健康园地
均衡饮食和最佳营养可以延缓衰老,减少疾病,保证健康长寿. 欢迎到本博客坐客。希望我的博客能成为您健康长寿的启蒙.
博文
(2007-01-16 16:03:14)
生活中常可看到有的人眼圈发黑，这不仅影响美，而且有可能是一种病态。黑眼圈形成的原因：饮食不正常，缺乏铁质；吸烟饮酒；情绪低沉，思虑过度或是熬夜引起睡眠不足；内分泌系统或肝脏有病，使色素沉着在眼圈周围；缺乏体育锻炼和体力劳动，使血液循环不良；无病体虚或大病初愈的病人；性生活过度；先天遗传。黑眼圈如何进行饮食调治呢?首先要增加营养。在饮[阅读全文]
(2007-01-16 15:57:07)
不少人在进入“老年期”以后，面部及四肢会出现一些褐色斑块，这就是人们常说的“老年斑”。对于出现“老年斑”的原因，医学专家认为，人体内的不饱和脂肪酸被氧化后，变成了氧化脂质，当氧化脂质与蛋白质相结合，成为一种黑褐色的“褐脂质”，慢慢地沉积于皮肤的细胞里，便成了“老年斑”。 研究者指出，维生素E如能与维生素C同时补充，抗氧化能力会更强，[阅读全文]
(2007-01-15 17:43:18)
鸡蛋是一种很有营养的食物。然而我们在食用鸡蛋方面存在一些误区：有人会觉得“蛋黄含有很高的胆固醇，我不吃蛋黄，只吃蛋白就好了”；也有人认为每天不要吃超过两个鸡蛋。究竟怎样食用鸡蛋才是最科学的？请听听中山大学附属第二医院营养中心负责人陈超刚医师的意见吧。 鸡蛋一天一个刚好足够 陈超刚说，每天吃一个鸡蛋，可以帮助补充身体需要的维生素A[阅读全文]
(2007-01-15 17:35:17)
我们现在所说的“五谷杂粮”是个大家庭，包括了多种谷类和豆类食物，比如：小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆。
优势一：维生素Bl的含量高。维生素Bl是一种水溶性维生素，它的重要作用就是能作为辅酶参加碳水化合物的代谢。另外，维生素Bl还能增进食欲、促进消化、维护神经系统的正常运行。本来水稻、麦子的维生素B1含量并不[阅读全文]
优势一：维生素Bl的含量高。维生素Bl是一种水溶性维生素，它的重要作用就是能作为辅酶参加碳水化合物的代谢。另外，维生素Bl还能增进食欲、促进消化、维护神经系统的正常运行。本来水稻、麦子的维生素B1含量并不[阅读全文]
(2007-01-15 17:18:37)
美国南加州大学的研究人员日前证实了干细胞和癌症之间的关系。他们发现，在胚胎干细胞中被可逆抑制的基因，其实是个表达基因，它们也属于肿瘤内“永久沉默”的基因中的一部分。两者之间的联系为癌症起源于小部分干细胞的理论提供了有力支持。相关研究成果将发表在最新出版的《自然遗传学》杂志上。 研究人员观察了被“Polycomb”蛋白质抑制的177个基因，发现其[阅读全文]
(2007-01-15 17:15:11)
美国科学家的研究表明，一些肥胖症的发生和肠道中的细菌有关。2006年12月21日出版的《自然》杂志在封面文章中说，这一研究可能对今后肥胖症的治疗产生影响。 细菌与肥胖互为因果？ 美国华盛顿大学基因组科学研究中心教授杰弗里·戈登领导的最新研究发现，在众多的肠道细菌群落中，有两种细菌的比例关系和肥胖的发生密切相关：在肥胖的人和老鼠的肠道内，一[阅读全文]
(2007-01-14 12:22:08)
含类黄酮的食物
生物类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓发炎的反应，加速关节伤害的复原。可以多吃柑橘、草莓等水果和具有颜色的新鲜蔬菜。
抗氧化剂的食物
身体里有过多的自由基，会侵袭或摧毁关节组织。关节炎本身也可能引发或加速新的自由基形成，使用抗氧化剂，能够对抗自由基，减轻关节炎。可以多吃富含抗氧化剂的食物[阅读全文]
生物类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓发炎的反应，加速关节伤害的复原。可以多吃柑橘、草莓等水果和具有颜色的新鲜蔬菜。
抗氧化剂的食物
身体里有过多的自由基，会侵袭或摧毁关节组织。关节炎本身也可能引发或加速新的自由基形成，使用抗氧化剂，能够对抗自由基，减轻关节炎。可以多吃富含抗氧化剂的食物[阅读全文]
(2007-01-14 12:14:51)
(1)控制总热量。长期地控制能量的摄入和增加能量的消耗是肥胖症的基础治疗，对原有的生活习惯和饮食习惯进行彻底的改造，但需要极大的毅力。一定要进行饮食控制和增加体力活动，否则难以取得疗效。近年来减肥药物不断出现，但仍未有减肥特效药，长期服用减肥药可产生许多副作用。当前最有效的减肥方法仍然是控制饮食和增加体力活动，能够有效的改善糖耐量、降[阅读全文]
(2007-01-14 12:10:29)
卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。然而，真正了解卵磷脂的人却很少，卵磷脂在我国也只是少数人享用的“贵族食品”。而在发达国家，卵磷脂已成为很普及的营养食品了。据说，美国人现在连煮饭也用上了卵磷脂，煮出的米饭颗粒饱满、晶莹剔透，香味溢人。那么，卵磷脂都有哪些保健功能呢？
一、肝脏的保护神
磷脂中的胆碱[阅读全文]
一、肝脏的保护神
磷脂中的胆碱[阅读全文]
(2007-01-14 12:04:34)
维生素Ｂ不足，可引起认识障碍、记忆减退和可能的大脑损伤。饮酒成癖的人、厌食症患者、老年人，是最容易发生维生素Ｂ不足的人。
据报道，斯坦福大学医学院的一名副教授说，这一发现是十分有意义的，因为它强调了大脑功能的基础是营养。在严重的情况下，维生素Ｂ不足还可引起看东西双影、大脑错乱、肌肉虚弱和步态不稳。这些严重的情况，大多发[阅读全文]
据报道，斯坦福大学医学院的一名副教授说，这一发现是十分有意义的，因为它强调了大脑功能的基础是营养。在严重的情况下，维生素Ｂ不足还可引起看东西双影、大脑错乱、肌肉虚弱和步态不稳。这些严重的情况，大多发[阅读全文]
