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2023 (1)

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甘其食
(2023-09-23 13:23:17)
“甘其食”。 在春秋时期，民众的食品主要是五谷，指的是麻、黍、稷、麦、菽。战国后期中华民族的活动范围扩大到南方，食品中又增加了水稻。玉米、红薯、土豆这些品种原产地是美洲，当时还没有引进到中国。这些食品主要负责使民众能吃饱，俗语就是“填饱肚子”，基本上不太追求味道。 而“甘其食”就是在此基础上更近一步，不仅要吃饱，而[阅读全文]
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