就买这个很便宜的鸡大腿，洗干净 切块，用料酒和酱油拌一下，主要是到上这个盐焗鸡粉，腌制3个小时 用这样的铸铁锅，盖子很严实的，底部放点葱姜，放入鸡块，中小火30分钟 不用看着锅，30分钟就好了，大火收汁要看着：）），非常滑嫩好吃 [阅读全文]
博文
(2021-11-05 08:39:45)
就买这个很便宜的鸡大腿，洗干净 切块，用料酒和酱油拌一下，主要是到上这个盐焗鸡粉，腌制3个小时 用这样的铸铁锅，盖子很严实的，底部放点葱姜，放入鸡块，中小火30分钟 不用看着锅，30分钟就好了，大火收汁要看着：）），非常滑嫩好吃 [阅读全文]
(2021-11-02 08:46:54)
(2021-10-29 08:23:27)
粘米粉：3杯
糯米粉：1杯
盐：1/2小勺
温水：2/3杯 热水上锅·蒸25分钟
储存在冰箱
冰箱储存几个小时候就可以切片，怎么吃，请随意 所以干的材料混合一起 加水以后，应该是这样的 热水上锅·蒸25分钟 趁温热的时候，多揉揉，然后整理形状 健康美味的年糕汤 [阅读全文]
(2021-10-26 11:29:21)
这是自己制做的年糕
切成片
准备了一些蔬菜，虾丸，鱼饼
先煎几个鸡蛋
加水和豆瓣酱
煮开后，加入蒜粉和韩国辣椒粉
少量的糖
加生抽
加入各种蔬菜
这里可以尝试一下，是否需要加盐
放点老干妈辣酱，会更好吃
粘粘糯糯的，非常好吃 [阅读全文]
(2021-10-22 09:03:31)
(2021-10-13 08:44:20)
红糖（Brownsugar）：1/2杯/cup
温热水：11/3杯
酵母：1/2小勺
面粉：4杯
2大勺油
热水上锅蒸25分钟 花了老大的劲了，按着别人说的方法，试了几次，就是不开花，我放弃了：）） [阅读全文]
(2021-10-08 07:47:37)
氢氧化钠：3大勺
盐：3大勺
水：4.5杯
鸡蛋：20
任何的茶叶：适量
注意：氢氧化钠是食品级别！ 先煮茶叶水 把鸡蛋放入配制好的茶叶水里 8天左右就这个样子了 蒸了一下，打开看看是这个颜色的 还有糖心呢，撒点酱油和醋，味道就是皮蛋的味道 [阅读全文]
(2021-10-02 08:00:09)
1杯温热水+一个鸡蛋+2大勺糖+1/4杯炼乳
1茶勺发酵粉+1茶勺盐
31/4杯面粉
4大勺黄油 把这些材料都放一起揉成面团
表明刷点油，发酵至2倍大 擀开，涂上豆沙 切成这样的条，扭一下 放在模具里，发酵至2倍大，刷上蛋液，提前预热350°F，烤25分钟 柔软拉丝，香甜好吃 ===================================
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(2021-09-28 11:34:55)
一棵大树倒下把菜园围栏给压坏了，辣椒暴露出来了，赶紧摘了，不然小动物进去就麻烦了 摘回来洗净，晾干 把姜蒜，辣椒都切碎 搅拌一起，加盐和糖，按自己的口味来 最后加点高度白酒 装瓶子，过几天就可以吃了，炒菜，蒸鱼都好吃
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(2021-09-24 09:25:02)
發麵的組成部分:
麵粉:5杯
溫水:2杯
酵母:1小勺
糖:1大勺 葱切碎+2大勺红糖+1大勺面粉
2大勺面粉+2大勺油 面团分割成2个 一个撒葱和酥油做成螺丝卷 用水煎的方式煎出来 另一个撒上红糖粉，卷成大饼 用小火慢煎出来 [阅读全文]
