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(2009-02-17 07:37:41)
《贝太厨房-好兆头》
《150种台湾人气好料理》
《卤料配制及卤菜制作大全》
《芝士蛋糕》[阅读全文]
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越南肠粉null
材料:米粉一包,水5杯,猪肉碎一碗,虾肉一碗(切成小丁),木耳一抓(泡发,切丝),胡罗卜一条(切丝),洋葱一个(切粒),红葱头8个(切粒),蒜茸,油,盐,鸡精。
做法:
1先将米粉加水浸至少一晚且多搅拌(比例为:一包粉大约5杯水)。
2烧热半杯油加红葱粒爆香,将爆好的红葱和油分开盛起备用。
3热锅下油放洋葱,蒜茸爆香,再[阅读全文]
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