
腊肠,腊肉蒸20分钟
莴笋叶子切碎
把腊肠,腊肉切片先炒一下,然后放入菜叶子
2杯糯米,适量的水,适量豌豆
煮开后,继续小火焖15分钟
这样的菜饭,营养味美,春的味道!
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把大黄鱼洗干净,准备一些葱姜蒜,干辣椒,毛豆
煎至两面金黄
放入葱姜蒜,干辣椒,放入料酒,酱油,盐,醋,水
煮开后,加入毛豆
这样做的毛豆烧黄鱼,味道非常鲜美!
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水开后,蒸10分钟
用手撕,或者切成条
切点香菜糖:1茶勺,酱油:1大勺,孜然烧烤料:2大勺,橄榄油:1.5大勺
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豆芽菜洗干净,卷心菜切丝,洗干净,洗干净的虾切断,准备点葱蒜
水开,放入港式熟炒面,煮开后,用凉水冲一下,沥水备用
然后锅里放油,把菜和面一起炒,醋:1大勺,盐:1.5茶勺,酱油:2大勺,蚝油:2大勺
这样的虾拌面,非常好吃
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锅里刷油,倒入剩米饭,把饭碾平
撒点盐,时常移动锅,使底部受热均匀,沿着锅边到油,撒点黑芝麻,最后刷点酱油
非常焦脆,咸香好吃
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土豆,胡萝卜切片,两个鸡蛋蒸30分钟
碾成颗粒,黄油:1大勺,盐:1.5茶勺,黑胡椒:1.茶勺,加上香菜切碎
蜂蜜:1大勺,蛋黄酱:2大勺,沙拉酱:2大勺,芥末酱:1大勺
把酱料浇在土豆泥上,非常好吃!
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把山药削皮
切断,蒸15分钟至熟
压成泥,加入葡萄干和蔓越莓碎
压模成型
健脾养胃,营养健康!浇一点糖桂花,更好吃!
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发酵水:糖:1大勺,牛奶:11/3杯,酵母:1小勺
把葱切碎
鸡蛋:1个,盐:1小勺,菜油:1大勺,加上葱
面粉:5杯,用发酵水合面,静置1小时
把面擀成大片,切成条,发酵至2倍大
盖盖子低火煎至两面金黄
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虾洗干净,去掉壳
盐,黑胡椒,一个蛋黄,玉米淀粉
把虾炸至金黄酥脆
酱料:蛋黄酱:3大勺,芥末酱:1大勺,醋AgedBalsamic:1/2大勺,蜂蜜:1大勺,沙拉酱:2大勺
外面酥脆的虾球,裹上这个芥末酱,味道一流!
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牛肉再水里浸泡几个小时,除去血水
老抽:2大勺
生抽:1/4杯
放入葱,姜,八角,香叶
冰糖:1大勺
料酒/酒酿
黄豆酱:1大勺
甜面酱:1大勺
把料汁煮开,把牛肉放入料汁里泡三个小时,或隔夜
直接开大火烧开,然后小火慢炖2个小时
汤汁可以拿来拌面条,很好吃,隔夜后的牛肉,可以切薄片,酱香味浓,肉烂可口
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