
鸡蛋:1个
糖:1/4杯
菜油:1/4杯
牛奶:11/3杯
酵母:1小勺
Flour:5cups面粉:5杯
静置:20分钟
包入适量的红豆沙
发酵2倍大
低火煎至两面金黄,再把另外的四边也煎黄
非常柔软细腻香甜好吃
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白罗卜削皮,切成丝,撒盐腌制30分钟,挤出水
放入切碎的葱和干的虾皮,糖和五香粉,大勺土豆粉
翻拌均匀,做成小球,蒸15分钟
料汁:酱油,醋,糖,盐,辣椒酱,饮用水
晶莹透亮,简单好吃
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牛腩切块
冷水下锅,放入葱,姜,料酒,煮2分钟
锅里倒油,放入葱,姜,八角,香叶,放入一大勺豆瓣辣酱,炒香
倒入牛腩,老抽,生抽,料酒/酒酿,几粒冰糖,加水,煮一个小时
把胡萝卜,白萝卜切块放入,加点盐,再烧20分钟
大火收汁,撒点葱,就完成了
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南瓜洗干净,切块
菜油,盐,黑胡椒
涂在南瓜上
400°F30分钟
外面焦脆,又咸又甜,健康美味
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干豆角,用开水浸泡
把无皮五花肉切块
五花肉煎至两面金黄
料酒/酒酿,姜蒜,老抽,生抽,几粒冰糖,香叶,八角,放水进去一起煮
放入泡好的长豆角,加盐,煮40分钟
干豆角烧肉非常好吃,很香,肉很软糯,也是一道江南菜
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鸡蛋:1个,糖:1/4杯,菜油:1/4杯,牛奶:11/3杯,酵母:1小勺
再加入面粉:5杯,揉好
静置:20分钟,分割成你喜欢的大小,做成小面团,发酵2倍大
低火煎至两面金黄
然后再放入蒸锅,蒸20分钟
柔软细腻香甜好吃
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买这样的小土豆,洗干净
切成4小块,煮几分钟
趁热撒点油和烧烤料/辣椒粉/蒜粉
放入烤盘,400°F30分钟
表皮焦脆,很好吃,一定要连皮一起烤,味道是不同的
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