当我刚从香港来美国时曾有很长时间向“国际日报”投稿，笔名是“优美”。为的与今日作博客的目的相同，释放压力，抒发情感。
那时也是一个月几篇，坚持了有好多年，直到本人被派往中国成立新公司为止。
一晃就是多年过去了。如今要在博客上写文章就自然而然地继续用优美这个笔名了。也就是凡是文章就发自“优美园地”.
其他的都来自五味七色。[阅读全文]
五味七色：优美园地
生活需要美丽，美丽不是人生
博文
(2006-09-04 22:10:50)
(2006-09-04 11:18:07)
这几天心情不是很好，可能是受了网上某些过激言语的影响。我用这影响来反醒自己，如果是我，我会如何作，这样作好不好？......
忽然想起对我非常有启发的几句话，早已忘记什么人说过的：人一出世就已经随身携带着一个口袋，它是要装你一生的“行为”直至离开这个世界。
那么我这个口袋装什么呢？快乐与烦恼，幸福与悲伤，喜悦与焦急，甜蜜与恐惧.......什么都[阅读全文]
忽然想起对我非常有启发的几句话，早已忘记什么人说过的：人一出世就已经随身携带着一个口袋，它是要装你一生的“行为”直至离开这个世界。
那么我这个口袋装什么呢？快乐与烦恼，幸福与悲伤，喜悦与焦急，甜蜜与恐惧.......什么都[阅读全文]
(2006-09-01 14:15:20)
今天的菜为少油为进味，都用的薄芡。小排骨焖长豆角：小排骨过油，用蒜片爆香锅，将排骨，长豆角炒，加鸡汤，酱油，盐糖，焖熟后
加薄芡上盘：炒百合：将锅用蒜爆香，加入芹菜，胡萝卜百合加盐糖，炒1分钟，加薄芡：
蒸鱼卷：将鱼片用料酒，盐泡一会儿，卷成小卷，上锅蒸水开后10分钟关火。将鸡汤里加少许淀粉打薄芡：
照例花一朵：祝大家开心！[阅读全文]
(2006-09-01 14:15:20)
木瓜对女人绝对是好东西，有机会就尽量吃。西瓜苦瓜也可以季节性吃。木瓜糯米饭：将糯米泡水一小时，上锅蒸几乎熟后加入2汤勺红糖，红枣葡萄干搅拌。将木瓜中心掏空，果肉切块待用。将拌好的糯米饭加入木瓜壳中，上面盖木瓜块。上锅继续蒸30分钟。等凉了摆盘。这是蒸好的：看看木瓜下面加了红糖的糯米饭：搅开挖着吃吧！要有点儿菜就，凉拌西瓜皮：
苦瓜炒肉[阅读全文]
(2006-09-01 14:15:20)
天气炎热，吃各种的水果及水果作菜可以冲淡酷热：各种水果切好吃起来方便：
西瓜皮二吃。一作凉拌(盐酱油辣椒油)味道不错：
二炒西红柿鸡蛋，味道有点儿像冬瓜：
吃不了的水果入排骨：细看有什么，木瓜芒果桃子：
LD最爱的烧豆腐：
用前一天包饺子剩面作一个甜花生酱芝麻饼：
照例上个菊花：
祝大家有个好心情！[阅读全文]
(2006-09-01 14:15:20)
有句唱词：泪水与欢笑都不是永远，内心的平安那才是永远。我认为平平凡凡才是真。每周都得有一两天吃素以清洗肠胃，就象我们要常常检讨自己一样。红烧笋，笋在开水中煮5分钟捞起，用蒜片爆香油锅，爆炒笋，加入酱油糖鸡精，水至笋进味道，起锅前加入双椒丝为提色：
黑白双间，木耳丝及金针菇用鸡汤过一下捞起，吃时浇酸甜咸味道：
玉米碴脱皮绿豆糯米枣粥[阅读全文]
(2006-09-01 14:15:20)
爱他，告诉他，我作饭拍照他会很合作。洗净带鱼控干水，在油里煎熟，趁热放入调好的汁中。适合不喜欢道太浓的人吃。汁：姜丝，葱丝，糖，镇江醋，酱油。再看看很下饭的：
嚎油(应虫字边)青菜：
豆角加剩菜焖面。生面蒸一下：过一下油：豆角准备好：
炒熟豆角将面及剩菜铺在上面，加适量水焖，最后加上自己爱的味道：
没有人会抗拒花，我院最多的就是[阅读全文]
(2006-09-01 14:15:20)
我不是一个勤快的人，凡事喜欢简单尤其在cooking上。我俩的观点是一致的：想吃复杂的到外面吃，家里尽量简单。为此还找到了说法：吃饭是为了活着，活着不是为了吃饭，哈哈！彩椒虾仁，将虾清洗剥皮，蛋白沾沾再在面粉里沾沾，过热油。银杏幼玉米过鸡汤，最后用蒜片暴香油锅，放入青椒，红椒，银杏，幼玉米及虾仁，加糖盐胡椒粉炒，勾薄芡出锅：
看看都有什么[阅读全文]
(2006-09-01 14:15:20)
那时候他只会作西红柿炒蛋，我只会作肉炒香菇洋葱，今天先温习这两个菜，吃得好开心……西红柿炒蛋他说世界人都会不必拍了，这是肉炒香菇洋葱：
鲍鱼炒木耳青菜：
红烧豆腐是LD的最爱(豆腐用油煎一下，用鸡汤煨熟，薄芡)：
减肥很多天，馋得作个笋焖肉，香！
自己作椒盐虾是为不像餐馆的那么咸：
再看看，挺像的：
包子配玉米糊：水果和雪糕：
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(2006-09-01 14:15:20)
