片,是我们唱了难忘今宵后: 今天做湖北的珍珠圆子,肉馅,搅碎的莲藕和生姜: 泡了三个小时的糯米,裹上 上火蒸20分钟,开吃 到了这个年龄,吃什么都长肉,吃什么都香:)祝大家小年愉快,新春愉快! [阅读全文]
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(2023-01-09 15:24:34)
西方媒体看中国的,都是崩溃论,看中文的网红却是另一番景象。就如俄乌战争,你看两方的报道,以为是两场不一样的战争。所以现在新闻偏见太多,我最爱看的新闻已经是评论而非文章,特别是YahooNews的文章一般都有评论,这些经过审查(monitored)的仍然比正文有趣得多,让我以今天为例,随意翻译一些。 Yahoo!News CouldthenextgreatspaceraceinvolveChina?
J.B.
"...sayingtha[阅读全文]
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(2023-01-08 10:24:02)

周末去较远的一个地方钓鱼,那里有5-6个人,边上的美国人只要Crappie,把Bass和Catfish给我,不一会就很多,我一条都还没钓着,也不用钓了 在院子里处理鱼,吸引不少老鹰: Bass处理了,准备空气炸锅,上次朋友给了我几条Bass,中间的那一片骨头多的竟然是最好吃的, 大点的Catfish去骨,去皮,小的就只去骨: 今天她做的酸辣鱼,实在是太辣了,我只[阅读全文]
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(2023-01-01 13:01:03)

新年,做轻奶酪蛋糕了,买了CheeseandHeavyCream: 打了五个鸡蛋。先打蛋白,这样不用洗,接着打蛋黄,黄油,奶酪等 已经很稀了,决定弃用HeavyCream,烤箱300度,温度较低增加保险系数,烤了1个小时: 放凉些就看到回缩,上面不平,翻过来,把底下垫的烤盘纸揭下,很漂亮: 本来就很好吃,这样装盘就好看了, 今天做的生煎包子: 馅[阅读全文]
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(2022-12-26 09:01:34)

一般吃饺子都是朋友来玩,这周六两人世界的饺子,她绞肉做馅,我包的: 周日朋友来,中午开吃,然后打牌到半夜。春卷和饺子是朋友的,其它是她做的: 朋友的麻辣香锅: 祝各位节日愉快! [阅读全文]
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(2022-12-17 14:34:31)

周末又有朋友爬梯,海参,油焖虾,排骨,羊肉串等 我做的戚风蛋糕,左边带去,右边自留: 祝周末愉快! [阅读全文]
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(2022-12-10 14:20:39)

刚从朋友新房的爬梯回来: 我做的戚风: 喜欢这个透明的StudyRoom: 房子很好。圣诞树 明天有朋友来我家,做酥饼: 祝周末愉快! [阅读全文]
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(2022-12-10 07:33:49)
学习舞蹈《我的九寨》 [阅读全文]
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SomeofmyAmericanfriendswanttoknowlifeinChinasoIwrotethisEnglishversionofmylifeasIntellectualYouthintheforestfarmduringlatertimeinCultureRevolution.Hopeyouwillbeinterested.Anyfeedbackwillbegreatlyappreciated.
Daysintheforestfarm(1)Arrive Sorrowfulthoughtsoflove,sorrowfulthoughtsoflove,
Thevastskyandeartharedottedwithtreesalike.
Todayinthegarden,theyplantmoretrees,
Whereisthatpers...[阅读全文]
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