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材料:鸡腿3只,葱2根,姜2片
配料:当归2片,红枣6个,枸及一大tps.
调味:
1。绍兴酒1tps.,香油1/2tp
2.绍兴酒1瓶,素蚝油1杯
做法:1.葱姜切段
2。鸡腿洗净,李干,抹上1调味,上锅蒸20-25分钟。
3。锅中+调味2+配料煮开,熄火,待凉+入做法2。冷冻1小时,冷藏6小时。
4。切片。[
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