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昨天儿童节,在教会义卖春卷。一共大大小小包了将近400个,总耗时20个小时,装了36盒,每盒8个,余下的大部分当场炸了作sample试吃,最终36盒全部卖完。在此,感谢亮亮妈妈,我在你的poster基础上稍作修改(donation的部分),大家都说好。还有谢谢私房朋友的菜谱建议,最后还是一切从简,只用了鸡丝,白菜丝和粉丝,一方面是怕太中国的食材美国人吃不惯,放了怕吃力不[阅读全文]
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自己是地地道道的江南人,偏偏爱上了麻麻辣辣的川菜。第一次吃辣是从”小四川”开始的,那时刚进大学,刚认识后来变成LG的BF。他虽然籍贯也是江南,但是在四川土生土长了18年,所以也算是川人了吧。当时我最喜欢吃的一道菜叫“谗丝兔”,一碗饭只能吃一两块肉,但是那欲罢不能的好滋味至今仍记的。“谗丝兔”到现在还是不会做,倒是学做了另外几道比较经典的川[阅读全文]
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